6月20-21日，“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛（春季赛）茶样审评环节在中国茶叶学会（浙江·杭州）隆重举办。由行业权威专家组成审评专家组，对全国范围内各茶企选送的多类型茶叶样品进行审评鉴定。严苛审评...
2023-06-29 冲泡232杯
普洱茶
白茶
近日，普洱茶王文化科技产业园项目奠基仪式在宁洱哈尼族彝族自治县举行。 据了解，普洱茶王文化科技产业园占地面积171亩，总投资5.45亿元，将新建茶文化综合馆、茶街、非遗传习所、现代化生产车间、茶文化...
2023-06-28 冲泡173杯
一朵茶资讯
中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心。全省多处发现野生大茶树，思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”，西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”，这些依然健在的...
2023-06-19 冲泡143杯
七子饼茶
滇红
普洱茶的泡法1.冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯2.冲泡水温：刚烧开的沸s茶.*?艺s*网(.*?)www.chayi5.com (*)水3.冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器...
2023-06-15 冲泡169杯
茶叶的泡法
当下普洱茶市场正值淡季，大部分中期茶的价格那叫一个实惠。在这些高性价比的中期茶中，有不少产品的包装上还印有产品的总量以及具体的产品编号。比如印有限量3000饼，第1532号这样的文字。很多茶客一看到这...
2023-06-14 冲泡129杯
一朵茶资讯
经常有朋友问我这样一个问题：在确定原料可靠的情况下，中小品牌的名山古寨茶要比大品牌便宜个三四成，在工艺上二者也没有明显的差别，那理论上来说收藏中小品牌的名山古寨茶更赚啊？对于这个问题，基本所有的藏家都...
2023-06-13 冲泡139杯
最新茶资讯
一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、 是以云南大叶种晒青...
2023-06-09 冲泡180杯
茶叶小知识
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现后，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱...
2023-06-08 冲泡167杯
茶叶知识
6月5日，题为“普洱名茶，做客长安，茶酒融合，美美与共”2023西双版纳普洱茶产区推介暨茶酒融合文化交流会在古都西安举行。 本次活动由尚礼实业集团与西双版纳州茶业协会联合发起，陕西省酒协、茶协及社会...
2023-06-07 冲泡203杯
一朵茶资讯
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已...
2023-06-07 冲泡138杯
普洱茶
熟砖茶
原标题：吃咸肉粽不妨搭配普洱茶一年一度的端午节来临，广州人喜爱的咸肉粽和碱水棕又将端上餐桌。医生提醒市民，选择适合自己的粽子、控制吃粽子的量，精心搭配不同的茶水，可以更愉快地享受粽子和端午节。高血压患...
2023-06-07 冲泡150杯
花茶
菊花茶
随着春节的临近，近期打算购买普洱茶的东莞消费者，应该注意留意以下几点。据升值普洱茶负责人徐先生说，不以年代为标准，一般来说，市面上所说的年代，只能作为参考。“第二点，不以伪造包装为依据。”徐先生说，所...
2023-06-06 冲泡117杯
茶叶小知识
水为茶之母，了解水质是泡好茶第一个要件，水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏，水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水，所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口；硬水就是滑动不良，刺激喉舌。...
2023-06-05 冲泡149杯
普洱茶
红茶
茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。不过影响茶叶品...
2023-06-05 冲泡117杯
普洱茶
六堡茶
1、化学作用。 在普洱茶减肥功能广为人知之前，绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了，起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚...
2023-06-02 冲泡184杯
普洱茶减肥
茶叶减肥
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。选择生茶还是熟茶普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至...
2023-06-02 冲泡113杯
茶叶小知识
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上，“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的...
2023-06-02 冲泡157杯
关于茶叶的知识
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采...
2023-05-30 冲泡136杯
红茶
在太湖流域，有人将八宝饭称为“神仙饭”，认为其食之能安神补血，治五脏邪气，除蛊毒，去“三虫”，开智慧，补肾气。事实上，八宝饭主要原料是糯米，其他还有红枣、桂圆肉、胡桃肉、花生米、赤豆、白木耳、香蕉肉、...
2023-05-30 冲泡125杯
茶与健康
纯料与拼配，是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中，因为原料的复杂性，纯料只是很少的一部分而已，在其余的生产中都广泛使用了拼配技术，很多优秀的古董茶，老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了...
2023-05-29 冲泡208杯
普洱散茶
普洱散茶
