文字/徐玉莲 作者:徐玉莲关于 紫藤茶学习中心下的马来西亚文化企业集团董事,讲师。 马来西亚《光明日报》每周专栏“ Tea Tide”的作者。 的书“慢慢喝茶”,“约会中国茶”(合编)。 福建漳...
2020-11-16 冲泡243杯
马来西亚
马来西亚茶道
白毫银针的生产过程是:茶芽,枯萎,烘烤,筛分,翻新和拳击。 “ 白毫银针”是白茶中的宝贝。它以茶芽又肥又结实而得名,肩上有白毫,直如针,白如银。 白毫银针的茶品种目前仅限于“福鼎大白茶”,“福鼎大...
2020-11-13 冲泡336杯
白茶知识
白毫银针的制法
白毫银针制作工序
白茶是我国的特产。所谓“茶贵白”就是认为茶色白是优质的象征。让我们一起学习白茶的工艺。 干茶的表面被白丝绒白茶密集地覆盖,其质量特征是通过采摘许多嫩芽和叶子而形成的,另一种是无需油炸和揉搓的制备方...
2020-11-13 冲泡244杯
白茶
干茶
New Craft 白茶 New 白茶的缩写,是由福鼎县于1968年开发的一种新产品,可以满足香港和澳门市场的需求。现在其产品已出口到欧盟和东南亚国家和地区。 1969年正式投产时,产量仅为50吨以...
2020-11-12 冲泡297杯
白茶知识
新工艺白茶特征
新工艺白茶制法
新工艺白茶工艺
11月10日开始,由省工信厅指导,福鼎市政府主办,福鼎市工信局、福鼎市茶产业发展中心承办的福鼎白茶文化周专场直播系列活动拉开帷幕。活动为期4天,以“创新举措开拓市场”为主题,内容丰富,为广大网友带...
2020-11-12 冲泡304杯
最新茶资讯
11月7日上午,“柘荣高山白茶”亮相2020北京国际茶产业博览会。以“‘柘’有好茶,‘荣’耀京城”为主题的柘荣高山白茶北京站推介活动启动,向来自五湖四海乃至五洲的宾朋敬奉一杯清鲜甘醇的柘荣高山白茶,传...
2020-11-12 冲泡316杯
白茶
白牡丹的生产过程是:新鲜叶子,枯萎,烘烤(或在阴凉处干燥),采摘(或筛选),翻新和包装。 白牡丹是白茶类别中的一种“角子”。由于其绿色的叶子形状和银白色的Pekoe,芽像花一样。酿造后,绿叶上长着嫩...
2020-11-11 冲泡417杯
白茶知识
白牡丹的制法
白牡丹制作工艺
茶中主要成分的药理作用并不完全相同,因此不同茶对饮茶者的健康,健康和疾病治愈的作用也不同。本文讨论的白茶主要包括白毫银针,科学的白牡丹饮用方法,寿命长和新工艺白茶。 喝白茶,不要太浓,一般150毫升...
2020-11-11 冲泡409杯
云南大白茶
饮用宜忌
11月6日下午,“中国白茶始祖小镇”命名授牌仪式在国家5A级景区太姥山的旅游集散中心广场隆重举行并圆满落下帷幕。此次由中国国际茶文化研究会核准颁授的称号对太姥山镇乃至福鼎的白茶产业发展来说意义重大...
2020-11-10 冲泡296杯
一朵茶资讯
大山坞白茶的生产过程主要有五个过程。最后一道工序的初始烘烤温度控制在100〜110℃,以减少水分。 “大山坞”品牌安吉白茶是在浙江省安吉县的大山坞茶场生产的。大山坞白茶是从安吉县白茶茶树的春天的嫩芽...
2020-11-10 冲泡255杯
大山坞白茶
鲜叶
杀青
2020年11月7日下午,由福鼎市茶文化研究会和福建电大福鼎学院共同主办的2020年第三期白茶文化讲座暨茶文化亲子公益讲座在福建广播电视大学福鼎学院智慧多功能厅顺利举办!来自桐北中心小学三年级的四十多...
2020-11-10 冲泡285杯
白毫银针
白茶知识
11月6日上午,在安吉元丰茶叶机械有限公司内,三辆大货车满载31台茶机,缓缓驶出,开往湖南省古丈县。这是继今年3月第一批捐献给贵州沿河县后,安吉捐助的第二批“扶贫茶机”。自2018年安吉县启动“白叶一...
2020-11-09 冲泡228杯
一朵茶资讯
提起白茶,知道的人不多,在福州茶叶市场上也是凤毛麟角,有的茶庄甚至还不知道白茶为何物。据了解,目前福建市场上的白茶大都来自福鼎市,价格分别为一斤80元、100多元、200多元不等。白茶是我国六大茶类(...
2020-11-09 冲泡278杯
普洱茶
红茶
宋徽宗皇帝赵济写了一本茶书,叫做《大观茶论》。本书的“ 白茶”部分说:“ 白茶是一种自我,与常茶不同,其解释如果叶子明亮,运气适当,则外部和内部都清晰。如果玉是原始的,他无与伦比的” 白茶,它是低...
2020-11-09 冲泡277杯
白茶
经中国国际茶文化研究会同意,作为福鼎白茶发源地的福建宁德福鼎市太姥山镇被命名为“中国白茶始祖小镇”。福鼎市官方8日披露了上述消息。太姥山镇是福鼎白茶重点核心产区,位于中国白茶山——太姥山脚下,地理位置...
2020-11-09 冲泡246杯
最新茶资讯
我们通常喝绿茶,红茶,花茶,但我们很少听到有人说喝白茶。我国有六种主要茶:绿茶,红茶,黄茶,白茶,轻茶和黑茶类别,白茶是其中之一。英国《最佳营养》杂志曾介绍说,与绿茶相比,白茶由于其简单的生产过程而在...
2020-11-09 冲泡254杯
黑茶
红茶
以蔬菜茶为原料的公梅,采摘一芽,二,三叶,质量不及白牡丹。尽管蔬菜茶的芽很小,但原材料必须符合产品规格,并且芽嫩且结实。新鲜叶子的原料不能有夹心叶子。 现在还使用“福鼎大白茶”或“正河大白茶”茶芽和...
2020-11-09 冲泡289杯
白茶知识
白茶贡眉的制法
贡眉的基本加工工艺
立冬意味着冬季开始,万物收藏,以避寒冷。这时候,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内,养生应顺其自然界闭藏之规律,重在“收藏”与“保暖”。 冬季是积蓄能量的时节,一年的春种夏耕秋收的辛劳,需要...
2020-11-08 冲泡262杯
白茶
西安与茶,有着道不尽的缘分。数千年前的张骞出使西域,正是从这儿出发,通过丝绸之路将中国茶叶带到了世界,促使茶成为世界三大饮品之一。千年长安,盛世茶宴。2020年10月29-11月2日,为期5天的第八届...
2020-11-07 冲泡247杯
一朵茶资讯
茶叶根据发酵程度和生产方法分为红茶,绿茶,乌龙茶和其他类型,但是您听说过“ 白茶”吗?最近,英国《最佳营养》杂志介绍说,与绿茶相比,白茶由于生产过程简单而在茶中保留了更多的营养成分。 在中国,白茶不...
2020-11-07 冲泡258杯
红茶
白茶