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茶问

什么茶叶适合用蒸茶器?

网友:蒸茶有直接蒸和冲泡后再蒸之分,白茶等滋味较淡的茶叶适合用蒸茶器直接蒸,而普洱茶等滋味较浓的茶叶可以先用茶具冲泡五六遍后再拿蒸茶器蒸,直接蒸茶汤会太浓了。具体来说,老白茶、黑茶、红茶适合用蒸茶器,...

2020-04-01 冲泡2266杯

蒸茶

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