上月底，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过相关评审，被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”国家级非遗代表性项目清单中，武夷岩茶（大红袍）制作...
2022-12-26 冲泡266杯
大红袍
水仙茶
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说...
2022-12-26 冲泡240杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶 备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂...
2022-12-23 冲泡188杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
白鸡冠茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡 1、温壶温杯： 可采用盖碗或紫砂壶，先用开水烫盖碗（壶）、茶海及茶杯，使器具达到一定的温度，此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥，并可清洁杀菌、消除茶具的...
2022-12-23 冲泡261杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
●综合评价：闪耀着红琥珀色汤色，阴云缭绕其间；盖杯飘散出温和的花果芬芳，岩士气息隐约其间；茶汤入口优雅怡人、顺滑、醇厚、有质感；茶气...
2022-12-22 冲泡324杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
很多壶友在购买建水紫陶壶时，都会问到“我该如何挑选一把建水紫陶？”或者“什么样的紫陶壶比较好？”“购买建水紫陶时需要注意些什么问题呢？”小编建议，朋友在买建水紫陶的时候应该多注意一下下面六个方面。...
2022-12-20 冲泡702杯
茶具知识
|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/>|武夷岩茶冲泡法(普洱茶的冲泡方法)"/> 铁罗汉茶-冲泡 铁罗汉的冲泡，别具一格。“杯小如胡桃，壶小如 掾，每斟...
2022-12-15 冲泡242杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法|岩茶泡法 肉桂是武夷岩茶重要名种之一，很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇，这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。 武夷岩茶肉桂的正确冲...
2022-12-14 冲泡320杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-13 冲泡254杯
一朵茶资讯
普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间就会升温，然后茶...
2022-12-13 冲泡210杯
一朵茶问答
日前，首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛在武夷山举办，专家评委于大赛决赛上评茶。△专家评委及工作人员在武夷山举办的首届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛决赛上评茶据大赛组委会介绍,本届“振兴杯...
2022-12-13 冲泡244杯
一朵茶资讯
我们喝茶者对普洱茶不仅会喝还要会识别好与坏，今天小编就以普洱茶干仓与湿仓的区别为话题和各位展开讨论，说得对的欢迎采纳，不对的地方也欢迎拍砖指正！干仓普洱茶和湿仓普洱茶的外形区别 我们...
2022-12-12 冲泡183杯
一朵茶问答
武夷山是世界乌龙茶的发源地。武夷岩茶的历史源远流长，以其独特的“岩骨花香”，为无数国内外消费者所青睐，是享誉世界的茶中极品。武夷岩茶的历史源远流长，品种众多，主要品种有：大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水...
2022-12-09 冲泡217杯
半天妖
1.促进睡眠——冲泡，不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，...
2022-12-09 冲泡196杯
喝茶养生
虽说炎热的夏季已经过了，上火的现象也不会那么平常或经常了。但在凉爽的秋季，时而时热的现象还是有的，因此在这个季节上火一点也不稀奇。...
2022-12-08 冲泡227杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
|正山小种怎么泡(正山小种如何泡)"/>|正山小种怎么泡(正山小种如何泡)"/> 正山小种红茶的泡法与工夫红茶的泡法还有点差别，功夫红茶的泡法需要足够的时间将茶叶的韵与味进行充分浸泡与发挥。 正山...
2022-12-08 冲泡138杯
红茶的泡法
茶叶泡法
由海峡两岸茶业交流协会主办的第二届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛，12月4日在武夷山成功举行总决赛!当天，全国各地同时举行多个同步分会场斗茶活动，中华茶人联谊会汕头茶人之家•蘭臺圆满承办广东汕头分会场活...
2022-12-08 冲泡176杯
最新茶资讯
近日，由武夷山市人民政府支持，海峡两岸茶业交流协会、南平市农业农村局及南平市海峡茶业交流协会联合主办，海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会承办，福建省茶业协会、武夷山市茶产业发展中心、武夷山市茶业同...
2022-12-07 冲泡170杯
最新茶资讯
采购西湖龙井茶原产地标识奈何看？|龙井茶判别 每一年到西湖龙井茶大批上市之际，非常多同事都邑选定适宜的时间去杭州各大西湖龙井专卖店和阛阓采购少许鲜活上市的西湖龙井茶回家品味，不过因为西湖龙井茶品...
2022-12-02 冲泡278杯
绿茶选购
茶叶选购
黑茶受潮后奈何处分|黑茶留存 湿润是全部茶类产物都隐讳的，所以连结透风是其珍藏寄放黑茶（禅洱茯茶）的首选，黑茶（禅洱茯茶）因属深度发酵（全发酵茶），需求必然的湿度加快陈化也是须要的。 如果...
2022-12-02 冲泡238杯
黑茶保存
茶叶保存
