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茶叶知识

云南普洱茶中的长寿基因

云南省有世界公认的茶树,它们是最古老的茶树,具有1800年的历史。许多茶树已有数百年甚至数千年的历史。这里隐藏着一个尚未解决的秘密,即云南大叶茶树的“寿命”。之谜。不要小看这个特殊的“基因”。 普洱茶...

2020-12-23 冲泡300杯

云南普洱茶 长寿基因

茶叶知识

普洱茶手工杀青的优缺点解析

失活是通过高温破坏和失活鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中茶多酚的酶促氧化,使鲜叶中的部分水分蒸发,使茶变软,易于扭曲和变形,以及散发出绿色的气味。 ,是一种促进良好香气形成的制茶步骤。有手动精加工和机...

2020-12-23 冲泡391杯

手工杀青 优点 缺点

茶问

普洱茶有哪些药理作用?

普洱茶营养作用为了维持生命和健康,人类每天必须从食物中获取人体所需的各种营养素。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注人体的合理营养。众所周知,合理的营养可以促进人体的正常生理活动,改善人体健...

2020-12-23 冲泡206杯

普洱茶文化 普洱茶作用

茶叶知识

熟普洱茶的独特香气

熟普洱茶 普洱茶的独特香气是长期发酵的茶,它留下的原始香气应该非常微弱。但是,经常喝普洱茶的人可以品尝并发现普洱茶独特的陈,葡萄牙,蜂蜜,糖和枣香料,这些香料在自然老化和湿水保存后会发酵。 普洱茶形成...

2020-12-22 冲泡327杯

熟普洱茶 香气 发酵茶

茶叶知识

普洱茶膏怎么品饮?

普洱茶如何品尝软膏? 普洱茶软膏的口味和饮料要求:1,根据品尝者喝茶的习惯,每克普洱茶 500-800ml软膏1克; 2,请使用山泉水或弱碱水冲泡,否则由于水的PH值过高会在冲泡过程中造成块状沉淀;...

2020-12-22 冲泡272杯

普洱茶膏 品饮

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