网友：乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工...
2020-03-14 冲泡381杯
乌龙茶
事实上，乌龙茶是一种绿茶，也被称为“乌龙茶”。它不属于红茶，当然也不属于绿茶，而是半氧化茶，也称为“半发酵茶”。
虽然这个名字在技术上被认为不如半氧化茶。采摘茶叶后，它们被卷起并氧化。氧化产生许多乌...
2019-11-17 冲泡469杯
乌龙茶
绿茶
红茶
专家认为，茶叶中所含的维生素C和维生素E，尤其是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，能够消除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射和增强人体免疫力的作用，而茶多酚会随着发酵程度的加深而减少。绿茶是非发酵茶，所以它...
2019-11-05 冲泡698杯
绿茶
乌龙茶
