5月28日上午，“2022湖南省茶叶行业工作会议在长沙召开。会议上，据湖南省茶业协会会长周重旺介绍，截至2021年底，全省茶园面积达到338万亩、产茶量32.28万吨、综合产值已达1012亿元，同比增...
2022-05-30 冲泡109杯
安化黑茶
红茶
茶具，在传统泛指制茶、吃茶应用的种种对象，包含采茶、制茶、贮茶、吃茶等大类。当今所指特地与沏茶相关的特地用具，要紧指吃茶用具。对茶具总的请求是适用性与艺术性并重，力图有利于茶的汤质，又力图高古雅观...
2022-05-26 冲泡183杯
紫砂茶具
茶具的使用
青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，而后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。然而， 对“青花”色泽中“青”的理解，古今亦有所不同。古人将黑、蓝、...
2022-05-25 冲泡224杯
中国茶具
近年来，镇康县依托地域资源优势，始终秉承以绿色发展为导向，以提升品质、打响品牌为重点，加快推动茶产业高质量发展，带动农民增收致富。同时，按照临沧市委、市政府提出的“四个先行”推动对缅开放“五通”的部署...
2022-05-25 冲泡150杯
一朵茶资讯
如果要论起小编对哪一款茶具非常稀饭，辣么无疑是黑瓷茶具，这在宋朝但是大著名头，奈何个著名法呢，朋友们往下看。 传统黑瓷茶具，始于晚唐，壮盛于宋，连续于元，陵夷于明，衰退于清，这是因为自宋朝首先，...
2022-05-25 冲泡404杯
中国茶具
宋承唐朝吃茶之风，日益遍及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云：“华夷蛮豹，固日饮而无厌，繁华贫贱，亦时啜无厌不宁”。宋昊自牧《梦梁录》卷十六“鳌铺”载：“盖人家逐日不行阙者，柴米油盐酱醋茶”。自宋朝始，茶就成...
2022-05-25 冲泡211杯
中国的茶文化
陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，只是烧成温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的...
2022-05-24 冲泡189杯
中国茶具
明代永宣年间出现的祭红。娇而不艳，红中透紫，色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器，因而得名祭红。因烧制难度极大，成品率很低，所以身价特高。古人在制作祭红瓷时，真可谓不惜工本，用料如珊瑚、玛瑙、...
2022-05-09 冲泡223杯
茶具知识
青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各...
2022-05-07 冲泡177杯
红茶
黄茶
经历的长河潺潺流过，单枞茶是长河里的一叶泛舟，从传统徐徐漂泊而来。凡间的百态，情面的冷暖在两岸接续的幻化，唯独固定的，是茶之初心，暖和人世。若你也稀饭茶文明，请眷注咱们，咱们会让朋友们借鉴到代价不菲的...
2022-05-07 冲泡343杯
凤凰单从
茶冲泡
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。 宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色...
2022-05-06 冲泡216杯
中国茶具
白瓷茶具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器具...
2022-05-05 冲泡245杯
中国茶具
彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。 然而，对“...
2022-04-29 冲泡187杯
中国茶具
宋朝文学家范仲淹对茶之成果赐与了高度评估，从他的《和章岷从事斗茶歌》中的少许诗句能够看出，他以浮夸的笔法，嘉赞了茶的奇特成果：“……世人之浊我可清，千日之醉我可醒……不如仙山一啜好，浍然便欲乘风飞...
2022-04-25 冲泡182杯
茶文化与茶健康
中国的茶具据《茶经》“四之器”载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选定何种茶具为佳，可凭据各自生存习气、饮食起居、审雅观念、所处情况，从利便适合着眼而各取所需。盖碗茶具，有碗，有盖...
2022-04-24 冲泡599杯
茶道文化
跟着茶文明的盛行，近几年，陶瓷茶具越来越受用户人群钟情，随处都能看到种种百般的陶瓷茶具资讯。从适用方面来说，陶瓷茶具传热较慢、保温适中，与茶不会产生化学反馈，泡茶能获取较好的色、香、味。从艺术方面...
2022-04-22 冲泡212杯
茶具知识
原题目：茶文明积厚流光：唐朝考究三沸 宋朝盛行斗茶清 粉彩“鹊桥相会”盖碗日前，“第八届广东省茶艺师专业妙技大赛”方才在广州闭幕，“第二届天下大门生茶艺妙技大赛”又在杭州开锣——茶文明在天下各地的发扬...
2022-04-22 冲泡249杯
日本茶文化
据日本新华裔报网报道，即日，日本宫城县仙台大学的中国留门生经历借鉴点茶等体验日本茶道，感觉了日本怪异的古代文明。 据日本《逐日信息》信息，为借鉴日本的古代文明，即日，在仙台大学留学的中国和芬兰的...
2022-04-21 冲泡301杯
茶道的程序
随着柑普茶产业的发展，关于柑普茶的研究也越来越多。自2018年起，华南农业大学茶学系教授、博士生导师黄亚辉及科研团队开始展开业内首例全生晒柑普茶系统研究，通过系统细胞学实验和动物实验和研究分析，发现全...
2022-04-20 冲泡239杯
一朵茶资讯
2022春暖茶香为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2022年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发...
2022-04-13 冲泡218杯
大佛龙井
信阳毛尖
