施福生(1921-1999年),紫砂名家,又名馥森,宜兴蜀山北厂人。天资聪慧,启蒙师傅是曾被聘在上海仿做古董的“叶德喜”。施福生1921年生于宜兴一个声名显赫的紫砂世家。其父为大名鼎鼎的紫砂名流施金廷...
2023-06-20 冲泡191杯
茶具知识
心脏病、高血压病患者如何饮茶?对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人,一般不宜喝浓茶,只能饮用些淡茶,一次饮用的茶水量也不宜过多,以免加重心脏和肾脏的负担。对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化...
2023-06-20 冲泡102杯
健康茶
古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷...
2023-06-19 冲泡113杯
乌龙茶
大红袍
山楂决明子茶,山楂和决明子搭配,泡水而成。山楂味甘酸,性微温,有消食化滞、散淤止痛之功效,常用于治疗饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等。如何泡山楂决明子茶?如何泡山楂决明子茶1、做法一:山楂6克,决明...
2023-06-19 冲泡108杯
茶叶的泡法
乌龙茶是一种传统的中国茶叶,通过特殊的制作工艺而得名。区分乌龙茶的好坏需要综合考虑外观、香气和口感等因素。以下是几种判断...
2023-06-16 冲泡169杯
乌龙茶
乌龙茶辨别
喝茶是人们生活中的一种习惯,不同的茶有着不同的养生保健的功效和作用哦,茶的种类也是有很多的哦,可以补充丰富的营养物质,而且还可以美容养颜的哦。玫瑰茶大家都不陌生,一起来看它如何泡制。玫瑰花茶饮用时间:...
2023-06-16 冲泡139杯
茶叶的泡法
藏茵陈富含维生素C和B,并含有人体所需的多种微量元素和多种氨基酸,具有很好的保健功能。经常饮用藏茵陈茶可增加人体免疫力,保肝利胆,抗衰防癌。虽然藏茵陈的副作用不太明显,但也不建议大量长期服用该药,是药...
2023-06-16 冲泡279杯
茶叶的泡法
贡眉,有时又被称微寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大...
2023-06-16 冲泡114杯
关于茶叶的知识
北京未名湖畔,宜兴紫砂名家与邵华泽、乔羽、钱邵武等文化艺术界名家约百余人相聚一堂,执壶品茗,谈茶论道,风雅之至。国学大师季羡林先生为此次主题活动题写了“谈茶”二字,宜兴市长王中苏专程赴京参加活动。此次...
2023-06-15 冲泡116杯
中国茶具
茶叶是如何炒制的呢!各种茶叶的加工都不一样,我讲一下十大名茶之一六安瓜片制作过程,以下是安徽六安市黄府茶业有限公司自家茶厂制作茶叶的过程。 一 采摘 谷雨前后挑选养茶园上品叶片,手工采摘,经扳片...
2023-06-15 冲泡272杯
乌龙茶
黑茶
紫砂壶你知多少?不管是制作还是工艺,都是那么精致。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细密度高,具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味,且保持较长的时间,而施釉的陶瓷茶壶,这种功能比较欠缺。紫...
2023-06-14 冲泡139杯
茶具知识
紫砂壶作为中国茶具中的名器,有其与众不同的特性。 而紫砂壶的制壶人,更是把紫砂壶当做一件艺术品来打造,让泡茶的人在享用紫砂壶泡出的茶汤之余,能够欣赏到紫砂壶独一无二的艺术美感。 那么紫砂壶...
2023-06-13 冲泡101杯
中国茶具
中医认为,春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味,在不同的季节喝相适应的茶。红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒,冬天饮用容易造成胃寒...
2023-06-12 冲泡145杯
喝茶养生
一把银壶放在面前 如何去鉴赏它、品位它呢? 银壶本身就属于工艺品 品鉴一把银壶其实是上升到生活美学 生活美学的核心为器 中国的器物文化向前可追溯千年 每个人相对于美的欣赏又是千差万别做壶无定法,但壶中...
2023-06-12 冲泡121杯
中国茶具
红茶是常见的一种茶叶。它的质量好坏直接影响饮用时的口感和香气,因此了解红茶的品质是很重要的。下面介绍几种常用的区分红茶质...
2023-06-12 冲泡106杯
红茶
黄霁峰对紫砂艺术有着浓厚的兴趣,作品制作手法全面,线条流畅,别具一格,已达泥醇、形美、工精、韵深之境。对泥料、款式都有了相当高的造诣,被业界誉为后起之秀。在网络搜索黄霁峰,与他相关的最多的词条是:泥醇...
2023-06-12 冲泡158杯
茶具知识
中国普洱茶网讯:和字画、陶瓷等藏品一样,紫砂壶收藏也讲究个“名人效应”。名人制作的壶与非名人制作的壶在收藏价值上有天壤之别。尤其近年来随着紫砂壶收藏市场的不断升温,优质矿料价格的走高,10年前中国...
2023-06-09 冲泡115杯
茶具知识
束金寿(1894-1952年)号冰心道人,宜兴蜀山人。1921年进入“利永陶工传习所“学艺,与壶艺名家冯桂林、郭其林、储铭同为制壶班艺徒,师从程寿珍、范大生等名师。束金寿以善制花货著称,传器有东坡提梁...
2023-06-07 冲泡258杯
茶具知识
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已...
2023-06-07 冲泡102杯
普洱茶
熟砖茶
“紫瓯烹闲月,香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展,与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久,三国时期就著称于江南一带,到了唐代,阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处,明代李渔曾这...
2023-06-06 冲泡254杯
中国茶具