关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋...
2021-09-08 冲泡192杯
茶具知识
什么是“茶宠”呢？ 时下有一种新兴收藏品，本身非常趣稚可爱，名字叫做“茶宠”。对于经常喝茶的人来说，茶宠并不陌生。在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里，都有一张大茶桌或者茶盘，上面除了杯、壶等茶具之外，...
2021-09-08 冲泡187杯
中国茶具
茶叶审评时普通可从茶叶的样式、光彩、香气、味道、汤色等方面来判别。平常的茶叶应当具备该类茶平常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异莳植物叶，不含非茶类物资，无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作...
2021-09-08 冲泡308杯
红茶
花茶
茶作为一种社交媒介，被全球众多国家和文化共享。但这种茶的社交行为不一定要发生在家里，也可能是和朋友的一顿早午餐，或是简单在公园散步的时候。茶是否适应了年青一代消费者的社交需要？当前的茶叶产品是否能够满...
2021-09-07 冲泡167杯
奶茶
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关，而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正，香气高，味道醇，样式美；而质次的茶叶势必是光彩花杂，香气消沉，味道粗淡，样式不正。 据专家说...
2021-09-07 冲泡287杯
茶叶知识大全
茶叶含有多种因素，是自然的健美饮料，时常饮用少许茶水，有助于连结皮肤光亮白嫩，推延面部皱纹的发现和削减皱纹，消弭黄褐斑，防备粉刺，防备皮肤水肿和炎症，抗过敏，抗癌等。这些好处与茶叶中茶多酚对皮肤有怪异...
2021-09-07 冲泡211杯
喝茶养生
早餐中，减肥MM的选定是：馒头、面包或包子任何一种；用10克茶叶、250ML冲泡的热普洱茶，能够往内部加上500ML的鲜乳。下昼餐中，用1500ML热水冲泡37．5克的普洱茶，饭前喝500ML；饭后再...
2021-09-07 冲泡220杯
喝茶养生
大家都知道，一把新买的紫砂壶，要经过开壶之后才能使用，这样对保养紫砂壶或者之后用来泡茶才比较好。那么，紫砂壶开壶和不开壶的区别你知道吗?下面我们就来看看紫砂壶开壶和不开壶的区别在哪里。 紫砂壶开...
2021-09-07 冲泡542杯
茶叶知识大全
“我宣布：经协商议事会议成员一致表决同意，形成两点协商意见……县委、县政府成立凤庆县滇红茶品牌建设领导小组，专项负责引导和指导‘凤庆滇红茶产业联盟’筹建工作。”8月24日，随着凤庆县政协主席高仲旭的一...
2021-09-06 冲泡225杯
一朵茶资讯
一、购置新壶，壶的造型与外观要美，只要自己看得舒服满意，那就代表了个人的美感。壶毕竟是自已使用的，未必要追随流行样式。 二、壶的质地，胎骨要坚，色泽要润。选用新壶，可先轻拔壶盖，以音色清脆轻扬，听来...
2021-09-03 冲泡181杯
中国茶具
将图片拖拽将图片拖拽今天和大家聊一聊几乎每一位茶友都很关心的一个问题——如何判别一款老茶的真伪与好坏。这个话题的起源是前几天一位茶友给我寄来了一款据说有20-30年的老茶，并且还发来了一段商家出售茶叶...
2021-09-03 冲泡225杯
一朵茶资讯
一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，同时...
2021-09-03 冲泡155杯
茶具知识
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生，字子恭，号曼生，乾隆、道光年间（约1768-1822年）人。酷爱紫砂铭壶，借壶抒怀，家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...
2021-09-02 冲泡246杯
茶具知识
壶是人们用来喝茶的用具，我们必须好好爱护，因为它们是极具收藏价值的工艺品。 壶的类别品种繁多，其中以紫砂壶最为常见。一只壶，应以紫砂色纯美、紫砂质温润、雕饰精致高雅、造型美观大方者为上品。紫砂壶本是...
2021-09-01 冲泡168杯
茶具知识
紫砂壶与江南水乡摇荡的乌篷船，江南园林的竹影横斜，小桥流水人家的呢喃小调，杨柳岸边的弯月晓风一样，浓郁着江南情结。在我而言，与其说玩壶藏壶，不如说珍藏一份心情，把玩一份悠闲自得，那一份散发着懒洋洋的快...
2021-09-01 冲泡174杯
中国茶具
紫砂壶的收藏热兴起了好多年，跟热潮跟得紧的朋友，家里往往会有上百个壶的壮观景象。但是，紫砂壶的收藏热也提前透支了行情，近几年来，价格飞涨的势头不再，大多数作品只能维持高位盘整。紫砂行业人士也很急，急了...
2021-08-31 冲泡159杯
中国茶具
中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化，孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族，父亲品茶的样子和蔼而淡定。“文革”中父亲不在身边了，母亲依然用浓浓的茶水温暖...
2021-08-31 冲泡195杯
茶具知识
1.手工紫砂壶颗粒大小跨度大，显现自然美 真空练泥其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵一样开...
2021-08-31 冲泡207杯
中国茶具
丁家庄，距离日照岚山市区15公里，日照首家具有出口备案资质的茶园就坐落此处。这处1080亩的茶园，当地人刘波经营了16年。16年间，他的茶园生意越做越大，不仅在香港裕华国货商场设立品牌专柜，还先后获得...
2021-08-26 冲泡193杯
一朵茶资讯
使用后要注意清洗，清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，...
2021-08-25 冲泡208杯
茶具知识
