普洱茶老茶头是普洱茶的一种形式，按茶叶形态命名的，而老茶头的形成与制作过程也有关。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的，冲泡后茶汤更浓，非常耐泡...
2022-12-09 冲泡254杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
普洱散茶是普洱茶的一种，芽头多，毫显。普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级，其级其余划分是按嫩度为根据的，嫩度越高的级别也就越高。权衡嫩度看3点： 1、芽头多，毫...
2022-12-09 冲泡180杯
普洱散茶
1.促进睡眠——冲泡，不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，...
2022-12-09 冲泡196杯
喝茶养生
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。 二、消除烟碱...
2022-12-09 冲泡182杯
健康茶
几天前《云南省古茶树保护条例》已由云南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十五次会议于2022年11月30日审议通过，自2023年3月1日起施行。消息一出，不少朋友私信问我，古树茶市场是不是要变天，很...
2022-12-09 冲泡231杯
最新茶资讯
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最...
2022-12-09 冲泡189杯
茶与健康
对于普洱茶来说，普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著，而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效，而且海拔越高的普洱茶，口感特点越好！如果是极品的好普洱茶，还没打开包装，就可以闻...
2022-12-09 冲泡184杯
一朵茶问答
虽说炎热的夏季已经过了，上火的现象也不会那么平常或经常了。但在凉爽的秋季，时而时热的现象还是有的，因此在这个季节上火一点也不稀奇。...
2022-12-08 冲泡228杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。普洱茶作为中国人饮食结构中不可或缺的元素，常被誉为“国饮”。普洱茶是中国老百姓最常喝的饮料之一，更是许多人养生的一大“法宝”，茶道养生一直都深...
2022-12-08 冲泡192杯
一朵茶问答
近日“云南滇红集团股份有限公司”破产清算的消息传遍了整个茶圈。虽说熟悉内情的人对此毫不意外，但大部分茶客还是感到迷惑，即便今年整个市场的行情比较低迷，可像凤牌滇红这样的经典产品依旧有着相当数量的买家，...
2022-12-07 冲泡131杯
最新茶资讯
七在中国事一个祥瑞的数字，七子作为多子多福符号，在南洋已深刻民气。实在七子的规制起自清代，《大清会典事例》载：“雍正十三年（公元1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两（合今3．6市斤...
2022-12-06 冲泡299杯
茶文化知识
茶酒不分家。但凡喜欢葡萄酒，又研究普洱茶的人， 喜欢把普洱茶的现状与葡萄酒一番对比，然后，得出一个失落的结论。然而，普洱茶真的不用看不起自己。-01-茶叶，只是农产品？周末，一位茶友在后台说： 我也喜...
2022-12-05 冲泡167杯
冰岛茶
中国茶道
市茶咖发展中心党组坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以党的政治建设为统领，认真落实市委、市政府安排部署和要求，认真履行全面从严治党“一岗双责”，积极探索推进党风廉政建设工作方法，结合实际把...
2022-12-05 冲泡170杯
最新茶资讯
2008年6月7日《国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》，正式将云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县申报的“普洱茶（贡茶）制作技艺”批准并公布为第二...
2022-12-02 冲泡198杯
最新茶资讯
家庭中，安化黑茶怎样寄放、储存？ 普通来说，当今做的嫩度非常好的黑茶，放上5年往后，滋味就相对醇和甜蜜了，固然，新茶也能喝，但滋味和老茶是不行等量齐观的。过去的老茶因质料更精少许，没有10...
2022-12-02 冲泡268杯
黑茶保存
茶叶保存
对于普洱茶产业来说，1996年是一个值得铭记的年份，在这一年，改革开放不断深入，中国国力稳步提高，普洱茶的几大阵地也都在发生重大变化。首先是老茶货源转移，回归前夕，香港出现了移民潮，一些已有百年历史的...
2022-12-01 冲泡180杯
红茶
自清末民初以来，地理位置优越的香港就是普洱茶外销南洋和转口欧洲的商业集散地，每年进口各种茶类两到三万吨，本地消耗可达1万吨，素有“茶港”之称。抗日战争期间，普洱茶一度出现产量骤减和无法外销的情况，广州...
2022-11-29 冲泡262杯
普洱散茶
普洱散茶
最近听闻某知名古树茶品牌的加盟店倒了不少，市场上也的确出现了一些人在抛售对应品牌的产品，由此可见此类传闻也并非空穴来风。托芳村的朋友打听了以下，在芳村也的确有一些此品牌的加盟商改换门庭，虽说内情究竟如...
2022-11-28 冲泡116杯
一朵茶资讯
11月26日，喝懂一杯中国茶中茶一韵越千年新品全国首发品鉴会暨中茶普洱南昌体验馆开业庆典活动，在南昌顺利举办。活动分为开业庆典和新品发布两部分，分别于中茶普洱南昌体验馆和南昌香格里拉酒店举办，活动现场...
2022-11-28 冲泡259杯
一朵茶资讯
11月21至22日，州政协主席张兴率调研组到勐海、勐腊调研普洱茶产业发展情况时提出：要统筹好茶科技、茶产业、茶文化发展，加大引进、培育、扶持龙头企业，依托茶科技，提高企业发展能力，做好服务保障，满足茶...
2022-11-25 冲泡163杯
最新茶资讯
