“紫瓯烹闲月，香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展，与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久，三国时期就著称于江南一带，到了唐代，阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处，明代李渔曾这...
2023-06-06 冲泡299杯
中国茶具
一般可从以下几点去识别 1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。 2、...
2023-06-06 冲泡147杯
关于茶叶的知识
随着春节的临近，近期打算购买普洱茶的东莞消费者，应该注意留意以下几点。据升值普洱茶负责人徐先生说，不以年代为标准，一般来说，市面上所说的年代，只能作为参考。“第二点，不以伪造包装为依据。”徐先生说，所...
2023-06-06 冲泡117杯
茶叶小知识
“茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中旬以后到8月下旬采制的当年茶叶算暑茶，在9月份以后，大致的是早秋和秋茶了。” “春茶绿...
2023-06-05 冲泡140杯
铁观音茶
红茶
茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。不过影响茶叶品...
2023-06-05 冲泡117杯
普洱茶
六堡茶
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上，“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的...
2023-06-02 冲泡157杯
关于茶叶的知识
崔龙喜先生专攻紫砂艺术创作，研究中国传统文化，并爱好收藏具有中华民族特色的历史遗存，在他的诸多的壶艺作品之中，都能体现出传统文化和收藏给他带来的灵感和作品中深邃的文化内涵。他用一颗布满着激情创造的心，...
2023-06-01 冲泡293杯
中国茶具
2009年、2010年，是陶制名家傅一平的幸运之年。2009年通过海选被“天下第一名社”西泠印社吸纳为新社员，2010年12月又被省经委与人事厅评定为浙江省（紫砂专业）工艺美术大师。30年孜孜不倦的追...
2023-05-31 冲泡214杯
茶具知识
汪寅仙中国工艺美术大师 1943年6月生，宜兴丁蜀镇人。1956年考入宜兴紫砂工艺厂，先后师从吴云根、蒋蓉、朱可心、裴石民等名家。1973年进厂研究所，得顾景舟大师指导。1976年至1977年，在中央...
2023-05-30 冲泡184杯
中国茶具
王石耕 1922年出生于宜兴一个紫砂世家，其父王寅春是清末民初紫砂壶制作大家，为“民国七艺人”之一。石耕子承父业，从小就跟父亲学艺制壶。在其父严格要求下，练就一身过硬的本领，秉承乃父衣钵，成为“王派壶...
2023-05-26 冲泡266杯
中国茶具
如何选购紫砂壶？紫砂壶是泡茶的好伴侣，而选购紫砂壶也需要一定的技巧，下面就去详细的了解一下。 先谈谈壶的容积。一般在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大...
2023-05-26 冲泡183杯
中国茶具
顾景舟（1915-1996）原名景洲，早年别称瘦萍、武陵逸人、壶叟，宜兴川埠上袁村人。顾景舟出生于紫砂世家，18岁随祖母邵氏制壶。20世纪30年代到上海仿制历代名作，临摹时大彬、陈鸣远、邵大亨之作...
2023-05-25 冲泡375杯
中国茶具
用紫砂壶泡什么茶好？这个问题很多人都会问吧！那你觉得应该泡什么茶呢？用紫砂壶泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定，因材适用。 从胎质讲一般紫泥、清水泥紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全...
2023-05-25 冲泡208杯
普洱茶
红茶
普洱茶的生命历程，这里是就狭义而言，指普洱茶成型后开始，那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段贮存的历史过程（普洱绿茶除外）。自然走过的历史，才能表现其真实性。普洱茶必须自然...
2023-05-24 冲泡144杯
黑茶
普洱茶
人们爱竹，与中国古代传统文化中“天人合一”思想是分不开的，竹有竹的傲骨铮铮，铁血柔情，亦有人赋予的思想情感，志向和节操，因此竹为人所钟爱。中国是世界历史上使用竹历史最悠久的国家，其竹文化与中国的传...
2023-05-23 冲泡180杯
茶具知识
记者王惟一 当娱乐圈遇上紫砂圈，紫砂拍卖的新纪录诞生了！11月19日，在北京东正2015秋季拍卖会上，巨力集团执行总裁、影视演员杨子以8000万元拍下“顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具”（上图）...
2023-05-23 冲泡309杯
中国茶具
子冶石瓢一直是紫砂收藏家梦寐以求的重要茗壶，存世量极少，得者宝之。在今年嘉德秋拍巡展中，瞿子冶铭石瓢壶和王东石制边鼓壶，成为紫砂爱好者关注的焦点。传世的“子冶石瓢”，以杨彭年及申锡二人制作为主。这...
2023-05-22 冲泡187杯
茶具知识
紫砂壶泡普洱茶的确是很好的泡茶工具之一，而在泡茶的过程中还可以养壶，在品饮的愉悦中得到视觉的享受，那些有哪些是不正确的养壶方法呢? 泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不...
2023-05-19 冲泡202杯
茶具知识
“壶界四小龙”之一的陶瓷艺术大师季益顺在分析紫砂收藏市场走向时表示：“只要我们的生活水平一年比一年高，相信不管是紫砂还是其他艺术品，升值空间肯定是大的。” 过去几年来，国家级大师的紫砂作品收藏价...
2023-05-18 冲泡221杯
茶具知识
明末江阴人周高起的《阳羡茗壶录》。他在“创始”篇中说：“金沙寺僧，久而逸其名矣。闻之陶家云：僧闲静有致，习 与陶缸者处，砖其细土，加以澄炼，捏筑为胎，规而圆之，垮使中空，附陶穴烧成，人遂传用。”金沙寺...
2023-05-17 冲泡281杯
茶具知识
