民歌是民众的心声，是社会现实的反映。作为普洱茶的故乡云南，自然就产生出许多的民歌颂扬普洱茶，而由于普洱茶顺茶马古道运输，故沿途许多地区也产生了与此相关的很多歌谣。烧茶新打的黄酥油，汉地的方砖茶，藏北的...
2020-12-02 冲泡261杯
茶文化与茶健康
12月1日下午，双陈普洱广东区域品牌推介会在双陈普洱养普庄园隆重举行，来自广东省的行业精英、收藏家、爱茶人士共聚一堂，共同感受双陈干仓的独特魅力。 在主持人的欢迎致辞与现场嘉宾的热烈掌声中，推介...
2020-12-02 冲泡233杯
最新茶资讯
近年来，随着“ 普洱茶发烧”的兴起，不仅市场，有些书籍甚至博物馆都犯了错误，混乱的程度显而易见。如果要减少被欺骗的可能性，首先应该从历史的角度了解有关普洱茶的一些常识。 在1940年代作为产品销售的...
2020-12-02 冲泡255杯
茶叶的知识
这里有千年万亩古茶园， 山间云海壮阔，犹如仙境， 浪漫的冬樱花， 保护完好的古村寨， 这里，是景迈山最美的冬季。 云南的少数民族对牛有着各自独特的信仰， 景迈山有挂牛角装饰的吊脚楼， ...
2020-12-01 冲泡479杯
中国茶文化
茶汤中的生物碱与大量儿茶素形成氢键结合。在儿茶素和咖啡因含量相对较高的茶中，茶汤又浓又鲜，这就是高品质茶的表现。 茶具有“苦涩味”的主要原因有两个。一种是茶本身苦涩的结果，另一种是病虫害引起的。因此...
2020-12-01 冲泡214杯
普洱茶
苦涩
阅读本文后，如果您觉得自己还是不习惯普洱茶的口味或感到有些烦躁，还可以在其中添加一些菊花，荷叶或蜂蜜。感觉真爽。 1.煮茶壶的方法： 这种方法适合在家中煮茶。三个或五个朋友可以一起喝茶和聊天，这是...
2020-11-30 冲泡276杯
普洱茶
冲泡
让消费者真正放心，安心和幸福普洱茶喝酒，这样，热爱普洱茶的人可以理解普洱茶深刻的文化内涵和良好的保健功能，无论是生产，消费，休闲，文化研究等。让我们每个人都付出一点微薄的努力来振兴中华民族的茶产业！ ...
2020-11-30 冲泡272杯
普洱茶
生命力
百余高手出席普洱茶饕餮盛宴： 四美二难超级品客大奖赛启幕! 四美兼具二难并，煮泉赏器品臻茗。所谓四美，是指班章、冰岛、昔归、曼松四大名山普洱茶;所谓二难，是指玉溪滇瓦紫砂茶具，晋宁盘龙寺丰霖泉...
2020-11-30 冲泡485杯
紫砂茶具
中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。茶礼也随之成为了生活里重要的一项。 2020年即将结束，春节近了! 少不了需要答谢客户、走亲访友...... ...
2020-11-30 冲泡318杯
最新茶资讯
我是一个小发酵罐。堆的温度是堆发酵的非常重要的因素。桩的温度是桩的转化反应的前提。一定的堆积温度是成熟茶香气的必要因素。因此，在一定范围内，例如55℃〜65℃是发酵和转化的最佳反应温度。但是问题是小堆...
2020-11-30 冲泡384杯
普洱茶制作
普洱茶发酵
渥堆发酵
堆温
11月26日，2020中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）、第21届广州国际茶文化节，在广州琶洲广交会展馆C区开幕。广州茶博会被誉为行业“风向标”，云南省普洱茶协会专程参加茶博会观察行业动...
2020-11-30 冲泡307杯
最新茶资讯
所谓的异常红茎红叶通常指的是新茶阶段，而不是中年茶或成熟茶。由于经过一段时间的转化或发酵，后者对于红茎红叶是正常的。 。但是鑫盛茶却不同。毕竟，普洱茶的工艺是在最大程度上保护大叶物种的原始本性。它着重...
2020-11-30 冲泡320杯
普洱茶
渥堆发酵
红梗
中老期茶
近年来，热爱喝云南普洱茶的人数开始稳定增长，年轻人更加明显。这要归功于茶农，茶技师和工人，他们一直坚持保持普洱茶的质量并努力工作。现在，与那些喜欢喝茶的人分享我多年来普洱茶所知的下老汤的感觉！希望能帮...
2020-11-30 冲泡244杯
普洱茶制作
产茶区
大叶种茶树
越陈越香
在计划经济时代，普洱茶原料品质参差不齐，茶厂必须照单全收。为了让品质不够出众的毛茶也能卖出去，老一代的茶人们开始在拼配上面下功夫，就这样一款又一款的经典产品被开发了出来，在这里不得不说老一代人化腐...
2020-11-28 冲泡242杯
最新茶资讯
1.太阳晒干：初生鲜叶后，茶中的水分下降了很多。长时间暴露后，制成干燥的绿发茶。毛茶干燥后不易变质，但通常不能反复晒干。对毛茶进行高压灭菌后，温度再次升高，水分再次大大增加。茶叶高压釜的压力再次破坏了...
2020-11-28 冲泡278杯
普洱茶干燥
普洱茶存放
普洱茶制作
我是一个小发酵罐。 普洱茶的Yue Chen Yuexiang告诉我们普洱茶有未来。即使将煮好的茶用小酒发酵，其内含物也会大量流失，其内在物质并不富含生茶。 ，但我们还必须在极大地保护其未来转型空间的...
2020-11-27 冲泡282杯
熟茶
普洱茶制作
中期茶
老茶
普洱茶与其他茶之间的最大区别是普洱茶以压榨茶的形式存在，而压榨茶主要是蛋糕茶和砖茶。 普洱茶压成压茶后，将其包装在薄纸中。那么，为什么普洱茶用简单的普通棉纸包起来呢？为什么将它们压成蛋糕，砖头等？ ...
2020-11-27 冲泡323杯
普洱茶制作
普洱茶包装
绵纸包装
普洱茶存放
此时，您的眼睛，嘴巴和心脏都被普洱茶丰富的氛围所包围。没有声音，没有光，没有阴影，你就是声音，你是光，你就是阴影。真是个闪烁的东西，太神奇了…… 普洱茶有门道吗？这个门口与侯门大厦的院子一样深，一层...
2020-11-27 冲泡231杯
普洱茶
喝茶
生茶的加工@ 1。普洱茶（生茶）原材料进入工厂后，将根据购买的标准样品进行重新评估和验收，然后根据验收水平将其放入仓库。同时，检测水分。通常，可以将水分含量为9％-12％（从1到8）的普洱茶原材料放入...
2020-11-27 冲泡295杯
普洱茶制作
生茶
茶厂
2020年11月26日，新形势下普洱茶发展交流论坛暨合和昌重磅新品上市发布会于广州琶洲广交会展馆C区中心大舞台隆重举行。 勐海县政协副主席、勐海县工商联主席王崇兰，勐海县商务局局长王霞，勐海县政...
2020-11-27 冲泡264杯
最新茶资讯
