绿茶是未经发酵制成的茶，所以较多的保存了鲜叶的自然物资，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素也较多。绿茶中的这些自然养分成份，对防苍老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具备分外结果，...
2021-08-18 冲泡194杯
茶与健康
盖碗茶也称“三沏茶”“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人，是栖身在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的古代饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶召唤亲朋。民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶...
2021-08-18 冲泡868杯
香茶
中期茶、老茶、年份茶、陈化茶、仓储茶……面对普洱茶“琳琅满目”的各种身份，消费者往往难以选择。随着《年份普洱茶及质量保荐追溯技术规范团体标准》（下称《标准》）发布，曾经让消费者难以选择的问题，至此有了...
2021-08-17 冲泡190杯
一朵茶资讯
近年来，普洱市围绕服务普洱茶产业发展，以普洱茶“乱象”问题为导向，综合施策，积极探索建立普洱茶品质评价体系，以“十个锁定”为重点，从种植管理、生产管理、检验检测、仓储流通、溯源管理等关键环节入手实现普...
2021-08-17 冲泡179杯
最新茶资讯
湖南黑茶原产于安化，经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成，香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐，种类多，品牌多，那湖南黑茶哪个牌子最好呢?具体如下! 湖南十大黑茶品牌1、熙...
2021-08-17 冲泡274杯
黑茶品牌
为响应省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”决策部署，持续打造以普洱茶为核心的“云茶”品牌，培养孕育了一批具有优势竞争力的普洱茶品牌。8月12日下午，“品牌普洱茶产品建档入选鉴定会”在云南省档案馆举行...
2021-08-17 冲泡218杯
最新茶资讯
01.什么是普洱熟茶的活性？ “活”字可以体现在任何茶里面，它是优秀茶的表现之一。 普洱熟茶最难做到的就是“活”。有的熟茶只是催活，照着书上将形容词搬出来，称为“活”。 但在茶人眼里，活的意...
2021-08-17 冲泡183杯
一朵茶资讯
8月15日16时，经过六天五夜的长途跋涉，京东物流有限公司拉萨专线驾驶员李国顺抵达西藏自治区拉萨市堆龙德庆区的京东物流园。刚停下车，李国顺便向卸货工人交代，一定要轻拿轻放。 千百年来，产自云南的普洱...
2021-08-17 冲泡226杯
最新茶资讯
《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”众所周知，普洱茶除了越陈越香的特性外，还有“暖胃”的功能——其性偏温，长期适量饮用合适浓度的普洱茶，不仅不会对肠胃产生刺激，还会对其产...
2021-08-17 冲泡238杯
普洱茶养生
在远古的时候，中国人就开始了饮茶的历史，《神农本草》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。茶是中华文明的瑰宝，而普洱茶更是云南茶中的瑰宝。普洱茶享有“可以喝的古董”的美名，许多人都坚信普洱茶...
2021-08-17 冲泡231杯
普洱茶保存
都说越陈越香是好酒的特征，但普洱茶越陈越香的名头其实也很响亮。普洱的“越陈越香”不仅是一个概念性名词，而且是一个动态的转化过程，其中“越陈”是时间概念，“越香”是物质概念。那今天的这篇文章，就来探究下...
2021-08-16 冲泡214杯
最新茶资讯
普洱茶是在地理标志范围内，以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成的茶叶产品。普洱茶拼配工艺是形成普洱茶品质口感的核心技术，也是普洱茶品质口感稳定的关键工艺。过去的普洱茶拼配主要是从原料的综合...
2021-08-16 冲泡249杯
最新茶资讯
云南茶产业发展具有自然资源、产业规模和知名度三大优势，茶叶种植历史悠久，茶产业现已发展成为高原特色农业，是助力农民增收和脱贫攻坚的重要支柱产业。一直以来，云南茶产业发展受到高度重视，并随着“十三五”规...
2021-08-16 冲泡191杯
红茶
云南哀牢山国家级自然保护区镇沅县境内分布有野生古茶树28000余亩，为保护开发利用野生古茶树，镇沅建立千家寨野生茶树人工驯化培育试验基地，驯化培育野生古茶树优质种源免费向周边村民发放。 走进千家寨野...
2021-08-16 冲泡214杯
一朵茶资讯
普洱茶黑茶的区别：普洱茶选用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶为原料，经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成，分有紧压茶、散茶、普洱熟茶、普洱生茶。而黑茶属于全发酵茶，其原料...
2021-08-16 冲泡252杯
黑茶知识
沱茶是中国云南地区的特有名茶，它是紧压茶的一种，这种茶的外观是圆锥窝头状。市场上看到的沱茶，多以黑茶和绿茶为主要原料制成，它们被人们称为绿茶吐槽和黑茶沱茶，这些沱茶的质地特别坚硬，想要冲泡饮用时必须提...
2021-08-13 冲泡425杯
普洱茶禁忌
普洱茶是可以喝的古董，普洱茶能够“越陈越香”，早已成为行业共识。 但是，所有的普洱茶都能够越陈越香吗？ 答案是否定的。 普洱茶的陈化过程其实是其内含物质在合适的仓储环境下进行二次重组、转化的...
2021-08-13 冲泡253杯
最新茶资讯
昨天，有一个茶友问这样一个问题：天马村和茶坑村，都是小青柑核心产区，哪里的小青柑好喝呢？说到这个，还得再提提核心产区的划分问题。 润元昌小青柑金奖版 新会柑核心产区有梅江、天马、茶坑、东甲、西甲 ...
2021-08-12 冲泡1795杯
普洱茶产地
许多减肥的女性都邑选定在饭后喝一杯普洱茶，普洱茶另有许多的微量元素，对人体有许多好处。但不是全部的人都适用喝普洱茶，底下咱们就来一路看看吧。 普洱适用哪些人喝？ 孩子适用喝普洱茶，能够非常好的...
2021-08-12 冲泡181杯
花茶
玫瑰花茶
凭据差别的配比，花草茶的妙用可不止一种，不管是提神醒脑，还是美体瘦身，乃至是保健摄生，清爽的花茶都能做的到。分外是DIY减肥花草茶配方，更能放松摄生又瘦身。柠檬消脂茶质料：柠檬草、玫瑰花、茯苓、绿茶、...
2021-08-11 冲泡230杯
花草茶
