春茶历来都是茶行业中的重头戏,每年的春茶上市时间由于茶区、茶叶品种不同,各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同,全国最早的春茶是海南的白沙绿茶,2023年的新茶一般在22年底就会陆续上市了,另...
2023-03-06 冲泡640杯
碧螺春
信阳毛尖
“松阳茶·香天下”,3月2日,地处浙江省丽水市松阳县的“中国绿茶第一市”浙南茶叶市场开市,来自全国各地的茶叶加工户、经营户和采购商们进入市场,进行茶叶交易。 浙南茶叶市场开市 吴洋飞 供图 据悉,浙...
2023-03-03 冲泡200杯
香茶
红茶
泡茶的水温很是讲究,水温低,茶叶的内含物质难泡出,茶的香味低淡。水温高,容易将茶叶“烫熟了”,茶汤变黄,滋味苦涩,维生素被大量破坏。 绿茶、白茶等不发酵/轻发酵的茶,比较细嫩,适...
2023-03-01 冲泡204杯
黄茶
白茶
#龙井#西湖龙井茶既是归属于绿茶还是一种工艺是一门艺术,在中国历史上有记载。西湖龙井茶已有1200多年历史,以“色绿、香郁、味甘、形美”而享誉四海,是中国十大名茶之一。其优秀的品质得到了社会的高度认可...
2023-02-24 冲泡217杯
茶叶小知识
绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。每天饮三小杯绿茶﹐尤其是龙井茶﹐能有效抑制幽门螺旋菌﹐减少患胃溃疡的机率。体质虚寒人士不宜饮太多绿茶。香港大学一项研究发现﹐每天饮三小...
2023-02-23 冲泡147杯
茶叶的知识
绿茶,是我国的主要茶类之一。绿茶产地分布全国各省份,每年的产量也居各茶类之首。每年绿茶春茶从一月份就有陆续上市,每年的三月份到四月份,绿茶春茶便会大量上市,那么今年2023年绿茶春茶的价格多少钱一...
2023-02-23 冲泡219杯
碧螺春
日照绿茶
研究人员认为EGC等抗氧化物可能是防癌功效的主要成份,绿茶中含有这类物质。绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩。但还是没有绿茶的防癌的药物,只是日常保健。一般来说,绿茶是亚洲人的使用量远高于西方人...
2023-02-10 冲泡165杯
关于茶叶的知识
安吉白茶2011年,绿茶制作技艺(安吉白茶制作技艺)列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,境内生态环境优越,河流纵横,昼夜温差达10℃以上,独特的环境和品种特性...
2023-02-08 冲泡203杯
白茶
一、概述1、定义 绿茶,是我国六大茶类之一。其采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。因其...
2023-02-06 冲泡197杯
碧螺春
恩施玉露
绿茶对很多癌症可以预防作用。但部分癌症的预防效果也并非绝对,它仅仅意味着绿茶能预防某种癌症风险,并不是提倡所有人都去饮用绿茶。绿茶对一些癌症也没有预防效果。绿茶可以降低癌症的发病率和死亡率,这在多年前...
2023-01-10 冲泡167杯
茶叶知识大全
自由基引起脂质过氧化作用,而引起对人体组织细胞具有破坏性的连锁反应,导致各种老化疾病的发生。绿茶有效清除自由基。绿茶中的儿茶素是一种非常强效的天然抗氧化剂。人过了约50岁以上,就常常在脸部或手上皮肤出...
2023-01-10 冲泡169杯
茶叶的知识
莫干山为天目山余脉,位于浙江德清县境内,传说因春秋末年干将、莫邪铸剑此山而得名。莫干山以“竹、云、泉”和“清、静、绿、凉”蜚声海内外,是我国著名的避暑胜地,素有“清凉世界”和“江南第一山”的美...
2023-01-09 冲泡290杯
莫干黄芽
莫干黄芽茶
莫干黄芽茶叶
莫干黄芽简介
莫干黄芽文化
莫干黄芽历史
黄茶
莫干黄芽产地
喝铁观音用哪种茶具冲泡最好? 喝茶的人都会知道“铁观音 茶具”这个词语,诚然,近年来,很多人都将茶叶与茶具一一对号入座,选择最适合冲泡 的茶叶,形成一种“新型”的茶具种类,比如今天所提到的...
2023-01-06 冲泡261杯
铁观音泡法
茶叶泡法
1月1日,贵州省2023年“喝着新茶过春节”暨“绿茶第一采·首品水城春”品牌推广会在贵州六盘水市水城区龙场白族小镇举行。 据了解,地处北盘江沿岸的水城、普安和晴隆,是中国早春茶的核心茶区,也是贵州重...
2023-01-04 冲泡214杯
最新茶资讯
1月1日,2023年“贵州绿茶”第一采系列活动在普安县茶源街道联盟村茶神谷举行。今年是第三年举行“贵州绿茶”第一采活动。仪式上,喝拦门茶(三道茶)、参观“普安红”茶文化书画展、农特产品展销、电商直播带...
2023-01-03 冲泡216杯
一朵茶资讯
冲泡铁观音水温多少最佳的问题,网上有两个版本,一个是铁观音的泡法 水温100度最佳;另一个版本是泡铁观音水温80度为佳,哪个对呢?就小编而言,两个版本都对但两个版本都错...
2022-12-30 冲泡152杯
铁观音泡法
茶叶泡法
近日,“2022中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典系列活动”在北京线上举行,活动上权威发布了“2022中国区域农业产业品牌影响力指数TOP100”名单。其中,“贵州绿茶”从全国31个省...
2022-12-29 冲泡170杯
一朵茶资讯
晨雾,在茶山间缓缓流淌;鸟鸣,从村落中阵阵传来。沿着平坦整洁的柏油路蜿蜒而下,不经意间,一块纪念石映入眼帘。走近一看,一人高的石头上刻着“贵州绿茶第一采永久首采地”12个大字。 这里,是贵州省特色...
2022-12-27 冲泡158杯
一朵茶资讯
根据茶性的不同,如果把茶比作女子,那么绿茶则如江南少女,自然清秀;红茶好似妩媚的少妇,热情奔放;白茶好似文静的少女,内含茶道的美;黄茶好似待出嫁的少女,含苞欲放;青茶则犹如白领女子,清高孤傲;黑茶...
2022-12-27 冲泡295杯
茶叶功效
绿茶功效
黑茶功效
白茶功效
青茶功效
红茶功效
黄茶功效
金骏眉的泡法与冲泡技巧|金骏眉怎么泡 金骏眉属于红茶,具有耐冲泡的特点,选用正确的冲泡方法最能品得其香气浓郁,独有的兰花香、蜜香、红薯香,下面买买茶小编来详细介绍一下金骏眉的泡饮...
2022-12-26 冲泡276杯
红茶的泡法
茶叶泡法