认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。下面把小编的经验按开泡一道茶的顺序罗列如下,记住,你可以结合几个阶...
2023-04-10 冲泡142杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款。其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不存在可比性。就...
2023-03-01 冲泡164杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
如何分辨普洱茶饼是纯手工压制还是机器压制? 一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序,一是纯手工石模压制的,二是机器压制的,那要如何分辨呢? 纯手工石磨压制茶饼特点 从饼外形看,...
2023-02-09 冲泡221杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
|普洱茶品鉴(普洱茶的冲泡方法)"/> 在这竞争激烈的社会,人心都太过于复杂与浮燥了。喝茶不仅可以保健养生,更可以修身养性,让你浮燥的心得已平静。有人说“品茶是一份心境,而在这忙忙碌碌...
2023-01-27 冲泡215杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
现在喝茶不单只是用开水一泡,往嘴里一喝就叫喝茶了。虽说在快节奏的生活状态下,大家都忙着工作、忙着赚钱等,但还是应该抽点时间慢慢、细细的品一杯好茶,用心感受一下“所谓人在草木之间即为茶”是一种什么境界...
2023-01-03 冲泡204杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
普洱茶的六味和两性 一、普洱茶之六味 1、香韵: 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能...
2022-12-23 冲泡194杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
入 杂 “入杂”,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:“物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者……八杂之病也。”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”...
2022-12-20 冲泡153杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
先撇开所谓大树茶口感这个命题,至少在不断品饮过程中,你总是能分辨哪款茶比较耐泡、比较不苦涩、比较厚质吧! 在相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶,从耐泡度、喉韵与体适感,喝起来肯定是有区别...
2022-12-19 冲泡117杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
冰岛古树茶的品鉴|普洱茶品鉴 冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,比如东半山茶,大小富栅茶,忙波茶。类似不等于是。 仔细看,他们的外形是...
2022-12-19 冲泡162杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
普洱茶香共有四大类:品种香,地域香,工艺香,陈香。成品的茶上通常都同时具有此四种香气。 工艺香:此四类香气中,唯有工艺香来源于工艺,区别于其它三种的是:凡工艺香,都是从外而内的,所以,此类香气的...
2022-12-12 冲泡186杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
6月12日,西安市西北国际茶城第二届“国际饮茶日”高端普洱品鉴会于一楼中厅隆重举办!各界茶爱茶人士、支持与关注普洱茶的企业家、收藏家等齐聚一堂,共享普洱茶盛宴!开场舞蹈--只此青绿以《只此青绿》为代表...
2022-06-15 冲泡175杯
最新茶资讯
您认为应该如何识别普洱茶?在品尝方面,喝酒的方式是什么,让我们看一下品尝的三个要素,而三个则没有! 1.了解四种主要茶源(易武茶·M海茶·思茅茶·临沧茶)的广泛口味 2.品尝茶中的代表性茶区域特...
2020-12-24 冲泡210杯
普洱茶品鉴
普洱茶鉴别
品鉴普洱茶
鲁迅先生曾经说过:“喝好茶,喝好茶是一种好茶。”那么,评估好普洱茶的标准是什么?一般来说,高质量普洱茶在七个方面具有突出的特征:质量,形状,颜色,香味,味道,气息和韵律。 “质量意味着优质的原料。这是...
2020-11-26 冲泡223杯
普洱茶品鉴
茶香
喝茶
时值三秋末,露凝干片玉,菊散一丛金。好时节饮好茶,一味陈升茶韵更为秋色添彩。 10月31日-11月1日,在苏州本色美术馆举办的“陈韵流金”陈升号普洱茶品鉴会取得圆满成功,现场坐无虚席,宾客皆欢!...
2020-11-07 冲泡318杯
最新茶资讯
上海市茶叶行业协会最近成功举办2020年首场上海市大众茶叶评审员普洱茶学习品鉴会。 为进一步落实上海市对口云南省帮扶任务,增进消费者对云南普洱茶的鉴赏和辨析能力,上海市茶叶行业协会假座丰庄茶城大...
2020-08-25 冲泡345杯
一朵茶资讯