中国的茶文化是离不开茶具的，而茶具当中紫砂又占据了重要一部分，紫砂之所以这样出名，原因有良许多，除了样式精美外，优质的紫砂壶能长久保持茶的香气，使得口感长久不变。 紫砂茶具成型的主要方式是手工捏...
2020-08-01 冲泡246杯
紫砂茶具制作
【黄玉麟】【程寿珍】【俞国良】【范大生】【陈光明】【汪宝根】【汪宝洲】【严光芝】【魏忠明】【葛宝林】【鲍明亮】【戈根大】【彭再生】【秦根林】【诸葛伯勋】【沈孝鹿】【冯桂林】【鲍六芝】【邵全章】【陈少亭...
2020-07-28 冲泡572杯
当代紫砂壶大师
紫砂壶大师名家名录
首先，建议冠心病患者饮茶应以清淡、适量为宜。因为，浓茶除了对胃黏膜造成一定的刺激外，还可以因浓茶中含有较多的咖啡因，而可能导致心率加快，这对心脏供血状况本来就不好的人来说，无异于是雪上加霜。 其...
2020-07-27 冲泡245杯
冠心病
喝茶
健康
用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。自然制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台，他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起，共同谱写...
2020-07-27 冲泡264杯
普洱茶
中国茶艺
茶叶骨怎么做的做法材料猪小排600g，冰糖10g，锡纸1张做法1、猪小排斩成6cm长的段，蜂蜜加入15ml凉开水，调成蜂蜜水。2、大火烧开煮锅中的水，放入洗净的猪小排，捞出。3、倒去煮锅中的水，重新置...
2020-07-26 冲泡288杯
一朵茶问答
功夫茶为什么会选择这种紫砂（或朱泥）小圆壶呢? 首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大,岂不成了牛饮。 其二,体量小的...
2020-07-26 冲泡271杯
紫砂朱泥圆壶
“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。”中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代，毋庸置疑，茶这种中国最古老的饮料，不仅是中国人生活中不可缺少的一部分，而且也是中国带...
2020-07-25 冲泡224杯
紫砂茶具
紫砂茶具
既然已经决定介入紫砂收藏领域，那么是否只要见到紫砂陶真品，就可以收藏呢?非也!答案是否定的。这是因为紫砂收藏如同其他艺术品收藏一样，是需要事先精心策划的。策划要解决的是紫砂收藏的战略定位问题，即你...
2020-07-24 冲泡229杯
与时俱进收藏紫砂壶
专题收藏紫砂壶
新手开茶叶店如何经营。茶艺馆 不是开门就赚钱 从表面上看，茶艺馆当然应赚钱，因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵，而茶艺馆的成本好像很低，既不用高薪聘请大厨，又不用采买诸多的原资料，说白啦好像只...
2020-07-23 冲泡289杯
茶叶的知识
一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀，就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂，但是，在加入热水后，这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、...
2020-07-23 冲泡252杯
鉴别紫砂壶
正宗紫砂壶
当下收藏之热很疯狂。笔者“石与我有缘”、“玩石不应疯狂”、“重温酒锡壶”等仅有的几篇小文刊出后，有人误认我为“藏宝者”，其实既不专业，又不系列的我属于“伪藏友”。春节前有位关注我文章并称为忠实读者...
2020-07-22 冲泡286杯
紫砂壶
紫砂壶赝品
中国历代紫砂壶大师名单-明代紫砂壶大师名家目录一、历史上师承情况 有文字记载的最早的紫砂艺人，当推供春。供春是吴颐山的家僮，他从艺之初，是陪主人在金沙寺读书时，“窃仿老僧心匠”，走上创作之路的。他的...
2020-07-22 冲泡526杯
中国历代紫砂壶大师
明代紫砂壶大师名家目录
紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...
2020-07-19 冲泡247杯
紫砂普洱茶具
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生，字子恭，号曼生，乾隆、道光年间（约1768-1822年）人。酷爱紫砂铭壶，借壶抒怀，家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...
2020-07-19 冲泡231杯
中国茶具
普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。 普洱茶本身的复杂性决定了本文，所指的普洱茶是广义的普洱茶，...
2020-07-18 冲泡222杯
适合泡普洱茶
选择紫砂壶
中国最好喝的茶叶排行榜是怎么样的？武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春。最推荐的是西湖龙井。中国茶叶排名每个人喜欢喝的可品味是不一样的。福建茶叶品牌排行榜是怎样的？福建茶叶品牌排行榜是：1、...
2020-07-16 冲泡779杯
碧螺春
信阳毛尖
日本因深受中国影响，而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本，始于江户时代（1600-1867）末期，被称为「东洋装」，或径称「朱泥器」，凡镌有「惠孟臣」、「陈鸣远」等款识的小壶，特别受到欢迎...
2020-07-16 冲泡250杯
宜兴紫砂在日本历史
宜兴紫砂在日本现状
塑料收纳箱是否可以长期存放茶叶。茶叶极易吸纳各种异味，保存应放在铁罐，食用塑料袋中密闭好封口，再放到mgc凉干燥处保存即可。凡是散发异味的容器，塑料袋，塑料瓶都不宜用来存放茶叶，以免影响饮用时的口感。...
2020-07-16 冲泡417杯
一朵茶问答
要购买优质茶，您需要掌握某些茶识别方法。主要有两种识别方法：干茶识别和湿茶识别。除了标明茶的等级标准和已知价格外，我们还可以通过自己的眼睛，鼻子和嘴巴识别茶的质量，查看茶的形状，闻到茶的香气，并品尝茶...
2020-07-16 冲泡318杯
铁观音茶
黑茶
识别茶的质量可以通过茶的形状，颜色，香气，味道和汤色来判断。 外观 主要从茶线，嫩度，颜色和净度方面进行区分。 条带：茶条的形状称为条。紧实度，圆度，均匀度和重量更好； 柔软度：茶的嫩度主要取决...
2020-07-15 冲泡304杯
花茶
