干燥贮藏:茶叶吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。因此,茶叶必须干燥后贮存,贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂,以防返潮。低温贮藏: 茶叶在低温时质变缓慢,高温时则容易变质。...
2022-12-15 冲泡162杯
贮藏茶叶
霍山黄芽贮藏
黄茶贮藏
霍山黄芽贮存
黄茶贮存
霍山黄芽
霍山黄芽介绍
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡265杯
一朵茶资讯
黄金茶是一个代名词,主要有绿茶、普洱茶两类,如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。黄金芽:属于绿茶,为白化茶树的黄色系,具有典型的黄叶黄汤特征。普洱黄金叶:属于普洱茶的一种,因条索疏松、粗大,茶青粗老显黄而得...
2022-12-12 冲泡272杯
茶叶知识
茶叶经验
绿茶的成果 1.绿茶抗苍老 绿茶所含的抗氧化剂有助于反抗老化。由于人体推陈出新的历程,如果过氧化,会产生大批解放基,轻易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是解放基肃清剂,能有用肃清...
2022-12-07 冲泡275杯
黑茶
红茶
黄山毛峰茶的判别|怎样分辩好的黄山毛峰呢? 黄山毛峰茶产于安徽黄山,要紧漫衍在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺四周。这里山高林密,日照短,云雾多,天然前提非常优越,茶树得...
2022-12-05 冲泡257杯
绿茶选购
茶叶选购
雁荡毛峰属于绿茶的一种。“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”,旧称“雁茗”,雁山五珍之一,产于浙江省乐清市境内的雁荡山,这里山川奇秀,天开丹青,是中国名山之一。雁荡毛峰为雁荡区域著名的高山云雾茶,明代即列...
2022-11-30 冲泡535杯
雁荡毛峰
真假金骏眉外表品格差别|红茶品鉴 金骏眉的外表品格可经历闻其香、观其色、触其体、验实在等技巧子以差别。判别因子要紧有:干茶香气、条索、光彩、质地和邃密度。 一、嗅香,看干茶香气是否纯洁 真...
2022-11-25 冲泡244杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
11月18日,中国茶叶流通协会发文《关于公布中国茶叶流通协会“国茶人物.制茶大师”第七批推选结果的通知》(中茶函(2022)23号),中国花茶的代表产品蒙顶山茶残剑飞雪创制者、生产者——高永川大师喜获...
2022-11-21 冲泡224杯
最新茶资讯
1949年,新中国成立,中央在北京成立了新的中国茶业公司(以下简称中茶司),并收编了各地的分公司,而中茶云南分公司(以下简称省茶司)自然也不例外。这些分公司原来都属于国民政府,成立初期返聘来很多茶叶人...
2022-11-17 冲泡288杯
一朵茶资讯
大红袍属于乌龙茶(武夷岩茶),对于大红袍的经历段子也有多个版本。白叟与茶:白叟为了感激,摸出二粒种子,叮咛用手杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,不久果然长出了茶树。状元与茶:一举子中状元后,报答沙门,脱...
2022-11-11 冲泡306杯
茶叶的文化
茶文化
80目大红袍紫沙壶特色为精致,质感绵密,紧实详尽,持之踏实惨重,红润美丽,其泥胚含少少原矿详尽颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,用之沏茶淳朴醇和,和婉口感,且适用泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(...
2022-11-08 冲泡431杯
茶具
茶器
生存中品茶是一种可贵的享用,人多吵杂是品不出茶的滋味的,一片面品茗偶然也是一种意境!一片面能够溜达,饮酒、念书、远行;但,一个品茗却是少而又少。一个饮酒,不妨闷酒;一个品茗,却更不妨地步。三五亲信品茗...
2022-11-02 冲泡252杯
茶叶的文化
茶文化
东方佳人茶是台湾独占名茶,别名膨风茶,属于六大茶类中的青茶。又因其茶芽白毫显赫,别名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵水平很重的茶品,普通的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会发生任何生菁臭...
2022-10-19 冲泡564杯
乌龙茶种类
天山绿茶经历深远,多建造高级花茶茶坯,属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品格特色:条索颀长袄匀整,白毫显身,具备三绿(外形青翠、汤色葱茏、叶底嫩绿),香气浓久高傲...
2022-10-19 冲泡236杯
绿茶种类
我国茶叶文明,经历深远,茶叶品种也很富厚,按其建造工艺分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶六大类。生存经纪们对白茶打听很少,乃至都没传闻过,本日小编为朋友们说明老白茶属于甚么茶。 老白茶属于甚...
2022-10-19 冲泡217杯
白茶种类
巴达山普洱茶叶片呈卵形,叶面拱起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,其干茶条索黑亮紧结,山韵丰满,口感相似布朗山茶区,苦楚彰着,汤中有甜,回甘迅速而彰着,香气纯洁,轻度收敛,耐泡水平高,其叶底新鲜,亮...
2022-10-18 冲泡257杯
普洱茶产地
大红袍是岩茶之王,产于福建省武夷山,以精深的工艺特制而成。制品茶香气浓烈,味道醇厚,有彰着“岩韵”特性,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。市道上也有许多大红袍售卖,不过采购时必然要周密筛选,防备买到冒...
2022-10-18 冲泡1425杯
红茶品牌
黄茶是中国的特产,黄茶与绿茶红茶同样,是六大茶类之一。黄茶的建造与绿茶非常类似,差别的是黄茶比绿茶多了一道闷堆工序。属于发酵茶。其按鲜叶老新苗叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶要紧有君山银针、...
2022-10-14 冲泡259杯
黄茶种类
大红袍茶叶保质期为3年,大红袍属于半发酵茶,且经由烘焙制成,茶內物资巩固,受氧化影响较小,易于留存,留存时可将需求留存的大红袍整顿好,密封装袋,而后装入铁罐内,安排于干涸、阴凉处安排,能够寄放3年,在...
2022-10-13 冲泡520杯
红茶保存
涌溪火青茶作为已经是的中国十台甫茶,有着五百多年的建造经历,有着成熟的加工工艺,因其外形圆润,还被称呼绿色珍珠,可见人们对它的喜好之情。许多人稀饭涌溪火青,不但用来本人喝,还每每采购来奉送亲友密友。不...
2022-09-30 冲泡421杯
绿茶价格
茶叶价格