《平阳黄汤——茶诗词三百首》序一周国富前不久，浙江传媒学院挂职温州市平阳县委宣传部副部长、驻水头镇新联村第一书记徐浩送来一本《平阳黄汤——茶诗词三百首》书稿，并要求作序。翻看书稿，令人感动。浙江传媒学...
2023-07-28 冲泡169杯
一朵茶资讯
乡村文化记忆馆、平阳黄汤非遗体验馆、黄汤茶餐厅、茶乡特色民宿……盛夏季节，当记者走进“中国黄汤第一村”平阳县水头镇新联村，发现这个曾经被当地人戏称为“平阳青藏高原”的小山村，如今已是茶旅配套齐全的平阳...
2023-07-25 冲泡138杯
一朵茶资讯
中国茶叶博物馆作为在杭八大涉茶国家级机构之一，大力推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，促进共同富裕。2022年1月，中国茶叶博物馆与平阳县农业农村局，签订战略合作协议，共同为促进平阳黄汤茶产业持续稳定...
2023-03-21 冲泡196杯
一朵茶资讯
黄茶独特品质特征“黄叶黄汤”|黄茶鉴赏黄茶作为中国六大茶类之一，是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类，出现于中唐时期。黄茶的当家花旦有属于中国十大名茶之一的...
2023-03-02 冲泡177杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
早春时节，瓯越山乡，茶山苍翠，茶香飘逸!2月20日上午，2023“温州早茶”开采仪式暨平阳黄汤茶旅文化节启动仪式在国家AAA级旅游景区——平阳县水头镇平阳黄汤茶博园举行。此次活动旨在进一步提高包括平阳...
2023-02-22 冲泡170杯
红茶
黄茶
近日，为助推温州“一片叶”产业发展重点任务，提升温州茶产业综合竞争力，中国农业科学院茶叶研究所（以下简称中茶所）与浙江省温州市政府不断深化所市合作机制，探索科技支撑茶产业发展的新模式。2月20日，温州...
2023-02-22 冲泡159杯
平阳黄汤
2月12日到2月13日，为有序推进浙江省科技团队特派员工作和支撑平阳县春茶生产工作，浙江省团队科技特派员中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员、温州科技职业学院朱建军研究员、中国农业科学院茶叶研究所陈根...
2023-02-17 冲泡137杯
最新茶资讯
炎炎夏日，一杯消暑的茶水给烈日下过往的行人最贴心的关怀。近日，平阳县100多个茯茶点陆续开张，为市民免费提供爱心茯茶。6月23日上午，记者在昆阳镇龙河农贸市场一爱心茯茶供应点看到，一张方桌、两桶茯茶、...
2022-06-29 冲泡147杯
一朵茶资讯
未来乡村什么样?如何把乡村建设好?重点在哪些领域发力?日前，《2022年温州市未来乡村建设工作方案》正式出台。2022年，新建未来乡村35个，提升已建的13个，培育57个，其中平阳县水头镇新联村“黄汤...
2022-04-25 冲泡198杯
一朵茶资讯
连日来，随着气温逐渐回升，温州平阳水头镇朝阳山上的早春茶陆续进入采摘期。茶树上饱满嫩绿的新芽在春风的吹拂下幽香阵阵，一大早茶农们便挎着小竹篮来到茶园里，忙碌的身影穿梭在片片茶垄中，双手娴熟地掐下细嫩的...
2022-03-14 冲泡205杯
最新茶资讯
“平阳黄汤”属于黄茶类中的黄小茶，始制于清代，乾隆时贡品。传承古法闷黄非遗工艺，品格优秀、风韵怪异，以“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄、嫩玉米香”三黄一香而著称，是“中汉文假名茶”和浙江省地区名牌农产物...
2022-02-21 冲泡518杯
茶叶制作
浙江的早茶分为黄叶早和明朗早，产地均为海拔相对高的区域。早茶饮起来汤清味醇，真之醉人，啜之赏心，屡次获取茶叶界的奖章。 瓯海黄叶早、明朗早是我国“宝贵的特早生茶树良种”，一芽一叶至一芽二叶初展在...
2022-01-26 冲泡395杯
关于茶叶的知识
新联村位于温州市平阳县水头镇朝阳山，海拔500多米，森林覆盖率达96.4%，空气负氧离子年均浓度达到5000个/cm³以上，该村环境优美，气候宜人、空气清新，是国家级3A级景区、中国少数民族特色村寨、...
2021-12-20 冲泡244杯
最新茶资讯
11月12日，浙江省农产品质量安全中心主任郑永利一行赴平阳县调研“平阳黄汤茶”国家地理标志农产品保护工程项目的进展情况。郑永利一行先后走访了平阳县天润茶叶有限公司和浙江子久文化股份有限公司。郑永利向两...
2021-11-16 冲泡227杯
一朵茶资讯
秋，是一个品茶的季节。9月4日晚，由平阳县茶叶协会、平阳县茶叶产业农合联共同举办的平阳黄汤品鉴会在水头镇“今晚七点半”百姓舞台举办。 品鉴会开始后，市民朋友们纷纷前来品尝平阳名茶“黄汤”，与现场的嘉...
2021-09-07 冲泡241杯
最新茶资讯
"10年来，我没有辜负村民的期望，看着村里路宽了、山绿了、生活好了，心里感觉很充实。”兰江平看着茶树成行，浓绿茂密，露出了幸福的笑容，又酸了鼻头。 2008年，本在杭州工作的兰江平过年回到家乡朝阳山，...
2021-08-25 冲泡246杯
一朵茶资讯
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有差别的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干涸制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶。黄茶是我国特产，其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平...
2021-08-13 冲泡348杯
平阳黄汤
君山银针
“以前烧柴加工出来的茶叶色泽差，损耗高，容易造成资源浪费，现在从茶叶杀青、揉茶到烘干全部实现电气化，茶叶质量等级上升，企业收入也高了。”6月3日，国家电网浙江电力(平阳)红船共产党员服务队在新联村平阳...
2021-06-08 冲泡252杯
最新茶资讯
2月24日下午，浙江省农业农村厅副厅长蔡元杰来平阳县调研茶产业、种子储备和农业产业化发展等工作。蔡元杰首先来到水头镇朝阳山，实地走访茶叶科普基地、黄汤茶非遗传承基地和制作技艺体验馆等处，详细了解茶叶生...
2021-03-01 冲泡210杯
一朵茶资讯
瓯网讯（赵哲璐 何静）空气中弥漫着烟雾，植物和树木大量生长。在海拔近500米的朝阳山上，到处都有许多茶园。 这个地方因全国最美丽的茶园而备受关注。它是中国...
2019-11-28 冲泡356杯
茶叶
茶文化
茶园
