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茶叶知识

如何茶类认识茶色素成分

从目前中国茶的国家和习惯分类来看,有绿茶,红茶,乌龙茶,黑茶,白茶等。从这些茶的角度来看,颜色是茶的重要特征之一。 绿茶干茶的颜色特征是翠绿色,松石色和深绿色,以绿色为主要颜色,茶汤具有绿色和亮绿色,...

2021-03-08 冲泡398杯

黑茶 红茶

茶具

初次使用紫砂茶具前该注意些什么?

壶友们新买的紫砂茶具,初次使用紫砂茶具前该注意些什么呢?对于名贵的名家紫砂壶而言,最重要的是注重紫砂壶的开光和保养了,为了今后对茶具的品味,所以第一次最重要的。下面就给大家讲讲几点注意事项: 1、把...

2021-03-07 冲泡237杯

茶具知识

茶具

镇雄紫砂石壶

从明、清时起,宜兴紫砂就以深厚的文化积淀和极好的透气性能名列中国“四大名陶”之首,成为不朽的神话!但随着昭通镇雄紫砂石壶的悄然问世,业内观察人士预言,镇雄石壶将挑战宜兴神话! 镇雄石壶跳出了陶制的范...

2021-03-05 冲泡364杯

中国茶具

茶具

紫砂壶泡茶的好处

紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。下面就一起来了解下紫砂壶泡茶的好处。七大紫砂壶泡茶的好处。 一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声...

2021-03-04 冲泡235杯

中国茶具

茶具

紫砂杯的保养方法和步骤

相信大家在选择紫砂杯喝茶时,除了紫砂杯对茶香怡养之外,还有一个重要的原因是紫砂杯能养。紫砂杯经过一段时间的使用和保养之后,在表面呈现出如玉的光泽。这种光泽由内而外,幽亮内敛,有古朴高雅的气势,为很多...

2021-03-04 冲泡265杯

茶具使用

茶叶知识

千两茶如何开茶

千两茶,百粮茶的茶胎被经过特殊处理的Poly叶包裹起来,可以保持茶独特的香味和颜色。 gon叶内衬棕榈叶,具有防水防潮功能,可保护品质。外部使用粘纸捆扎并压紧。对于一些第一次喝百粮茶的朋友,很难打开...

2021-03-04 冲泡259杯

关于茶叶的知识

茶叶知识

如何掌握茶叶浸泡的时间

当茶水比例和水温恒定时,溶解在茶汤中的风味成分会随着时间增加。因此,茶的冲泡时间与茶汤的颜色和口味密切相关。 此外,如果将茶汤冲泡时间过长,茶中的茶多酚和芳香物质会自动氧化,从而降低茶的颜色,香气和...

2021-03-03 冲泡226杯

茶叶小知识

茶具

紫砂壶艺的舒适性

在一件紫砂艺术作品中,对于人生某一侧面之某种真正的揭示,能显示这件作品思考的深度。而对于自然的、和谐的、艺术的原则要求则显示着一件作品内在性格的崇高。而一件内在性格崇高的艺术作品他必须象征艺术、造型...

2021-03-03 冲泡151杯

中国茶具

茶具

紫砂壶的鉴别

品茶赏器,用一把真正的宜兴紫砂壶泡茶品茗,可谓赏心艺事。自明代始以冲泡之后,银,锡,铜瓷等壶,公论以紫砂壶为最佳。明代李渔评说:"茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色香味皆蕴...

2021-03-02 冲泡210杯

中国茶具

茶具

宜兴紫砂简介

紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。紫砂壶,曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为...

2021-03-02 冲泡203杯

中国茶具

茶具

紫砂茶具独特的十大益处

紫砂茶具带给人们的不仅仅是它作为器具的属性,更多的是一种文化上的积累和沉淀,是一种精神国度的构建和延续。持一把精致的紫砂壶,品一杯上好的茗茶,于江南烟雨中品百年风流,悟一世禅机,岂不快哉!关于江南文...

2021-03-02 冲泡211杯

茶具使用

茶具

紫砂茶具知识普及

紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘...

2021-03-01 冲泡238杯

茶具知识

茶具

紫砂古壶辨别方法

关于紫砂壶的探索,可以追溯到1000多年前,早在宋朝时,紫砂壶就开始流行了,苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋...

2021-03-01 冲泡187杯

茶具知识

茶具

选购紫砂壶的技巧

选购名家紫砂壶,要掌握茗壶方面一定知识。紫砂壶有大有小,式样众多,有圆壶、方壶、仿真壶、筋纹壶、提梁壶;有素式、花式;有红泥、紫泥、绿泥、黄泥;选购时要注意大小适用,形制、色泽、锻刻要符合年龄、身份...

2021-02-26 冲泡202杯

茶具知识

茶具

紫砂茶具的介绍

紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于...

2021-02-25 冲泡206杯

茶具知识

茶具

紫砂壶的分类

紫砂壶可分五大类:光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。光壶是以圆为主,它的造型是在圆型的基础上加以演变,用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作。满足于不同藏家的爱好。花壶是以瓜、果、树、竹等自然界...

2021-02-24 冲泡209杯

中国茶具

茶具

紫砂壶经典壶型掇球的发展历史

掇球是紫砂器型中经典的款型之一,采用美学法则将三球按照一定的规律叠加连接起来,这些都证明了我们祖先在艺术方面的创造绝对是高人一等的,虽然叠加起来后并非像一个球,但细细分解无不取之于球,掇球从一开始经...

2021-02-23 冲泡294杯

中国茶具

茶具

宜兴紫砂壶的发展历程

明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂壶艺术也突飞猛进地发展起来,从万历到明末是紫砂壶发展的高峰,前后出现“壶家三大”、“四名家”。“壶家三大”指的是时大彬和他的两位高足李仲芳、徐友泉。时大彬最初仿供...

2021-02-23 冲泡300杯

中国茶具

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