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茶具

吉川:别材别趣日本壶

喜欢紫砂壶的人都知道,紫砂以中国宜兴为最,明代文学家李渔曾说:“名壶莫妙于砂,壶之精者又莫过于阳羡”,紫砂似乎成了宜兴的“专利”。近日,笔者却在王府井吴裕泰茶庄见到了一位远道而来的日本传统工艺士吉川先...

2023-06-08 冲泡164杯

茶具知识

茶叶知识

恩施玉露的冲泡方法与注意事项

冲泡恩施玉露的注意事项用水水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,...

2023-04-06 冲泡435杯

茶叶的泡法

茶叶新闻

恩施玉露亮相2022湖北非遗展

5月31日,2022年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示湖北主会场——湖北非遗产品优惠展销季暨首届非遗时装秀在武汉市国际会展中心开幕。恩施州文化和旅游局局长刘俐萍亲自推介恩施玉露等恩施特色非遗项目。恩施...

2022-06-02 冲泡210杯

一朵茶资讯

茶道

日本茶道知识(日本茶道知识入门)

日本茶道是室内古代艺术、这种茶是在与通常生存彻底阻遏的分外的地方,在特定的时间内举办的艺术典礼,务必经历极端烦琐的手续,应用特定的手段才气完成。日本茶道――和、敬、清、寂,从唐朝首先,中国的吃茶风俗就...

2022-05-27 冲泡280杯

茶道精神

茶道

日本茶道四规(日本茶道四规是指?)

“和、敬、清、寂”被称之为日本“茶道四规”。和、敬是处分人际干系的规则,经历吃茶做到辑穆相处、相互,以调治人际干系;清、寂是指情况空气,要以幽雅偏僻的情况和古朴的陈列,导致一种空灵寂静的意境,给人以陶...

2022-05-05 冲泡328杯

日本茶道

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