藤茶学是葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物。藤茶水浸出物中含有丰富的糖和氨基酸，还含有大量的多酚及黄酮类化合物。有保健功效和某些疾病有医疗或预防作用，适合长期饮用。几年前我因血液粘稠度偏高，经人介绍后常...
2022-12-19 冲泡167杯
茶叶的知识
农用抗生素： 春雷霉素，多抗霉素(多氧霉素)，井岗霉素 浏阳霉素，华光霉素 活体微生物农药：绿僵菌，蜡蚧轮枝菌，苏云金杆菌，乳状芽孢杆菌，核型多角体病毒，颗粒体病毒 动物源农药： ...
2022-12-19 冲泡130杯
茶叶制作
在中国当某种产品或品牌特别热卖或是有名气时，必然会出现各种山寨货，这也是当前中国经济社会发展的必然结果。普洱茶这个产品也难以避免“被山寨”的侵袭，这里我们统称为“假普洱茶”。这些山寨货市场上五花八...
2022-12-15 冲泡116杯
红茶
花茶
干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。低温贮藏： 茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。...
2022-12-15 冲泡135杯
贮藏茶叶
霍山黄芽贮藏
黄茶贮藏
霍山黄芽贮存
黄茶贮存
霍山黄芽
霍山黄芽介绍
中国的茶歌主题大致有两个，一是爱情，二是劳动。因为自来采茶就主要是村妇姑的事，所以，茶歌中的爱情歌曲就很多。劳动小调，是另外一大主题。想想也是，青山绿水，乡野男女，除了婚恋与劳动，还能有什么可以...
2022-12-14 冲泡303杯
茶歌
茶歌介绍
茶歌主题
茶歌主题介绍
班章古树普洱茶生长于布朗茶山腹地，须穿过重重山头方可进入。喜欢喝普洱茶的人，都知道老班章，向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。这几年，古树茶市场走俏，老班章更是引领涨价的浪潮。 归纳起来有以下几...
2022-12-14 冲泡166杯
茶叶的知识
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡222杯
一朵茶资讯
历时4个月，跨越4大赛区，今年新茶饮大赛决赛来了!12月28日，咖门主办、德馨冠名的第四届新饮力新茶饮大赛总决赛将在上海拉开帷幕。这一年区域赛中，我们看到了具有“下一个杨枝甘露”潜质的长乐冰饭，被评委...
2022-12-13 冲泡152杯
一朵茶资讯
都说建水紫陶泡茶好，特别是与云南普洱茶搭配更加融洽，泡茶，就是茶叶加水变成茶汤的一个过程，而用不同器皿泡出来的茶，口感是不一样的。同是泡茶，怎样才算是泡一壶好茶，各有各的追求，但是凡好茶，好茶汤，...
2022-12-13 冲泡198杯
茶具知识
黄金茶是一个代名词，主要有绿茶、普洱茶两类，如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。黄金芽：属于绿茶，为白化茶树的黄色系，具有典型的黄叶黄汤特征。普洱黄金叶：属于普洱茶的一种，因条索疏松、粗大，茶青粗老显黄而得...
2022-12-12 冲泡220杯
茶叶知识
茶叶经验
所谓的隔夜茶不好，并不是说真的是隔了一个晚上，其意思是放置时间太久的茶不宜再喝。其主要原因是茶叶放置于空气中的时间太久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料，从而不符合...
2022-12-12 冲泡141杯
健康茶
以紫砂壶为代表的陶瓷文化，承载了许许多多中华民族的古老文明和习俗，同时又体现时代的发展和具有当代意义的创造。在紫砂壶艺领域中有一大类属于纪 念意义的壶体造型，业内称之为“纪念壶”。它既融入了鲜明的...
2022-12-12 冲泡192杯
中国茶具
铁观音属于乌龙茶的一种，因它独特的香气味道，倍受爱茶人士的喜爱。大家都知道喝铁观音茶有许多的好处，可是你知道在喝铁观音茶的时候要注意些什么吗?下面茗山生态茶就为大家讲解一下喝铁观音茶的注意事项，爱...
2022-12-09 冲泡181杯
制茶工艺
茶和咖啡，往往被人们视为不同饮食习惯或不同文化的代表。但在中国，有这样一个地方，茶与咖啡“走”到了一起。当地时间12月7日，COP15第二阶段会议“坚持人与自然和谐共生共建清洁美丽世界”边会在加拿大蒙...
2022-12-09 冲泡158杯
红茶
紫砂壶是一种可用可赏的生活艺术品，在茶人圈的受欢迎程度非常高。同时，由于市场上的紫砂壶产品良莠不齐，价格亦是千差万别，所以对于想要购买紫砂壶的朋友来说经常是感到无从下手。鉴于这种现象，我们今天就来...
2022-12-09 冲泡138杯
茶具知识
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作...
2022-12-07 冲泡131杯
黑茶
红茶
怎样采购崂山绿茶|崂山绿茶的判别技巧崂山绿茶判别技巧 观形 朔方的春天，乍暖还寒，雨量珍稀，茶叶叶片发展极端迟钝，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显暮气；南边曾经春暖花开，气...
2022-12-07 冲泡168杯
绿茶选购
茶叶选购
北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作...
2022-12-07 冲泡163杯
黑茶
红茶
12月6日，福建省茶产业标准化技术委员会换届大会暨第二届第一次全体会议在福州召开。大会由福建省市场监督管理局原省管二级巡视员叶华生主持，福建省茶产业标准化技术委员会（以下简称：福建省茶标委）全体顾问、...
2022-12-07 冲泡138杯
一朵茶资讯
绿茶的成果 1.绿茶抗苍老 绿茶所含的抗氧化剂有助于反抗老化。由于人体推陈出新的历程，如果过氧化，会产生大批解放基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是解放基肃清剂，能有用肃清...
2022-12-07 冲泡235杯
黑茶
红茶
