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茶文化

日本禅语茶事七则

佛教于6世纪传入中国后,逐渐与当地的儒教和道教融合,发展成为具有中国特色的禅宗。八世纪,佛教从中国传入日本。在9世纪初,中国的饮茶时尚开始影响日本,但是日本真正的种植茶和饮茶的时尚是在1168年宋僧k...

2021-05-27 冲泡445杯

中国茶文化

茶文化

日本茶道

日本茶道中国和日本被一条水带隔开。隋唐以前,两国进行过文化交流。后来,随着中国佛教文化的传播,茶文化也传播到了日本。喝茶很快成为日本人的时尚。 日本茶道人们通过喝茶对礼节和道德修养进行教育是一种仪式...

2021-04-29 冲泡239杯

中国的茶文化

茶文化

日本的茶道文化

日本茶道中国和日本被一条水带隔开。隋唐以前,两国进行过文化交流。后来,随着中国佛教文化的传播,茶文化也传播到了日本。喝茶很快成为日本人的时尚。 日本茶道人们通过喝茶对礼节和道德修养进行教育是一种仪式...

2021-04-26 冲泡249杯

日本茶文化

茶文化

日本茶道文化

在日本著名的Sanjusangendo附近,有一间著名的茶室,您可以在那里观看高品位的茶道示范。在日本接受教育的老太太廖说,如果我们没有经历过这种奇特的茶道,将很难探索日本文化的内涵。因为日本的茶道与...

2021-04-25 冲泡270杯

中国茶文化

茶具

中国紫砂与日本的跨海壶缘

日本因深受中国影响,而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本,始于江户时代(1600-1867)末期,被称为“东洋装”,或径称“朱泥器”,凡镌有“惠孟臣”、“陈鸣远”等款识的小壶,特别受到欢迎。...

2021-03-24 冲泡200杯

中国茶具

茶文化

日本茶文化弘仁茶风

在公元805年,出国学习的和尚向日本介绍了茶,此后,“茶饮风格”逐渐在日本贵族中开始。这一时期的饮茶文化主要由佐贺天皇(公元809-823年统治)发展,并以洪仁时期(810-824年)为中心。在佐贺皇...

2021-03-08 冲泡341杯

日本茶文化

茶文化

日本茶国风文化

在平安时代的中后期,日本停止派遣唐代大使,外国亲戚藤原(Fujiwara)控制了国家事务,并对北宋采取了消极态度。日本已进入文化相对独立发展的时期,这在历史上被称为民族风格文化。 在北宋,中国的茶产...

2021-03-07 冲泡238杯

茶文化与茶健康

茶文化

日本茶道始祖轶事

我喜欢在夏天摇风扇。不幸的是,它们中的大多数很容易损坏。在过去的几年中,仅使用两个手柄,它们是在日本制造的。东西不贵,但精致耐用,也有禅感。当然,它们是我们大唐的遗产。然后有茶。在日本诸岛上可以喝哪种...

2021-03-05 冲泡308杯

日本茶道

茶文化

日本茶道的美与技巧

在茶道技术中,体现了“合情”的自然之美。自从茶道创始人村田竹光创造了o茶以来,茶人们一直致力于在沉默和朴素中探索冷漠生活的味道。在珠光之前,人们认为唐东西是珍贵的,唐宋茶具似乎是高档的茶话会。茶具华丽...

2021-03-03 冲泡253杯

茶文化与茶健康

茶文化

茶和禅 日本茶道之美

在大多数人眼中,茶道只是喝茶的一种特殊方式,茶是从宗教仪式演变而来的,但是当人们探索茶道的历史时,他们会发现茶道蕴含着日本传统美学,尤其是日本人的差异。人们的感知中的美学范式反映出与日本“事物与悲伤”...

2021-03-02 冲泡286杯

茶文化知识

茶文化

日本茶礼茶道之美

在茶道上看到的是“尊重”的美。珠光茶是“为粗糙的外观准备的,为仪式的准备的较低的”。尽管茶具不必精致,但礼节必须体现出谦卑的心。 “尊重”是茶道的“四个规则”之一,是指需要尊重人和事物,而不是自大。茶...

2021-03-01 冲泡264杯

茶文化与茶健康

茶文化

精致又讲究的日本茶道

位于澳门山区餐厅中的日式茶室,所有者是日本茶道 Edo Chikaliu的老师白井弥生。从事茶道活动超过50年的白井弥生遵循日本茶道的传统,每一步都充满了精致和对细节的关注。 茶道 日本茶道注重清...

2021-01-27 冲泡252杯

中国的茶文化

茶文化

中国茶文化和日本茶文化的发展方

中国茶文化和日本茶文化的不同发展方向中国茶文化的发展方向是与茶艺潮流保持同步。追求茶的颜色,香气,味道和意境一直是中国茶艺的重点。 从唐代以前的混合材料的混合烹饪方法到唐代的制茶方法,宋代的制茶方...

2020-10-29 冲泡293杯

白茶 中国茶文化

茶道

日本布谷布谷茶道

日本杜鹃布谷鸟茶仪式日本杜鹃布谷鸟茶历史悠久。最早的书面记录可以在徐宝光的《中山川新路》中找到,徐宝光是1719年琉球十三世上京接待的中国使节。这是文本中的记录:“茶杯的颜色是黄色的。如果没有白色地面...

2020-10-03 冲泡331杯

日本 布谷布谷 茶道

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