不同种类的茶用的茶具也有所不同，一般喝茶离不开陶瓷茶具，包含壶，碗，杯，盘，托等，今天由小编带您一起来看看陶瓷茶具是如何使用的： 1>、茶壶挑选茶壶，好坏规范有四字诀，曰：&quo...
2023-02-15 冲泡180杯
陶瓷茶具
莫干黄芽茶冲泡1.拆包看条索，闻干茶香； 2.当水烧开后将热水倒入飘逸杯中（1/3杯的水量），置茶于泡饮滤网中，待水稍凉，将已置茶的滤网放于杯口，利用杯中的热蒸汽略蒸一下干茶，蒸的过程上下翻动，以...
2023-02-09 冲泡263杯
莫干黄芽茶
莫干黄芽
莫干黄芽茶冲泡
冲泡莫干黄芽方法
冲泡莫干黄芽步骤
黄茶
黄茶冲泡
国家卫健委:GB19965-2005《砖茶含氟量》不属于食品安全国家标准，该标准仅适用于饮荼型地氟病高发省份氟是人体必需的微量元素，茶树是一种能够高度富集氟的植物。砖茶又称紧压茶或边销茶，是我国西北7...
2023-01-03 冲泡446杯
一朵茶资讯
11月29日，在摩洛哥王国拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会宣布，将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录，这也是我国第43个列入联合国教...
2023-01-03 冲泡270杯
水仙茶
漳平水仙茶
红泥是紫砂泥主要泥种之一。宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料，是接近地层表面的一种黏土岩，分布在宜兴丁蜀镇周围山区。嫩泥矿层的底部，有一种坚质矿石，开采时须用硬器掘之。古文献说它是“未触风日之石骨也，...
2022-12-30 冲泡177杯
中国茶具
湖北赵李桥茶厂生产青砖茶，系由老青茶为原料，经筛分、拼配、汽蒸、压制而成。每件27片砖，称27砖。年产约8000吨。主要供应内蒙古、青海、甘肃和新疆等省、自治区，有少部分出口俄罗斯与蒙古等国。 ...
2022-12-30 冲泡150杯
黑茶的制作
茶叶制作
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说...
2022-12-26 冲泡251杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡199杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。低温贮藏： 茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。...
2022-12-15 冲泡162杯
贮藏茶叶
霍山黄芽贮藏
黄茶贮藏
霍山黄芽贮存
黄茶贮存
霍山黄芽
霍山黄芽介绍
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡265杯
一朵茶资讯
黄金茶是一个代名词，主要有绿茶、普洱茶两类，如黄金芽、黄金叶、保靖黄金茶。黄金芽：属于绿茶，为白化茶树的黄色系，具有典型的黄叶黄汤特征。普洱黄金叶：属于普洱茶的一种，因条索疏松、粗大，茶青粗老显黄而得...
2022-12-12 冲泡272杯
茶叶知识
茶叶经验
黄山毛峰茶的判别|怎样分辩好的黄山毛峰呢？ 黄山毛峰茶产于安徽黄山，要紧漫衍在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺四周。这里山高林密，日照短，云雾多，天然前提非常优越，茶树得...
2022-12-05 冲泡257杯
绿茶选购
茶叶选购
雁荡毛峰属于绿茶的一种。“雁荡毛峰”又称“雁荡云雾”，旧称“雁茗”，雁山五珍之一，产于浙江省乐清市境内的雁荡山，这里山川奇秀，天开丹青，是中国名山之一。雁荡毛峰为雁荡区域著名的高山云雾茶，明代即列...
2022-11-30 冲泡535杯
雁荡毛峰
真假金骏眉外表品格差别|红茶品鉴 金骏眉的外表品格可经历闻其香、观其色、触其体、验实在等技巧子以差别。判别因子要紧有:干茶香气、条索、光彩、质地和邃密度。 一、嗅香，看干茶香气是否纯洁 真...
2022-11-25 冲泡244杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
1949年，新中国成立，中央在北京成立了新的中国茶业公司（以下简称中茶司），并收编了各地的分公司，而中茶云南分公司（以下简称省茶司）自然也不例外。这些分公司原来都属于国民政府，成立初期返聘来很多茶叶人...
2022-11-17 冲泡288杯
一朵茶资讯
大红袍属于乌龙茶（武夷岩茶），对于大红袍的经历段子也有多个版本。白叟与茶：白叟为了感激，摸出二粒种子，叮咛用手杖在地里挖个坑，种下种子盖好土，不久果然长出了茶树。状元与茶：一举子中状元后，报答沙门，脱...
2022-11-11 冲泡306杯
茶叶的文化
茶文化
80目大红袍紫沙壶特色为精致，质感绵密，紧实详尽，持之踏实惨重，红润美丽，其泥胚含少少原矿详尽颗粒，冲淋热水后色变极大，呈红中带紫，用之沏茶淳朴醇和，和婉口感，且适用泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(...
2022-11-08 冲泡431杯
茶具
茶器
生存中品茶是一种可贵的享用，人多吵杂是品不出茶的滋味的，一片面品茗偶然也是一种意境！一片面能够溜达，饮酒、念书、远行；但，一个品茗却是少而又少。一个饮酒，不妨闷酒；一个品茗，却更不妨地步。三五亲信品茗...
2022-11-02 冲泡252杯
茶叶的文化
茶文化
东方佳人茶是台湾独占名茶，别名膨风茶，属于六大茶类中的青茶。又因其茶芽白毫显赫，别名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵水平很重的茶品，普通的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会发生任何生菁臭...
2022-10-19 冲泡564杯
乌龙茶种类
天山绿茶经历深远，多建造高级花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品格特色：条索颀长袄匀整，白毫显身，具备三绿(外形青翠、汤色葱茏、叶底嫩绿)，香气浓久高傲...
2022-10-19 冲泡236杯
绿茶种类
