11月29日上午8：45，在山东省茶文化学会多功能厅召开了“山东省茶文化学会成立大会暨第一次会员大会”，鉴于疫情防控要求，合理控制现场大会人数，本次大会采用“线上+线下”复合会议行式召开。山东省文化和...
2021-12-01 冲泡181杯
一朵茶资讯
编者按：中国的国体、国民性、伦理思想、意识形态和历史的独特发展,都具有它本身的特点。这就使中国的茶文化有其自身的特点，同时又表现在四个方面。其一便是综合性。 今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶...
2021-10-18 冲泡169杯
最新茶资讯
编者按：在当前茶文化的建设中,需要宏观构架的改造、创建与完善;需要新学科、新领域的开拓与探索。其中极为重要而迫切的、涉及全局的环节——就是尽快确立茶文化学的学科地位,大力开展茶文化学的研究。 今天与您...
2021-10-18 冲泡168杯
一朵茶资讯
2021年9月12日18点12分，在海内外享有声誉的著名茶文化专家、茶禅学者、紫砂陶艺雕刻家、作家寇丹先生因病在浙江湖州逝世，享年88岁。 寇丹先生1934年生于北京，原名寇鉴熙，原姓库伯特，满...
2021-09-14 冲泡392杯
白茶
中国茶文化
9月5日，“传承非遗文化，推动乡村振兴——非遗建盏大师传承基金启动仪式”在建阳区举行。 来自中国华冶科工集团、福建海峡传统文化研究院、福建阳光学院等20多家单位与南平市青年数字经济创业园签订战略...
2021-09-08 冲泡293杯
最新茶资讯
昔时齐白石进京开画室，他的画风非常长时间得不到业内的承认，以为画面过度简大概，风格不高。到非常后，齐白石对本人也发生了迷惑。直至有一日，获得一名业内资深的举人画家的评判和辅导。报告他埋头寻求本人心里想...
2021-08-09 冲泡290杯
茶叶的特点
现在不同样式的茶具层出不穷，但真正称得上品茶好器的茶具却少之又少，建盏就属于其中一种。建盏作为宋代八代名瓷之一，一直以来都是宋代茶道最佳品茶器具。 使用建盏喝茶也是一件非常有古味意趣的一件事，举...
2021-08-05 冲泡293杯
关于茶叶的知识
（1）茶文学和艺术的新发展 进入现代以来，传统茶诗和茶诗的创作不断。郭沫若，赵朴初，聂刚女，气功等都传世了。茶文非常繁荣。二十世纪大多数作家都撰写过茶文，其数量是前朝总和的几倍甚至几十倍。鲁迅，周作人...
2021-02-20 冲泡340杯
当代
中华茶文化
Zisha的“现场表演”是指玩家对当代著名的Zisha的收藏和欣赏。这不是当代人的发明。早在明清时期，就有文人收集过同一时期的作品。因为紫砂不仅是饮酒者，而且还是欣赏艺术。 紫砂在宜兴生产。宋代以...
2021-02-04 冲泡244杯
现代紫砂
现玩当代紫砂
孔婷婷绘制 人三部曲》的前两部获奖，被认为是一匹“黑马”。即便荣膺国内长篇小说最高奖，王旭烽一度更看重的自己的身份是“茶人”。某种程度上可以说，茶和杭州这座城市，成就了她的写作和生活。 无由持...
2021-01-14 冲泡272杯
一朵茶资讯
人类的生长和代谢当然受遗传因素控制，但同时又受一些内部和外部物质的影响。某些物质会在人体中产生自由基。自由基会破坏人体细胞或组织，并加速人体衰老。自由基是具有不对称电子的原子或分子基团，例如氢自由基，...
2021-01-11 冲泡284杯
普洱茶
普洱茶知识
普洱茶文化
普洱茶功效
北京茶世界资讯：近日，《贵州省茶产业发展条例》经贵州省十三届人大常委会第二十二次会议审议通过，将于2021年2月1日起正式实施，条例明确茶树种植基地禁止使用剧毒、高毒、禁用的农药，禁止使用化学除草...
2020-12-09 冲泡283杯
一朵茶资讯
铁观音在生产过程中将经历一系列化学变化，茶的颜色，香气和味道必须通过某些化学变化来形成。 研究铁观音茶茶叶制造过程中主要成分的化学变化和质量形成机理，将有助于茶农在实际生产中提供一些指导。根据这些化...
2020-11-20 冲泡610杯
铁观音
制作
化学变化
11月17日上午，武夷岩茶品质化学特征与保健功能研究成果发布会在市会展中心千人会议室举办，中国工程院院士刘仲华，南平市政府副市长何明星，武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲，武夷山市政府副市长范震昆，...
2020-11-20 冲泡277杯
一朵茶资讯
在即将到来的“十四五”及大健康、大休闲、大时尚背景下，中国茶艺发展如何与时俱进？11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上，中华合作时报·茶周刊全媒体发布了《当代茶艺教育现状暨未来发展...
2020-11-17 冲泡260杯
最新茶资讯
2020年11月7日下午，由中华合作时报.茶周刊全媒体、天津市茶叶学会、河北省茶文化学会和深圳市华巨臣实业有限公司联合主办的“当代茶艺发展方向暨创新实践研讨会“在北京国家会议中心举行。本人应邀就“当代...
2020-11-09 冲泡442杯
一朵茶资讯
游客体验海南特色“老爸茶”，走进茶馆吓坏了：怎么全是脚丫子？这里是刘小顺的旅行和生活研究所。如果你有机会到海南省的省会海口去旅游，海口有什么特色项目值得体验，应该会有很多人告诉你，一定要去体验一下海口...
2020-10-17 冲泡386杯
乌龙茶
苦丁茶
“茶籽化石的发现是贵州茶文化的独特优势，是贵州茶文化的‘奠基石’。我们要充分发挥茶籽化石的基石作用，才能推动茶文化、茶产业的发展。”10月10日，在纪念茶籽化石发现40周年学术研讨会上，中国茶叶...
2020-10-13 冲泡260杯
最新茶资讯
纪念世界茶籽化石发现40周年学术研讨会10日在贵州晴隆县举行，来自中国多位茶文化专家、政府领导、文化学者齐聚一堂，为挖掘和丰富茶籽化石的当代价值建言献策。 研讨会举办地晴隆县是茶籽化石的发现地...
2020-10-12 冲泡405杯
最新茶资讯
如果可疑叶片不含咖啡因和锰，则证明它不是茶，但是如果检测到咖啡因和锰，则不确定该可疑叶片是茶。因此，有必要根据国家标准规定的方法检查茶氨酸的存在与否，以最终确定茶叶的真伪。 市场抽查发现，散装茶叶的...
2020-09-22 冲泡285杯
茶叶知识大全
