远在边陲之地的云南，守着天赐的茶树资源，长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。 唐代，闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶，这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较，樊绰笔下《蛮书》中记载的...
2022-12-27 冲泡150杯
红茶
12月25日，第15届中国茶品牌大会在广州举办。大会发布了年度“金芽奖·陆羽奖”、品牌TOP50强、首席品牌官等系列榜单。此次大会聚焦品牌强国战略方针、立足三茶统筹发展理念、结合茶行业时尚话题，甄选金...
2022-12-27 冲泡144杯
最新茶资讯
普洱茶功效现代研究共列述二十项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防义齿、明目、助消化、抗毒、减菌、预...
2022-12-27 冲泡178杯
喝茶养生
7542是勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶青为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富，被...
2022-12-26 冲泡387杯
一朵茶问答
因个人的实际情况而定，一般在一个月就有效果。 茶友经验： 我现在用的饮用普洱茶减肥，效果还可以，坚持了2个多月，感觉有瘦了好几斤。 普洱茶具有消食，温脾胃，有很好瘦身功效。普洱茶减肥被誉为最...
2022-12-26 冲泡125杯
喝茶养生
普洱茶减肥效果和个人体质有关 提到减肥效果，普洱茶的确有减肥功效，生茶效果优于熟茶。至于是否有效，那是因人而异的，本人主张看待普洱茶要理性，毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从...
2022-12-26 冲泡176杯
茶与健康
从古至今喝普洱茶的人数不胜数，但真正了解知道普洱茶有哪些对人体有益的物质的人却甚少。那么，究竟普洱茶中含有哪些对人体有益的成分物质呢？且往下关注： 形成普洱茶内含物质丰富的物质成分主要有茶多酚、...
2022-12-26 冲泡130杯
喝茶养生
普洱茶真伪鉴别方法 近年来，随着"普洱茶热"的兴起，市场上动辄可见"40年历史"、"50年生产"的"陈年普洱"。专...
2022-12-23 冲泡170杯
普洱茶
熟砖茶
普洱茶的六味和两性 一、普洱茶之六味 1、香韵： 不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能...
2022-12-23 冲泡184杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
普洱茶复兴的这二十年来，科研界对渥堆发酵微生物的研究不断深入，所有报告中列出的微生物类型，大致都可以分为细菌、酵母菌，以及被误解最深的霉菌。首先要说明的一点是，渥堆发酵中的微生物类型，和酱油，酸奶等传...
2022-12-23 冲泡212杯
一朵茶资讯
11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前...
2022-12-23 冲泡188杯
最新茶资讯
白鸡冠茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡 1、温壶温杯： 可采用盖碗或紫砂壶，先用开水烫盖碗（壶）、茶海及茶杯，使器具达到一定的温度，此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥，并可清洁杀菌、消除茶具的...
2022-12-23 冲泡261杯
岩茶的泡法
茶叶泡法
普洱茶其茶叶采摘后，杀青，揉捻，在阳光下晒干，制成晒青毛茶，在经过一种后发酵工艺制成熟茶，具有醇和、耐泡、陈香的特点。普洱茶在时间划分上，可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。，但肯定也会有很...
2022-12-22 冲泡180杯
一朵茶问答
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越...
2022-12-22 冲泡195杯
一朵茶问答
1.茶性温和，不伤胃。 都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。过去，慈禧太后就有晚上喝普洱茶的...
2022-12-22 冲泡144杯
喝茶养生
每到年末，绝大多数普洱茶企业都会推出年味十足，并且主打收藏纪念的生肖茶产品。每年购买生肖茶的茶客都不在少数，其中不乏想要提入或是件入者。毕竟现在大品牌的生肖茶都不便宜，真要是件入也是一笔不菲的投资，所...
2022-12-21 冲泡164杯
一朵茶资讯
三餐之后，一些肥腻之物会在体内聚集，增加消化系统负担，晚饭后饮用一杯普洱茶可使此问题得到缓解。 普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可...
2022-12-21 冲泡155杯
普洱茶
红茶
１、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是不好的，有的人会产生呕吐感。 ２、霉变茶：含有大量毒素。 ３、串味茶：有的味道是有毒的，如油...
2022-12-21 冲泡145杯
茶与健康
普洱茶减肥最佳饮用方法早餐：1.起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时,以200cc沸水...
2022-12-21 冲泡137杯
喝茶养生
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶...
2022-12-21 冲泡164杯
一朵茶问答
