780年陆羽着《茶经》，是唐朝茶文明造成的标记。其综合了茶的天然和人文科学双重内容，探究了吃茶艺术，把儒、道、佛三教融入吃茶中，独创中国茶道精力。往后又发现大批茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《...
2022-06-30 冲泡232杯
日本茶文化
茶以文明面目发现，是在两晋北朝。如果论其起缘就要追溯到汉朝，有正式文献纪录(汉人王褒所写《僮大概》)。最先喜欢吃茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期闻名茶人。...
2022-06-15 冲泡122杯
中国的茶文化
茶文明从广义上讲，分茶的天然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会经历实际过程当中所缔造的与茶相关的物资财产和精力财产的总和。从狭义上讲，偏重于茶的人文科学，要紧指茶对精力和社会的功效。因为茶的天然科...
2022-03-24 冲泡176杯
日本茶文化
茶具的开展与演化，与茶具的加工技术的开展分不开，同时也是差别期间吃茶方法、品饮艺术和审美情味的反应。唐朝陆羽在茶经)中第一次完备而体系地说明了其时的茶具(《茶经》中把茶器分为8类29种)。陆羽不但细致...
2022-03-03 冲泡396杯
中国的茶文化
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，差别武夷岩茶种类有差别的喉韵特性。1、“岩韵”与天气、土质相关武夷茶区天气柔顺，冬暖夏凉，年平衡温度18-18．5℃之间，无霜期长，雨量充足，年降雨量2000毫米摆布，山间长年...
2021-12-10 冲泡305杯
君山银针
唐朝陆羽（733-804）在总结古人履历底子上，连结本身的切身实际，著述了天下上第一部体系论述茶的著述-《茶经》。这使他成为中国茶叶经历上很有影响的茶艺类茶道家。细观《茶经》，根基上是一本传统茶叶的百...
2021-11-16 冲泡254杯
中国茶文化
在我国，喝茶是具有文化底蕴和历史积淀的有趣的事情。从远古时代到现在，无数热爱茶的人跟随茶的脚步传播并以茶的原始味道遍历了中国。随着茶树种植和种植技术的普及，当今我们周围的茶树种类繁多。在众多类型的茶中...
2021-01-08 冲泡306杯
杂味
香气
普洱茶制作
茶树(Camelliasinensis)没有甘甜的果实，却牵动全球60多个国家的经济，影响30亿人口的生活。中国是最早发现与利用茶树的国家，至今已有数千年历史。自神农尝百草以来，这种来自中国的神奇树叶...
2020-11-26 冲泡291杯
黑茶
红茶
茶之西行，马之东来，那是一个时代的华章。如今，茶草香气散尽，马帮铃声远去，风马旗飘逝难寻。而茶马古道是一条永远不会消失、永远在天边蜿蜒的古道。茶马古道从它形成开始，就像一棵常青树，也如一条滔滔江河，任...
2020-11-24 冲泡285杯
一朵茶资讯
如前所述，茶道应以茶文化为基础。繁荣茶文化的前提是喝茶成为一种习俗。在唐代，人们发明了蒸绿茶后，茶的质量就提高了，喝茶的趋势逐渐兴盛。唐代田玄宗在地封表演结束时所写的“玄宗文集·银茶”：“ ...南方...
2020-09-14 冲泡250杯
中国茶
上个月23日，记者从市农业局获悉，去年全市茶叶总产量为4389吨，总产值为35334万元，其中名优茶为2714吨，产值28436万元，分别增长16.5％，26.7％。 24.8％和28.9％。名优茶产...
2020-08-03 冲泡518杯
红茶
普洱茶的越陈越香是缓慢酶促氧化及微生物活动的结果。晒青茶无论传统或现代工艺基本都传承了轻杀青、较重揉捻、晒干或阴雨天低温烘制半干的特点。 轻杀青（要求：杀匀、杀透）既祛除了茶树鲜叶低沸点青草气...
2020-07-10 冲泡298杯
晒青茶工艺
普洱茶品质
渥黄
轻杀青
贡茶起源于西周，迄今已有3000多年的历史。晋国《华阳国志直隶志》载有：“周王跌倒，他真正得到了巴蜀的主人。”巴蜀在战斗中取得了巨大的成功，并被授予王子的称号。作为一个封建国家，对周朝的贡品是“土生的...
2020-06-26 冲泡280杯
贡茶
形成
发展
中国茶文化知识之茶文化的形成与发展，从三国以前的茶文化启蒙一直到现代茶文化的发展作了简单的介绍，大家一起来看看。从广义上说茶文化分为茶的自然科学和茶的...
2020-04-28 冲泡278杯
茶文化
茶历史
由人民日报社主办的2019中国品牌论坛于12月18日在北京举行。福鼎白茶股份有限公司董事长吴灼出席并演讲。以下为演讲实录：我们这个行业，就是一个比较弱小的群体...
2019-12-18 冲泡403杯
茶叶
茶行业
