基诺族喜欢吃凉拌茶，本来中国传统食茶法的陆续，因此，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为“拉拔批皮”。 凉拌茶以现采的茶树鲜活新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，细致可依人人的喜...
2022-06-02 冲泡177杯
茶文化介绍
基诺族是热心好客的民族，常常来宾到来都邑大概请来宾品味具备民族特点的“凉拌茶”，即用鲜嫩茶叶建造的凉拌茶当菜食用，这是他们保存至今的极为少有的饮茶法。 基诺族人栖身在云南西双版纳州景洪市大概...
2022-04-06 冲泡196杯
中国茶文化
基诺的凉茶：西双版纳州景洪县基诺山有8000多人（基诺共有12,000人）。他们仍然保留由新鲜茶制成的凉茶作为菜肴。非常罕见的茶法。将新鲜采摘的新鲜茶叶揉入大碗中，加入新鲜的泉水，然后放入皇果叶，酸笋...
2020-06-28 冲泡264杯
凉拌茶
基诺族
茶俗
