享誉400余年的红茶鼻祖正山小种，凭借“松烟香、桂圆味”征服了全世界。早在十七世纪初，正山小种便凭借其独特的韵味，掀起整个欧洲皇室贵族的红茶文化。近日，正山小种第二十四代传人、金骏眉创始人之一、福建武...
2022-01-07 冲泡287杯
一朵茶资讯
这一期咱们讲武夷山的小种红茶 ，桐木村是天下始祖的起源地 。笔者在武夷山呆了9年，连续在钻研武夷茶。这几年收货甚多！正山小种（lapsang sauchong）与人工小种合称为小种红茶。独创于福建省武...
2021-12-31 冲泡318杯
关于茶叶的知识
“松烟香、桂圆汤”，天下红茶始祖“正山小种”凭着“松烟香气、桂圆甜香”驯服了全天下，几许人对它的口感转换与醇厚回甘痴迷到不可。喝到“假香”必定不爽，本日聊聊区分真假“松烟香”的疾速技巧。3步区分“...
2021-12-28 冲泡241杯
正山小种
茶知识
蒙顶黄芽，属于黄茶类，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶黄芽种植始于西汉，距今已有二千年的经历了，连续是中心朝廷明朗祭天祀祖专用茶。长达1169年，无茶出于其右，号称天下一绝。蒙顶黄芽曾被评为天下十台甫茶之...
2021-12-27 冲泡371杯
制茶工艺
瓷都景德镇 北宋景德元年(公元1004年)， 真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇办御窑，并把昌南镇改名为景德镇。这时景德窑生产的瓷器，质薄光润， 白里泛青，雅致悦目，而且已有多彩施釉和各种彩绘。当时彭器资《...
2021-12-23 冲泡292杯
中国茶具
顾渚紫笋自唐代广德年间首先纳贡，至明朝洪武八年“罢贡”为止，前后用时６００余年。唐时紫笋茶建造，以蒸汽达成，经“捣、拍、碾压”成饼茶；宋时的紫笋茶，为蒸青后，研膏、模压为龙团茶；明洪武年间罢贡龙团...
2021-12-17 冲泡258杯
茶叶制作
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种红茶产于武夷山市星大概说桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山，海拔2...
2021-12-08 冲泡453杯
茶叶的知识
正山小种红茶是中国制造的一种红茶，天下红茶的始祖，是用松针或松柴熏制而成，有着很浓郁的香味，那正山小种红茶产地在何处呢？正山小种红茶产地1、产地正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。由于熏制的缘故，茶叶...
2021-12-08 冲泡563杯
茶叶的产地
黄山毛峰和龙井都是中国十台甫茶中的绿茶，因此朋友们都非常好奇黄山毛峰和龙井哪一个好？它们的产地在何处。当今的茶叶不想过去那样繁难，不过若离黄山毛峰和龙井近的话，或是有许多的利便。黄山毛峰和龙井哪一个好...
2021-12-02 冲泡298杯
茶叶的产地
雀舌茶产地较多，要紧产地以方麓茶厂、蒙项山、武夷山、万里茶海茶园、西湖龙井茶区等，这些都是正宗的雀舌茶产地，而相对著名的雀舌种类有林湖雀舌、贵州雀舌、浙江雀舌、金坛雀舌等，这些雀舌差在市道上都短长常受...
2021-12-02 冲泡1285杯
茶叶的产地
黄山毛峰和毛尖的产地差别，毛尖茶包括了许多其余的种类，差别种类的产地是差别的。咱们来划分打听一下！黄山毛峰的产地黄山毛峰茶产于黄山风物区和连接的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，此中桃花峰、云谷...
2021-11-24 冲泡648杯
茶叶的产地
信阳毛尖，是中国十台甫茶之一，是绿茶的一种。信阳毛尖奈何区分利害?产地在何处?信阳毛尖奈何区分利害：1、香气抓起一把信阳毛尖闻一下，使劲闻一下，真确信阳毛尖是有着熟板栗的气息的，香甘甜甜，再次闻一下香...
2021-11-24 冲泡221杯
茶叶的鉴别
齐山翠眉产地在何处？齐山翠眉是绿茶，原产金寨县齐云山而得名。齐云山古称白岳，与黄山南北相望，风物富丽，素有“黄山白岳甲江南”之誉，因非常岑岭廊崖“一石插天，与云并齐”而得名，乾隆帝称之为“全国无双名胜...
2021-11-23 冲泡224杯
茶叶的产地
中国瓷器自古就有着很高的成就，在古代中国的瓷器就名扬世界了，瓷器文化也是中国传统文化中美丽的瑰宝，那么中国著名的瓷器茶具主要产地有哪些呢？瓷都景德镇北宋景德元年公元1004年，真宗赵恒下旨，在浮梁县昌...
2021-11-17 冲泡1161杯
茶具知识
正像前人所云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。碧螺春平时要比明前龙井更早采摘，故其叶芽分外嫩；咱们冲泡时，仅宜用摄氏七十五度至八十五度的水。如果太热，便会妨碍其茶单宁与维他命C，更影响香气。一级的...
2021-11-16 冲泡250杯
茶叶小知识
2021年11月9日，海峡两岸茶业交流协会在福州组织召开由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司等单位起草的《陈年正山小种》系列团体标准审定会。审定会成立了标准审查专家组，福建农林大学孙威江教授为...
2021-11-12 冲泡279杯
祁门红茶
黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶接纳的质料较粗老，是压抑紧压茶的要紧质料。初制根基工艺是达成、揉捻、渥堆和干涸四道工序。黑茶按地辨别布，要紧分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶，此...
2021-11-02 冲泡310杯
茶叶的知识
铁观音原产地在福建省泉州市安溪县，主产区在西部的“内安溪”，这里群山环绕，峰峦连绵，云雾萦绕，年平衡气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900mm，比较湿度78%以上。土质大...
2021-11-02 冲泡1569杯
茶叶的产地
霍山黄芽，为黄茶，以“表面金黄、汤色黄绿、叶底嫩黄”而著名于世。霍山黄芽的香气因素公有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化因素，具备较高的保健成果。那霍山黄芽的产地在何处呢？霍山黄芽的产...
2021-11-01 冲泡278杯
茶叶的产地
五峰毛尖是茶叶的一种，属绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，按照绿茶的工艺制作而成，是不发酵茶。那么，五峰毛尖是哪里产的呢?下面就给大家介绍下五峰毛尖的产地。 五峰...
2021-10-11 冲泡380杯
绿茶产地
