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茶叶知识

烹制豆腐可用绿茶提味

  绿茶是一种非发酵茶,因其叶片及茶汤呈绿色而得名。绿茶茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶的香气。  绿茶肉末豆腐:肉...

2020-09-09 冲泡258杯

豆腐 绿茶

茶叶知识

绿茶洗眼明目动人

绿茶的单宁酸成份有杀菌﹑消毒的作用﹐能抑制眼部的炎症﹐减轻症状。用绿茶茶汤或茶渣洗眼﹐以治疗目赤头痛﹑结膜炎以及眼屎过多等症状。作为民间疗法﹐从很早以前就开始用绿茶洗眼﹐以治疗目赤头痛﹑结膜炎以及眼屎...

2020-09-08 冲泡364杯

绿茶 绿茶洗目 抑制炎症

茶叶新闻

"贵州绿茶"地理标志农产品保

  为进一步提升贵州绿茶加工水平和品质提升,推动国家农产品地理标志“贵州绿茶”的建设实施,9月2日,以理论和实践相结合的2020年凤冈县贵州绿茶国家地理标志农产品保护工程专题培训举行开班仪式,凤冈县茶...

2020-09-05 冲泡259杯

最新茶资讯

茶叶新闻

茶叶峰会助力日照茶产业高质量发展

   8项团体标准正式实施、为绿茶类制茶大师颁奖、成立中国茶叶流通协会日照工作站……在日前召开的2020中国日照茶产业标准与品牌发展峰会上,一系列有力举措为日照茶产业高质量发展赋能助力。  本次峰会由...

2020-09-02 冲泡193杯

红茶

茶叶知识

雅顿绿茶香水

香型:EDT淡香水香调:清新绿茶香调前调:令人精神振奋的柑橘清新芳香。柠檬与充满生机的橘子相结合,活力四射中调:振奋心灵的芳香来自薄荷、茉莉、康乃馨和回乡,薄荷精华则提升了凉爽指数和清凉气味后调:温暖...

2020-08-28 冲泡281杯

雅顿香水 雅顿绿茶

茶叶知识

绿茶美容功效

   自古,品茶就是一件十分优雅的事情。茶的美容功效也足以让你的垂怜。白皙的人很多但是要白的透亮,可不是一件容易的事还需要从日常就开始做起!绿茶美容就有这样神奇功效,它能让女性拥有透明白皙的肌肤对于爱...

2020-08-28 冲泡277杯

绿茶美容功效

制茶工艺

绿茶的采制加工

绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...

2020-08-27 冲泡248杯

绿茶杀青 炒青 烘青 晒青

茶叶知识

茶叶蛋用绿茶煮更好

茶叶蛋通常是用红茶煮,其实用绿茶食疗效果更佳。绿茶有茶多酚、单宁酸和氟化物,鸡蛋的蛋白质与这些物质结合,不仅能发挥绿茶的作用还能化痰止咳等。据环球网报道,香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选,传统茶叶蛋都...

2020-08-25 冲泡343杯

茶叶蛋 绿茶 绿茶煮

茶健康

大麦茶的养生作用

  金黄的色泽,迷人的焦香,大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉。  大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的,不但香气诱人,而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,不少...

2020-08-25 冲泡275杯

大麦茶 养生

茶叶知识

日照“茶树过冬防冻养护技术”获国家专利

  7月24日,记者从市科技局获悉,日前,东港区润芽茶叶专业合作社申请的“茶树过冬防冻养护技术”获得国家知识产权局颁发的授权专利证书。  据悉,该发明专利的有益效果是:原料准备较为简单,为塑料薄膜和农...

2020-08-22 冲泡282杯

茶树

茶健康

铁观音的抗衰老作用

著名营养学家于若木说:“大多数茶中都有许多可调节人体代谢的有益成分。茶具有抗癌,抗衰老和增强人体生理的作用机理。茶的活动也得到了基本的研究,因此,茶是“自然赐予人类的最好的饮料。”鲁迅先生说:“喝好茶...

2020-08-19 冲泡266杯

茶与健康

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