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茶文化

茶之一煮茶法(普洱茶煮茶方法)

一煮茶法:所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐朝过去无制茶法,往往是干脆采生叶煮饮,唐往后则以干茶煮饮。西汉王褒《僮大概》:“烹茶尽具”。西晋郭义恭《广志》:“茶丛生,真煮饮为真茗茶”。东晋郭璞《尔雅注...

2022-06-23 冲泡175杯

中国的茶文化

茶叶新闻

西双版纳:擦亮普洱茶"金字招牌&quo

近年来,西双版纳州加强古茶树资源保护和绿色茶产业建设,擦亮普洱茶"金字招牌"。今天上午,"喜迎二十大行走彩云南"融媒体直播走进勐海县,带大家了解普洱茶历史和制茶工艺,感受普洱茶的醇香。近日"云上勐海茶...

2022-06-23 冲泡185杯

一朵茶资讯

茶文化

茶之三点茶法(普洱茶生茶熟茶泡法)

点茶法是将茶碾成细末,置茶盏中,以滚水点冲。先注小批滚水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂。《F茗录》“生产盏”笔记:“梵衲福全生于金乡,善于茶海,能注汤幻茶,成一句诗。并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表...

2022-06-20 冲泡223杯

中国的茶文化

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