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制茶工艺

小种红茶采制工艺

小种红茶是福建红茶的独特种类。鲜小叶枯萎,扭曲,发酵,红锅,干烟再烤。红茶。 小种红茶的主要产区是福建,江西,有正在山苗和人工苗之间。拉普桑苗的生产中心在福建省崇安县同治兴村一带,所以拉普桑苗也被称为...

2020-10-22 冲泡263杯

红茶 小种 采制

茶叶知识

茶叶产地环境条件

无公害茶的生产区应为生态条件良好,远离污染源,可持续生产能力的农业生产区。产茶区应当是一定面积和一定生产能力的茶树种植地。标准编号: 关键字: 中华人民共和国农业产业标准NY 5020-2001 20...

2020-10-21 冲泡268杯

产地 环境

制茶工艺

武夷岩茶的产地介绍

武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国最好的产品乌龙茶。中国十大名茶之一。 武夷山有很多悬崖。茶农使用岩石洼地,岩石缝隙和岩石缝隙沿石堤建造茶,这被称为“盆栽”茶园。岩茶之所以得名,是因为“岩中...

2020-10-16 冲泡291杯

武夷 岩茶 产地

茶文化

正山小种的传奇历史

武夷山国家级自然保护区的核心区域-武夷山市杏村镇,桐村关,桐木关,就像一块保留了永恒而又无声的内涵的保留地。明代中晚期,世界红茶-红茶的鼻祖出生于桐木关。 明初,开国皇帝朱元z下令停止制茶,改为向...

2020-08-31 冲泡308杯

普洱茶 红茶

茶叶新闻

正山小种获中国驰名商标认定!

  国家知识产权局日前批复,认定“正山小种”商标为中国驰名商标,注册人为武夷山市茶叶科学研究所。    这是福建省今年被国家知识产权局认定的首个中国驰名商标。至此,武夷山市的中国驰名商标有“武夷山大红...

2020-08-27 冲泡242杯

最新茶资讯

茶文化

正山小种红茶史研究

武夷正山小中红茶历史研究 1。 红茶的出生地在武夷山 (1)武夷正山小中种红茶发生于明末,是中国最早的红茶。 尚没有记录和描述Lapsang Souchong 红茶起源的确切时间,但是有充分的依...

2020-08-19 冲泡342杯

乌龙茶 黑茶

茶文化

易武正山的狗头羊肉

雨物正山的狗头羊肉 2012年,其他省份的茶友们敬拜“义乌正山”,拿着一张详细的云南地图,我找不到正山茶的标签。店里,没有人回答,笔者发现香港云南普洱茶小编仅翻译如下。据说传说中的义乌``正山'原名...

2020-07-01 冲泡259杯

易武正山 狗头羊肉

茶叶知识

安吉白茶产地—山川隽秀的安吉县

安吉县位于浙江省北部,山川秀丽,绿水漫长。它是中国著名的竹之乡。 安吉白茶来自这里。 安吉白茶原产地的环境优势是什么?制作安吉白茶,这是浙江名茶的后起之秀。编辑将带您进入浙江省安吉县,以探索安吉白茶的...

2020-06-16 冲泡487杯

白茶

茶文化

云南是茶的原产地?

历史上的很长一段时期,全世界都一致认为茶的原产地是中国。瑞典科学家林奈在1753年出版的《植物种志》中,将茶树的学名定为Camellia sinensis L.,sinensis在拉...

2020-04-17 冲泡283杯

茶叶历史

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