“茶园的环境质量在日常的种植中可通过可视化数据查看。”海南鹦哥岭景红茶叶有限责任公司负责人周玉景站在一块数字可视化屏幕前说，茶园种植的大叶茶生长温度在20~25℃之间，平均年降水量在2000-3000...
2024-05-23 冲泡107杯
白茶
晒青，一般所指的工艺就是通过日光将茶叶晒至干燥，通过晒干之后的茶叶，就可以再用来加工成其他的茶叶了，但是其实在晒青工艺所制成的茶叶当中，也有两大分支，为晒青茶和晒青毛茶，乍一看，大家还以为晒青茶和晒青...
2024-01-18 冲泡157杯
茶叶的鉴别
海南雨林大叶茶产业片历时4个月的脚本打磨、拍摄、制作，终于跟大家见面啦！本片将从海南雨林大叶茶的起源发展，到大叶茶的特点与种植，从海南雨林大叶茶的品质和茶艺文化，到海南雨林大叶茶产业的现状和未来前景，...
2023-12-13 冲泡123杯
红茶
白茶
2023年10月25日，《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布，并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡177杯
红茶
白茶
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄...
2023-05-18 冲泡174杯
黄茶的制作
茶叶制作
春暖大地，茶园飘香。又到一年春茶开采时，随着气温升高，景谷县20万亩景谷大白茶园悄然抽芽吐绿。 民乐镇民乐村湾见二组的陶其萍一家共6亩大白茶，她告诉记者，自2月16号开始采摘以来，每天都不能闲下来了...
2023-02-23 冲泡140杯
一朵茶资讯
众所周知,中国是世界茶道的宗主国,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。唐朝陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》记载道:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。” 而神农时代距今,少说也有 4700 ...
2023-02-20 冲泡166杯
大叶乌龙茶
黑茶
广东大叶青茶叶冲泡步骤|黄茶泡法饮茶在中国已有很长历史，而茶叶冲泡过程独具情趣，已成为茶文化一个不可少的组成部分。以下介绍广东大叶青 的具体步骤：1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道...
2023-02-09 冲泡251杯
黄茶泡法
茶叶泡法
大叶种茶树是山茶科山茶，属山茶种(Camelliasinensis)，是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种，分为乔木、小乔木等类型。 一般大叶种叶片大而柔软，叶面的革质...
2023-02-09 冲泡288杯
一朵茶问答
近日，海南省政府印发《海南省大叶茶全产业链发展三年行动方案(2023—2025年)》(以下简称“《行动方案》”)，进一步加快培育发展海南大叶茶全产业链。《行动方案》提出，充分发挥海南茶产业种质资源、生...
2022-12-28 冲泡157杯
一朵茶资讯
普洱市景谷县围绕创建“中国大叶白茶之乡”，打造景谷山·普洱茶和景谷大白茶区域品牌工作，于近日举办首届中国大叶白茶之乡景谷“白龙须杯”茶艺大赛，培养技能人才，做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。 比...
2022-12-22 冲泡210杯
最新茶资讯
为深入贯彻落实习近平总书记关于茶产业发展和技能人才培育工作的重要指示精神，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，围绕景谷创建“中国大叶白茶之乡”，打造景谷山·普洱茶和景谷大白茶区域品牌工作，12月...
2022-12-21 冲泡173杯
一朵茶资讯
怎样评定云南滇红茶的品格？|红茶品鉴 滇红的品饮多以加糖加奶调停的饮用为主，加奶后香气味道仍然浓郁。 滇红问世后，因产物"形美、色艳、香高、味浓"而赢得环境趋势赞美。滇红功夫...
2022-12-06 冲泡180杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
茶产业是云南打造“绿色食品牌”重点产业。为对标“中国最优、世界一流”，集聚全国全球科技资源，在茶叶所昆明总部及勐海高标准建设“世界大叶茶技术创新中心”公益性公共平台，突出开放共享、机制创新，立足云南大...
2022-11-21 冲泡181杯
一朵茶资讯
大叶滇红茶生产于云南省，在我国红茶开展史上占据紧张职位。大叶滇红茶，又称云南红茶，它的茶叶是用大叶滇红茶的鲜叶制成的，建造工艺很邃密。这么高品质的大叶滇红茶，有甚么成果？还应当如何冲泡更好的饮料？接下...
2022-06-06 冲泡180杯
养生知识
养生茶
普洱茶的成果辣么多，却也有些普洱茶喝了往后却无此结果，由于它们不是来自云南，而是越南、泰国或别的区域仿造的，包装及称号大概同样，但茶叶种类却大不相像，由于云南的普洱茶是大叶种茶，属于原始型的茶种其...
2022-05-26 冲泡210杯
一朵茶问答
普洱茶中顶尖产地老班章，今年的春季干毛茶一斤有多贵？小树茶，一公斤3000元；混采茶，一公斤8000元；古树茶，一公斤15000元；茶王地古树一公斤20000元；而最贵的单株普洱茶，一公斤的价格已经高...
2022-04-14 冲泡198杯
一朵茶资讯
今日(4月7日)，冰岛正山春古茶正式开采!冰岛开采现场人间四月，天蓝山青，花香满径，惠风和畅。冰岛古茶园里，古茶树酣梦初醒，茶芽初萌，鲜嫩待采······原料品控部工作人员同茶农一起采茶热闹的冰岛古茶...
2022-04-07 冲泡234杯
一朵茶资讯
云南大叶种白茶具有独特的茶树品种和独特的品质特征，得到市场高度认可，基于现有国家白茶标准不适用的前提下，云南省茶叶流通协会2021年8月10日组织召开“云南白茶团体标准立项专家研讨会”上确定立项并尽快...
2021-10-29 冲泡293杯
白茶
苦丁有二种，一种为大叶苦丁茶，一种为小叶苦丁茶。大叶的一般产于海南，味特苦，越喝越苦，颗大，呈黑色。另一种小叶苦丁全名为“野生小叶苦丁”，相传此茶原为野生种，后大多经人工培植而成。原产于四川宜宾，素有...
2021-09-13 冲泡346杯
花茶
小叶苦丁茶
