碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品，如何鉴别碧螺春的好坏呢？看干茶的色泽，是否符...
2023-07-25 冲泡153杯
茶叶小知识
日前，陕西省人民政府办公厅印发《关于茶产业高质量发展的意见》（以下简称《意见》），明确了今后一个时期全省茶产业高质量发展目标、11项重点任务和6大保障措施，公布了以省政府副省长钟洪江为组长，省政府副秘...
2023-07-24 冲泡248杯
一朵茶资讯
首先是干看，即只凭视觉观其外形，从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果，估计鲜果大小宛如绿豆，可初步判断为春茶；如茶果大小同佛珠一般，可判断为夏茶；到秋季时，茶树鲜果已大如龙眼，一般不易混杂在茶叶中...
2023-07-17 冲泡141杯
茶叶的知识
7月6日，第三届世界绿茶大会在第27届深圳春季茶博会现场隆重举办。来自全国各地的政府主管部门领导、商协会领导、茶行业专家学者以及企业代表齐聚一堂，共同拉开大会序幕，为中国绿茶产业发展注入强大新动能。出...
2023-07-14 冲泡228杯
信阳毛尖
都匀毛尖
湖北·春茶2023中国春茶产销形势报告中国茶叶流通协会联合全国各茶叶主产销省(自治区、直辖市)的省级行业社团开展了为期三个月的“2023中国春茶产销情况调研”工作。经汇总并会商，近日，最终形成了《20...
2023-07-14 冲泡692杯
青砖茶
黄茶
首先，染色“碧螺春”可以用肉眼识别。 先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素...
2023-07-14 冲泡225杯
红茶
为助力乡村振兴，帮扶林芝茶产业的升级，贴近粤港澳大湾区的消费、培育品牌，强化产业宣传推介，7月6日至9日，根据林芝市商务局工作安排，察隅县委常委、副县长、察隅农场党委书记冯建军携察隅县商务局及10家林...
2023-07-11 冲泡142杯
白茶
2023年，随着新冠疫情防控自年初开始转入平稳阶段，党中央、国务院的“稳经济”政策成效逐渐显现，需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力得到缓解，经济运行实现良好开局。据国家统计局4月18日发布的2023...
2023-07-11 冲泡201杯
碧螺春
大佛龙井
7月6日，第三届世界绿茶大会在深圳举办，会上发布了2023中国绿茶区域公用品牌价值评估20强榜单，洞庭山碧螺春以53.05亿元稳居中国绿茶区域公用品牌价值第四，也是全省唯一获此殊荣的茶叶区域公用品牌。...
2023-07-10 冲泡180杯
一朵茶资讯
香茶汇集，竞绽芬芳。7月6日—9日，2023中国（深圳）国际春季茶产业博览会在深圳会展中心（福田）举办，黄山市作为本次大会的主宾市，积极宣传推介名山秀水黄山茶，集中展现徽州悠久茶文化，全面展示黄山茶的...
2023-07-10 冲泡155杯
黄山毛峰
香茶
一场标杆赛事历经6个月赛程 辐射18个产茶省 吸引近500家茶企参赛 荟聚12位权威专家审评 严把标准，优中选优，茶王诞生 “中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛（春季赛） 颁奖典礼盛况直击 7月6日，“...
2023-07-07 冲泡271杯
普洱茶
红茶
6月20-21日，“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛(春季赛)茶样审评环节在中国茶叶学会(浙江·杭州)隆重举办，获奖结果于近日公布。我省选送的参评茶叶在全国700余份茶样中脱颖而出，共斩获特别金奖1枚、...
2023-07-06 冲泡434杯
最新茶资讯
香约天下客，共品奇兰茗。为进一步提升平和县白芽奇兰茶品牌价值，做大做强白芽奇兰品牌知名度，促进茶产业高质量发展，6月30日，以“奇香奇兰·福建福茶”为主题的平和白芽奇兰春茶推介会暨2023年度“三平杯...
2023-07-05 冲泡167杯
一朵茶资讯
赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底……绿春县第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛于近日在绿春县城举行，来自全省各地的知名茶叶专家、茶叶爱好者齐聚绿春，探索新时代茶行业的创新突破点、技术更新以及消费新视点，进...
2023-07-03 冲泡135杯
白茶
为积极响应习总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好”的号召，助力乡村振兴和武夷岩茶高质量发展贡献力量，推动武夷山茶产业蓬勃发展。 近日，第三届武夷岩茶(大红袍)春茶交易会圆满落下帷幕。本次春茶...
2023-06-29 冲泡195杯
最新茶资讯
6月20-21日，“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛（春季赛）茶样审评环节在中国茶叶学会（浙江·杭州）隆重举办。由行业权威专家组成审评专家组，对全国范围内各茶企选送的多类型茶叶样品进行审评鉴定。严苛审评...
2023-06-29 冲泡232杯
普洱茶
白茶
2023年即将进入下半场，回首这半年，“消费复苏”成为各行各业热议的高频词汇。这之中，曾于疫情期间备受考验的会展业又呈现出何种景况呢？据商务部统计，今年一季度，中国境内专业展馆举办的展览活动共计540...
2023-06-28 冲泡126杯
最新茶资讯
6月21日，红河哈尼族彝族自治州绿春县举行第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛，来自全省各地的茶叶专家、爱好者齐聚一堂，围绕探索新时代茶行业创新突破点、技术更新及消费新视点展开交流探讨，为进一步提升绿春茶的品质...
2023-06-25 冲泡140杯
白茶
碧螺春产地介绍碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、...
2023-06-25 冲泡205杯
茶叶的产地
冬天已经进过去了，春天万物复苏，人体也需要补充水份，如果能用喝茶来补充所需水分，这样更加完美。多饮用茶水不仅能保证身体机体的需要，还可利尿排毒、消除体内废物。那么，春天喝什么茶，怎么喝茶，才能起到良好...
2023-06-21 冲泡147杯
黑茶
红茶
