产区区别: 重庆沱茶，重庆茶厂于1953年开始生产，属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶，运用传统工艺和现代化生产手段，对原料进行搭配、筛分、整形，再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形...
2022-12-26 冲泡360杯
重庆沱茶
下关沱茶
小青柑，是今年风靡茶叶界的小家伙。关于小青柑，相信大家都知道多多少少的，但是怎么区别于柑普茶、小青柑呢？小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，一遍一遍刷屏着大家的朋友...
2022-12-23 冲泡223杯
一朵茶问答
普洱茶其茶叶采摘后，杀青，揉捻，在阳光下晒干，制成晒青毛茶，在经过一种后发酵工艺制成熟茶，具有醇和、耐泡、陈香的特点。普洱茶在时间划分上，可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。，但肯定也会有很...
2022-12-22 冲泡192杯
一朵茶问答
古树普洱茶历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料，普洱茶作为我国传统名茶，有着极为悠久历史和丰富内涵。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟，不过古树普洱茶由于原...
2022-12-21 冲泡208杯
一朵茶问答
普洱茶制茶工艺中，“杀青”和“晒青”的真实含义常常被很多人误解，或者将两者理解为同一回事，或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是，“杀”和“晒”则指的是施加于“青”的一个动作，但二者赋予普洱...
2022-12-14 冲泡232杯
关于茶叶的知识
历时4个月，跨越4大赛区，今年新茶饮大赛决赛来了!12月28日，咖门主办、德馨冠名的第四届新饮力新茶饮大赛总决赛将在上海拉开帷幕。这一年区域赛中，我们看到了具有“下一个杨枝甘露”潜质的长乐冰饭，被评委...
2022-12-13 冲泡170杯
一朵茶资讯
一抔泥土，只有建水本地的泥料才能做出纯正的建水紫陶，成就中国四大名陶之一的美誉。所以，基因很重要。 一抔泥土，首先满足实用和实惠，才能有较大的市场。所以，性价比很重要。 一抔泥土，往柜子里一...
2022-12-09 冲泡231杯
中国茶具
12月5日，奈雪的茶控股有限公司(简称：奈雪的茶)发布公告称，已签署对乐乐茶主体公司上海茶田餐饮管理有限公司(简称：乐乐茶)的投资协议。投资事项完成后，奈雪的茶将持有目标公司43.64%股本权益，即奈...
2022-12-08 冲泡181杯
最新茶资讯
绿茶的成果 1.绿茶抗苍老 绿茶所含的抗氧化剂有助于反抗老化。由于人体推陈出新的历程，如果过氧化，会产生大批解放基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是解放基肃清剂，能有用肃清...
2022-12-07 冲泡275杯
黑茶
红茶
真假金骏眉外表品格差别|红茶品鉴 金骏眉的外表品格可经历闻其香、观其色、触其体、验实在等技巧子以差别。判别因子要紧有:干茶香气、条索、光彩、质地和邃密度。 一、嗅香，看干茶香气是否纯洁 真...
2022-11-25 冲泡244杯
红茶品鉴
茶叶品鉴
一、你为何要珍藏茶？ 老茶的费用往往是天价，让人可望而不行及，找性价比高的新茶、次新茶及高端拼配茶与本人一路逐步变总是个不错的选定。归纳起来有如下两点作用： 1、为了未来能够低老本的有...
2022-11-22 冲泡230杯
布朗茶
新老白茶选购方法|白茶采购 “进来夏日已过春茶贩卖旺季，但白茶销量仍旧连接走高。”渤海早报记者从天津市茶业协会打听到，当前本市多家茶城内很多茶商...
2022-11-21 冲泡149杯
白茶选购
茶叶选购
提起抹茶，大多都会想到日本。但是它的源头其实在中国，只不过在早些时候，它的名字叫末茶。末茶曾长居唐宋饮茶史主流，是当之无愧的C位选手。杭州径山茶在唐宋时期已经非常有名，700多年前，日本僧人南浦昭明禅...
2022-11-16 冲泡210杯
红茶
日本茶道
我国有三千年的吃茶经历，所以也诞生了许很多多的茶器，陆羽《茶经》里提到了２４中茶器，跟着吃茶方法的变更，茶具的品种也越来越多。辣么用来泡茶的茶具甚么材质的好呢？茶具甚么材质的好从泡茶的角度来介绍，紫砂...
2022-11-14 冲泡473杯
茶具
茶具知识
金秋十月，六盘水高新区仓储物流加工园D1栋一楼，年产3亿瓶的凉都水城春冷泡茶自动化生产线调试完毕进入试生产。这是贵州凉都水城春饮品科技有限公司依托产业优势，做好“茶文章”，积极促进冷泡茶产业发展壮大的...
2022-10-28 冲泡213杯
花茶
茉莉花茶
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2022-10-20 冲泡253杯
白茶品鉴
茶叶品鉴
我国茶叶文明，经历深远，茶叶品种也很富厚，按其建造工艺分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶六大类。生存经纪们对白茶打听很少，乃至都没传闻过，本日小编为朋友们说明老白茶属于甚么茶。 老白茶属于甚...
2022-10-19 冲泡217杯
白茶种类
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡。溧阳白茶属于福鼎白茶的支类，在溧阳等地均有漫衍，属于溧阳等地的特产。接下来一路来看看天目湖白茶与安吉白有哪些差别呢? 天目湖白茶和安吉白茶的差别质料差别...
2022-10-12 冲泡494杯
绿茶知识
黄金芽是绿茶的一种，比安吉白茶迟一个礼拜抽芽，叶薄芽短。黄金芽茶叶是上世纪九十年月由浙江安吉县一家茶场场长张完林在左近茶叶地中偶而发掘的，经由近十年时间选育而成，是当前国内独一的黄色变异茶叶新种类。因...
2022-10-11 冲泡657杯
绿茶知识
千两茶与茯砖茶都属于黑茶，都有养分保健成果，二者在建造工艺，口感味道等方面有着很大的不同。辣么，咱们当今就从几个方面来看看类茶好。 千两茶与茯砖比拟一、建造工艺千两茶属于黑茶，产自湖南安化一带，已有...
2022-09-29 冲泡915杯
黑茶知识
