日前，根据《安徽省茶业协会团体标准管理办法》的有关要求，安徽省茶业协会正式批准并发布了《太平猴魁严选茶》团体标准（编号：T/AHTIA001—2023）。该标准自2023年12月26日起生效，并于20...
2023-12-27 冲泡151杯
一朵茶资讯
1、外形：茶叶的外形包括色泽在内，为决定茶叶品质的重要因素。审评处形，即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。2、嫩度：茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实，完整饱满、...
2023-12-26 冲泡272杯
关于茶叶的知识
2023年12月19日下午，广东省茶业商会组织召开了关于《茶叶电商直播服务销售规范》团体标准的专家审定会，该标准一致通过了专家组的审查。《茶叶电商直播服务销售规范》团体标准于2023年2月在广东省茶业...
2023-12-22 冲泡167杯
一朵茶资讯
12月14日，我所科创中心茶叶生化技术研究团队为技术支撑共同研制的《化妆品用原料 红茶发酵产物》团体标准顺利通过专家审定。此次标准评审会由广东省化妆品学会组织。会上，广州韩后化妆品有限公司代表标准起草...
2023-12-20 冲泡153杯
最新茶资讯
判断茶叶的好坏是茶叶品鉴中非常重要的一环。茶叶作为一种古老而珍贵的饮品，其品质的好坏直接影响着茶叶的口感和营养价值。如何...
2023-12-06 冲泡115杯
茶叶分辨
乌龙茶选购标准：一、嫩度、色泽。1、嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。二、闻干茶香味。把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深...
2023-12-04 冲泡128杯
茶叶知识
11月24日，全国茶叶标准化技术委员会秘书处在宁德召开《金花白茶》供销合作行业标准技术审查会。会议邀请全国茶叶标准化技术委员会、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学、福建省农业科学院茶叶研究所、湖南...
2023-11-29 冲泡132杯
最新茶资讯
近日，中华全国供销合作总社办公厅发布了《关于下达2023年度供销合作社归口标准体系与行业品牌建设项目计划的通知》（供销厅科社字[2023]60号）文件，由总社杭州茶叶研究所、福建省柘荣县茶产业发展中心...
2023-11-28 冲泡149杯
最新茶资讯
11月24日，西双版纳州茶业协会组织召开《西双版纳红茶》《西双版纳白茶》等2项团体标准技术审查会。会议邀请西双版纳州市场监督管理局、中国医学科学院药用植物研究所云南分所、西双版纳州药检院、西双版纳州质...
2023-11-27 冲泡133杯
一朵茶资讯
2023年11月24日，中华全国供销合作总社科教社团部委托全国茶叶标准化技术委员会秘书处在福建省宁德市市场监督管理局召开由宁德市标准化协会牵头起草的《金花白茶》供销合作行业标准技术审查会。邀请全国茶叶...
2023-11-27 冲泡135杯
最新茶资讯
11月7日，海峡两岸茶业交流协会在福州市组织召开由福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主导制定的《绿色食品茶叶全程质量控制技术规范》《茶叶贮存期质量安全监测技术规范》两项团体标准审查会，福建省...
2023-11-08 冲泡119杯
一朵茶资讯
10月30日，海峡两岸茶业交流协会在福州市组织召开由福建农业职业技术学院和松溪县茶业发展中心牵头制定的《松溪九龙大白茶 白茶冲泡与品鉴方法》团体标准审查会，福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省茶产业...
2023-11-03 冲泡153杯
最新茶资讯
2023年10月25日，《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布，并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡177杯
红茶
白茶
茶叶的采摘标准一、名优茶叶的采摘标准名优茶叶要求原料细嫩匀净，一般只采初萌的壮芽、初展的一芽一叶或者是一芽二叶。以采芽为标准的有福建的白毫银针，以一芽一叶为标准的有特级西湖龙井，以嫩叶为标准的有六安瓜...
2023-10-23 冲泡184杯
六安瓜片
乌龙茶
近日由旺苍县牵头起草的 《广元黄叶茶》供销合作行业标准获批发布 将于2024年3月1日实施该标准系广元市首个获批发布的茶叶行业标准 官方国标 国家类最高标准 对提升区域茶叶市场竞争力 规范茶产业发展 ...
2023-10-12 冲泡141杯
一朵茶资讯
为促进乡村振兴领域农村创业，激发农村创业活力，搭建农村创业展示交流平台，培养选拔优秀创业项目和人才，示范带动西安都市型特色现代农业高质量发展，10月8日，西安市农村创业大赛在西咸新区泾河新城茯茶镇成功...
2023-10-11 冲泡165杯
最新茶资讯
9月25日，由梧州市茶业商会牵头，联合广西、广东、河南，以及马来西亚、新加坡等地专家共同起草的《六堡茶斗茶规则》团体标准，在南宁通过了广西标准化协会组织的专家组审定，这是通过审定的第一个有区外、国外茶...
2023-10-10 冲泡136杯
一朵茶资讯
9月25日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，《食品安全国家标准茶叶》为上述标准之一。标准于202...
2023-09-28 冲泡262杯
黑茶
红茶
9月25日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委员会、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，《食品安全国家标准 茶叶》(GB31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单正式发布。此...
2023-09-27 冲泡119杯
一朵茶资讯
由来凤县藤茶产业发展局提出，中国农业国际合作促进会归口，恩施土家族苗族自治州农业科学院、来凤县藤茶产业发展局、中国农业国际合作促进会茶产业分会共同起草的《藤茶感官审评方法》团体标准正式发布。“首个”藤...
2023-09-13 冲泡144杯
最新茶资讯
