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制茶工艺

绿茶的加工步骤

绿茶为不发酵茶。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类,加工方法各不相同,但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。一、杀青杀青即通过高温破坏鲜叶的...

2020-07-20 冲泡350杯

绿茶杀青 炒青 烘青 晒青

茶叶新闻

贵州绿茶凸显出口潜力

    截至5月底,贵州省茶叶产量16.88万吨,产值319.04亿元,分别较去年同期增7.5%、11.77%,贵州省茶叶销售量13.64万吨,销售额262.76亿元;1至4月,贵阳海关共出口茶叶85...

2020-07-17 冲泡267杯

一朵茶资讯

茶健康

普洱茶可以防辐射利于健康

       众所周知电脑前辐射害人,且长时间端坐不利健康,不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界、医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚作用可以相当于200ug/ml维生素E的...

2020-07-17 冲泡240杯

普洱茶防辐射

茶叶知识

国家标准下的崂山绿茶

  全国原产地域产品标准化工作组技术部主任张秀春在接受记者采访时说,从知识产权保护的角度出发,地理标志产品国家标准的制定和实施十分必要。目前,我国已有十余种名茶发布了国家标准,包括龙井茶、黄山毛峰、庐...

2020-07-15 冲泡407杯

标准 崂山绿茶

茶问

嘌呤过高可以喝茶叶吗

茶叶含嘌呤吗,请问嘌呤是什么。茶叶中含有的mgc有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶...

2020-07-15 冲泡333杯

一朵茶问答

茶问

茶叶酒:请问茶叶可以拿来酿酒吗?

请问茶叶可以拿来酿酒吗?茶和酒不能一起喝。茶与酒同食加重心脏负荷:茶不能与酒同食,喝茶的时候切记不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就饮茶,浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用,酒中的酒精对心血管刺激很大,这时在加...

2020-07-14 冲泡452杯

红茶 花茶

茶叶知识

大麦茶可以解油腻

大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维,不含茶碱、咖啡因等成分,糖的含量极低。有养胃、暖胃的作用,起到养颜、减肥的效果。在韩国餐馆里,与烤肉同时提供的一成不变...

2020-07-13 冲泡276杯

大麦茶 解油腻

茶叶知识

细说准妈妈可以喝的十种茶

  乌龙茶:乌龙茶比较名贵的茶种有武夷岩茶、铁观音茶、TW乌龙茶、凤凰单从茶等等。能够提神醒脑,缓解疲劳。  茶人寄语:乌龙茶虽然营养价值很高,但是乌龙茶中含有咖啡碱,准妈妈应注意适量饮用,不要饮用很...

2020-07-12 冲泡396杯

准妈妈

茶叶知识

饮绿茶可减少卵巢癌

为弄清卵巢癌的病因,实验得出绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率,每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率比未饮用的低很多。除了饮茶,其他因素也对卵巢癌产生不同影响。澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现,绿...

2020-07-11 冲泡305杯

饮绿茶 卵巢癌 减少发病率

茶叶知识

嚼茶叶渣可以保护牙齿

  喝茶叶剩下的渣,很多人“一倒了之”。殊不知,这可是浪费了一种“天然牙刷”。只要将泡饮过的一小撮茶叶渣放入口中细嚼一分钟后吐掉,再用清水漱净口腔,即可起到清洁效果。持之以恒,可达到防治牙周炎等口腔疾...

2020-07-11 冲泡309杯

茶叶 保护牙齿

制茶工艺

如何制作柠檬茶

爱美的朋友对这一道茶应该不陌生,但如何制作柠檬茶呢?柠檬,一直都很受爱美女士的青睐,它不仅香气怡人,且富含维他命C.对美容养颜、祛痘润肤有很好的功效。  柠檬茶的原料:柠檬两个(300克)  柠檬茶的...

2020-07-11 冲泡198杯

如何制作柠檬茶

茶叶知识

绿茶美容瘦身3法

    绿茶中能消耗脂肪,富含维生素B1、C和咖啡因。绿茶还可以加强人体的新陈代谢,减低赘肉。  1、【客家擂茶】  茶方:绿茶粉、薏米粉  做法:将绿茶粉放到碗里,加一些炒熟的薏米粉、黄豆均可,加上...

2020-07-10 冲泡306杯

绿茶 脂肪 美容

茶叶知识

饮茶可以解油腻助消化振神情

饮茶不在乎茶的优劣,不在乎茶具的精致,不在乎时间与地点,有颗品茶爱茶的心,就能享受茶香流唇的意境。饭后饮用,可解油腻,助消化,振神情,去愁烦。饮茶,解油腻,助消化,振神情,去愁烦。一杯在手,茶雾氤氲,...

2020-07-08 冲泡277杯

饮茶 解油腻

茶健康

可以延年益寿的普洱茶

  人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程,即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基,氧自由基是损伤生物大分子,参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正...

2020-07-08 冲泡258杯

普洱茶 延年益寿

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