所谓粘稠度，就是指茶汤浓厚且带粘黏性。经过水溶的物质——普洱茶，能不能表现出非常丰富的口感，这些都是由茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质的成分多少来决定的。粘稠度入口的表现主要为：饱满香甜，能感受到明显的胶...
2024-05-27 冲泡81杯
属于什么茶
茶再好，也要会贮藏。要是没有合理的贮藏方式和条件，只会让茶慢慢丧失了香气，或者直接变了质。就像绿茶，一般情况下，绿茶放置到三年就基本没有了香味，但要贮藏得好，也许还能撑到个五年都能喝一喝。又像普洱茶，...
2024-05-13 冲泡77杯
茶叶的保存
北京国际茶业展·T104大益让天下人尽享一杯好茶的美好时光北京国际茶业展于2024年6月7日~10日开展T-104·大益期待您的光临!大益集团云南大益茶业集团有限公司(核心企业：勐海茶厂)是中国茶叶产...
2024-05-10 冲泡146杯
一朵茶资讯
马边彝族自治县地处亚热带，森林覆盖率78.8%，年均降水量达1093毫米，平均气温16.9℃，相对湿度占80%；茶区土壤多为酸性紫色土和黄壤，土壤肥力较高，有机质和氮、磷、钾含量丰富。良好的气候生态环...
2024-05-09 冲泡112杯
红茶
川红
茶产业是黄山农业的首位产业，也是生态产业和富民产业，保障黄山市茶产业持续健康发展意义重大。推进黄山毛峰等名茶品牌管理数字化、要素服务平台化和生产经营市场化，建设一个集多功能于一体、线上线下融合的黄山市...
2024-01-10 冲泡146杯
最新茶资讯
11月25日晚，由中国(广州)国际茶业博览会、广东省茶文化促进会、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广州茶文化促进会主办的主题为“文脉 赓续”的珠江大茶会在广交会展馆B区珠江散步道盛大举行。这是本年度最盛大的...
2023-12-04 冲泡119杯
天尖茶
为了推动蒙顶山茶高质量发展，10月14日上午，蒙顶山茶大讲堂茶技能系列培训制茶公益课在区蒙顶山茶史博物馆举行。区政协主席、区茶产业推进小组组长倪林出席，相关部门负责人和从事茶叶生产的企业负责人、相关从...
2023-10-18 冲泡123杯
最新茶资讯
茶叶保存过程中应当遵循包装密封、避光、防湿、防异味、防高温、必要时冷藏的原则。茶叶的保存温度保存茶叶应该避免高温，茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度。温度越高，茶叶的陈化速度就越快。有数据表明：茶叶在...
2023-10-08 冲泡119杯
茶叶的保存
一个苦者找到一个和尚倾诉他的心事。他说：“我放不下一些事，放不下一些人。”和尚说：“没有什么东西是放不下的。”他说：“这些事和人我就偏偏放不下。”和尚让他拿着一个茶杯，然后就往里面倒热水，一直倒到水溢...
2023-08-31 冲泡180杯
茶与健康
8月26日，第二届南平市“万斤好茶等您来”现场交易会在武夷山开幕，政和县从52家茶企中选送188个政和白茶茶样参会。县长王丰，县委常委、统战部长游美君参加活动。此次活动以“南平好茶世界共享”为主题，由...
2023-08-28 冲泡184杯
白茶知识
8月8日，在中国白茶城三楼的“万斤好茶等您来”现场交易会（政和白茶）收样现场，政和县茶企代表陆续拿着茶样前来登记，现场工作人员认真编号、分类包装。图片 据了解，以“南平好茶世界共享”为主题的第二届南平...
2023-08-09 冲泡170杯
白茶
“十年磨一剑，福鼎白茶用品质做支撑，构建全国销售网络系统，让更多人认识、喜欢、爱上福鼎白茶。未来福鼎市要高举品质大旗，让福鼎白茶品牌越来越强大。”8月5日，在福鼎白茶高质量发展暨顺茗道白茶风味质量分享...
2023-08-08 冲泡158杯
老白茶
芊芊素手，奏响茶水交融的旋律；袅袅清香，尽显杯中佳茗之灵韵。中国茶艺 7月29日，“孝怡好茶”杯茗星茶艺师第十届全国评选大赛山西分赛（决赛）在第8届华巨臣山西茶博会的活动现场成功举办！ 本次大赛由深圳...
2023-07-31 冲泡197杯
最新茶资讯
7月14日上午，第十五届海峡论坛·第九届海峡(漳州)茶会在漳州开幕，此次活动由海峡两岸茶业交流协会、漳州市人民政府、福建省农业农村厅、福建省供销合作社联合社、福建省农业科学院、福建省闽台交流协会、台湾...
2023-07-17 冲泡136杯
一朵茶资讯
7月9日，以“赏万绿碧水品东源好茶”为主题的东源好茶进湾区（深圳）宣传推广活动在深圳市福田会展中心举行。县委副书记、政法委书记邓山出席活动并讲话，县委常委、副县长、深圳对口帮扶东源县工作组组长侯桂鸿出...
2023-07-12 冲泡121杯
一朵茶资讯
6月28日，以“柘山·柘水·柘有好茶”为主题的中国·柘荣高山白茶感官品质专家鉴评会暨第三届福建省“福茶杯”·柘荣高山白茶产区斗茶赛活动大会在柘荣县举行。 △中国茶叶流通协会副监事长申卫伟致辞 △...
2023-06-29 冲泡154杯
一朵茶资讯
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转...
2023-06-14 冲泡229杯
关于茶叶的知识
近日，南京市江宁区2023年度“江宁好茶”手工茶炒制大赛圆满落幕。来自江宁区茶叶协会86家会员单位的40名炒茶能手齐聚黄龙岘，比拼手工炒茶技艺，进一步传承茶叶炒制技艺，发掘培养炒制技能人才，助推江宁茶...
2023-06-07 冲泡151杯
一朵茶资讯
6月1日，松溪九龙大白茶第七届茶王赛颁奖仪式及品鉴会在松溪县举办。松溪县委、县政府主要领导，县统筹“三茶”高质量发展工作领导小组相关领导，以及行业专家、茶企、茶商代表等近百人出席活动。通过前期的收样、...
2023-06-02 冲泡147杯
白毫银针
茶是中国的国饮，喝茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾经说过：“喝茶...
2023-05-31 冲泡174杯
铁观音茶
大红袍
