福安已有29家坦洋工夫茶生产企业提出地理标志产品保护专用标志的申请，待省质监局初审后上报国家质检总局核准后方可使用专用标志。这些企业产值达1.5亿元，商品值达4.8亿元。 标准号: 关键词: ...
2020-07-10 冲泡297杯
标准
坦洋功夫茶
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青...
2020-07-09 冲泡359杯
乌龙茶
抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡261杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡384杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
紫砂壶的价格具体按照下列顺序组成：泥料、做工、艺人职称。 一、泥料： 一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏，泥不好，其价值大打折扣。这就是为什么淘宝上都宣称用的是黄龙山原矿泥。实际上呢，市面...
2020-07-08 冲泡234杯
紫砂壶的价值
紫砂壶价值如何确定
前几天，兴致以来随手写了个帖子。很多紫砂壶爱好者看了以后都和我联系，有的成为了我的客户。有一些给我旺旺留言表示感谢。在此，谢谢你们的厚爱! 1、紫砂壶从外形来看无非就是圆形和方形，还有就是源于生...
2020-07-06 冲泡251杯
紫砂壶
选购紫砂壶
有很多方法可以对茶进行分类。 有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶（即绿茶），白茶，黄茶和黑茶六类。 根据从印度出口的茶的类型，有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，花茶，挤压茶和速溶茶。中国等待几个类别。...
2020-07-01 冲泡358杯
茶叶
茶叶种类
茶叶划分种类
紧压茶
速溶茶
让我们看看白居易如何爱无茶的酒 白居易，就像唐初和唐初的许多诗人一样，非常喜欢喝酒。据统计，白居易村有2800首诗，涉及900种酒，其中有8种以茶为主题的主题和50余种与茶有关的诗。有超过六十首诗。可...
2020-06-30 冲泡299杯
白居易
爱酒不嫌茶
豆茶，火柴茶的意思，是惠州的传统民俗之一。豆叉，又称“明斗”和“明战”；豆茶始于唐代，始建于广东惠州。豆叉是古代具有丰富休闲文化的“高雅戏”。豆茶是一项茶事，每年春季，新茶酿造后，茶农和茶农比新茶好。...
2020-06-29 冲泡328杯
斗茶
普洱茶的质量与酒窖的年龄有着重要的关系。酒窖越长，普洱茶的质量越好，如何区分普洱茶的年龄？让我们看一下四个主要决策和六个策略标识普洱茶 标识普洱茶时，您应注意“四个主要技巧”和“六个没有策略”。这...
2020-06-29 冲泡226杯
普洱茶
年限
茶是唐宋时期制茶的一种方法。在茶斗中通常也使用茶点制。它可以由两个或两个以上的人完成，但也可以是自煮的（水），自定做的（茶）和自制的。带给人们的身心愉悦可以唤起无尽的回味。 中国宋代的茶和汤成为宫廷...
2020-06-28 冲泡324杯
点茶
现在每个人都在喝花草茶，但是消费者在购买玫瑰花茶时有这样的疑问：购买的玫瑰花茶是真正的玫瑰还是月季花冒充？如何区分Rose 花茶和Rose 花茶？让我们介绍如何区分Rose 花茶和Rose 花茶。从外...
2020-06-26 冲泡367杯
玫瑰花茶
月季花茶
市场上出售的各种软饮料都有各种各样且令人困惑的名称。如何购买通常会使消费者感到困惑。软饮料是指不含酒精的饮料； 茶饮料是其中之一，通常富含蛋白质，无机盐和维生素等营养物质。北京市工商局提醒消费者购买时...
2020-06-23 冲泡306杯
茶饮料
鉴别茶饮料
品味茶汤
观看茶质
在各种各样的茶中，如何选择完美的茶是生命科学。茶的购买应基于个人的饮酒习惯和购买茶的目的。 购买自己的酒水，您可以选择自己喜欢的和最实惠的茶。对于初次和偶尔喝茶的人，最好选择高端名茶，例如西湖龙井，...
2020-06-23 冲泡271杯
购买茶叶
茶叶鉴别
如何购买茶叶
在市场上购买茶时，如何识别茶的质量？对于那些知道如何做的人来说更容易。通常通过查看形状和闻到茶来知道。此外，还可以通过诸如酿造和燃烧的方法来区分。 看形状是指观察茶叶的颜色，大小和形状是否一致，茶叶...
2020-06-23 冲泡286杯
茶叶
茶叶真伪
辨认茶叶真假
茶园使用化学农药来控制病虫害，这是获得优质高产茶的重要手段之一，但如果使用不当，很容易造成药害，影响产量和质量。茶园产生植物毒性的原因很多，例如农药种类的选择不当，药物溶液的浓度高，喷雾量过多，水质差...
2020-06-21 冲泡273杯
制茶工艺
The茶叶的用途主要用作饮料，是一种兼具色，香和味的极佳饮料。冲泡的茶叶也具有很高的使用价值。现将一些用途介绍如下： 1.煮熟的茶鸡蛋。有些人用冲泡的茶做饭，有些人用研磨茶。最好是使用红茶，普通的...
2020-06-15 冲泡250杯
茶叶
▼今天的小雪小雪，10月中旬，即24个节气日的20日，雪还没有满。当雨遇到寒冷时，它变成了雪。于宁首先变成了晶须，它变成了细颗粒，晶须变成了羽毛，飞扬的雾气弥漫着小雪。 ”“《月令七十二集》说：“ 1...
2020-06-15 冲泡284杯
黑茶
红茶
如何保存北方普洱茶？ 由于我国的北部地区主要是温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热，每年的温度相对较差，所以如何保护北部普洱茶？ 首先，循环空气 云南省思茅市普洱茶文化研究协会副主席何世华说，循...
2020-06-14 冲泡424杯
北方
普洱茶
中国人热情好客，喝茶对招待客人至关重要。那么，看似简单的一杯茶，您真的了解茶道吗？除了泡茶，您是否知道如何泡茶，品尝茶和添加茶？快点做作业，学习以下茶道，以免在宾客餐桌上尴尬！ 1，茶三酒，四秃桃...
2020-06-13 冲泡357杯
中国的茶文化
