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茶叶知识

普洱茶制作的影响因素与功效

   一、普洱茶的概念:由云南大叶种制成的晒青毛茶为原料,经潮水、渥堆、陈化及干燥工序精制而成的后发酵茶。  茶叶可以分为不发酵茶、前发酵茶和后发酵茶三类,不发酵茶为白茶、绿茶;前发酵茶为乌龙茶、红茶...

2020-09-08 冲泡309杯

普洱茶品质 功能

茶健康

普洱茶早餐和晚餐的减肥方案

  一、用普洱茶减肥,每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够,保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月:  早餐:  1.起床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;  2.正...

2020-09-05 冲泡191杯

普洱茶 减肥

茶叶知识

普洱茶品质大忌:发酸

  滋味发酸是普洱茶品质大忌,是含有较多的氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发酸”的原因主要有二:一是茶叶里本身含有的酸味物质造成;二是渥堆时潮水(回水、补水)过多,发酵时间短,...

2020-09-04 冲泡242杯

普洱茶品质 普洱茶发酸

茶健康

几款中医养生茶

神户茶太子参15克,石of 10克,五味子5克。将上述药物切成粗粉,用沸水冲泡茶代替。它具有养血,养血,养阴,止汗的功效。它适用于口干舌燥,胃痛,呕吐,舌苔少,苔藓少和老年人。短时流行,疲劳,头晕和心...

2020-09-03 冲泡290杯

喝茶养生

茶叶知识

浅谈普洱茶的拼配

  购茶,喝茶,茶友聊天时经常会提及"拼配"一词.这个词往往被大家当作贬义词来用.一些爱喝茶的人听到"拼配"两个字就心里有点不爽,心想我买高档茶喝的就是风味独特,每一种,每一泡,多少都点不一样.品饮鉴...

2020-09-03 冲泡272杯

普洱茶拼配 滇海虞衡志

茶叶知识

普洱茶的精良制作

  云南大叶种晒青毛茶是加工普洱茶的原料。写普洱茶,得先交代晒青毛茶的制作过程。  杀青是绿茶生产的标志,是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后,酶的活动终止了。红茶不杀青,酶的活动发酵时仍在进行,是一...

2020-09-01 冲泡258杯

普洱茶制作

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