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茶叶知识

用茶叶韭菜刷铁锅好处多多

●茶和韭菜刷铁锅 铁锅使用时间长,容易发霉。您可以使用剩余的茶叶去除霉菌。首先,将火炉上的铁锅加热并干燥,在铁锅内外均匀涂抹一些色拉油,然后在锅中放一些干茶袋,以防止和消除发霉现象。此外,您还可以在铁...

2020-09-01 冲泡670杯

茶叶 韭菜

茶叶新闻

在普安寻访“白茶姑娘”

    8月11日,在贵州省黔西南州普安县地瓜镇屯上村“白叶一号”感恩茶园基地,技术员罗富(左)、罗其林正在监测茶苗生长情况。   王国平摄   8月中旬,从北京大兴机场出发,飞抵贵阳龙洞堡机场,当地...

2020-08-31 冲泡281杯

一朵茶资讯

茶健康

普洱茶对减肥养胃抗衰老有好处

  一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素:一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化;二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘...

2020-08-09 冲泡283杯

普洱茶 减肥 养胃

茶健康

喝冷泡茶的好处

  冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中,静置数小时后就可以饮用,这种冷泡茶的口感较为甘甜,是因为在冷水中,茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出,而茶叶中苦味来源的单宁酸、咖啡因则较不易溶出;因此冷水泡茶成...

2020-08-03 冲泡266杯

冷泡茶

茶叶新闻

福鼎白茶出山记

   “刘总,明天你们可以在福州站坐8时35分的D6336次动车,10时10分到福鼎,我备好10年的老白茶招待你们!”7月13日,福建省福鼎市某茶业公司经理叶其贵放下电话,笑着说,“现在从福州到福鼎动...

2020-08-03 冲泡288杯

老白茶

制茶工艺

炒制辉白茶技术

辉白茶加工工艺流程分为鲜叶摊放——杀青——初揉——初烘——复揉——复烘——炒二青——辉锅。鲜叶采摘后必须摊放,杀青的温度必须稳持在200度左右。鲜叶摊放:鲜叶采摘后及时进行摊放,摊放厚度3cm左右,摊...

2020-07-20 冲泡318杯

辉白茶 复揉 复烘 炒二青

茶叶新闻

正安白茶:铺就茶农致富路

   近年来,正安县依托白茶茶叶,通过“茶青收入+土地分红+茶园务工”三块收入,让贫困户逐步实现脱贫。当前,正安全县实现了茶园大面积覆盖,直接或间接带动近20万人就业,带领茶农人均增收3000元以上,...

2020-07-17 冲泡384杯

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