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制茶工艺

小种红茶采制工艺

小种红茶是福建红茶的独特种类。鲜小叶枯萎,扭曲,发酵,红锅,干烟再烤。红茶。 小种红茶的主要产区是福建,江西,有正在山苗和人工苗之间。拉普桑苗的生产中心在福建省崇安县同治兴村一带,所以拉普桑苗也被称为...

2020-10-22 冲泡263杯

红茶 小种 采制

茶叶知识

都匀毛尖茶的功效和作用

经常喝毛尖茶可以降低血压。茶中所含的咖啡因和儿茶素可以促进人体血管壁的松弛,增加血管的有效直径,保持血管壁的弹性,并消除血管痉挛。 毛尖茶中的单氨基丁酸对舒张血管壁有更显着的作用。临床上已经证实,大...

2020-10-13 冲泡413杯

都匀毛尖

茶叶知识

茶叶的功效与作用

1。茶中含有大量的维生素C,可以降低胆固醇值,并成为应对过多胆固醇的最佳饮料。 2。叶绿素可以挥发血液的再生能力。 3。由于维生素C缺乏,茶叶产区的脑卒中死亡率显着降低,心绞痛和心肌梗塞的死...

2020-09-23 冲泡353杯

茶叶小知识

茶具

藏茶独有的保健作用

现代医学研究发现,藏茶的深度和反复发酵含有500多种有益于人体的有机化合物,700多种香气化合物,并富含磷,钾,镁等物质和衍生物。和硒。膳食纤维中的“第七营养素”含量高达35%,茶黄素,茶多糖和许多其...

2020-09-21 冲泡253杯

藏茶具 保健

茶文化

正山小种的传奇历史

武夷山国家级自然保护区的核心区域-武夷山市杏村镇,桐村关,桐木关,就像一块保留了永恒而又无声的内涵的保留地。明代中晚期,世界红茶-红茶的鼻祖出生于桐木关。 明初,开国皇帝朱元z下令停止制茶,改为向...

2020-08-31 冲泡308杯

普洱茶 红茶

茶叶新闻

正山小种获中国驰名商标认定!

  国家知识产权局日前批复,认定“正山小种”商标为中国驰名商标,注册人为武夷山市茶叶科学研究所。    这是福建省今年被国家知识产权局认定的首个中国驰名商标。至此,武夷山市的中国驰名商标有“武夷山大红...

2020-08-27 冲泡242杯

最新茶资讯

茶健康

大麦茶的养生作用

  金黄的色泽,迷人的焦香,大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉。  大麦茶是用烘炒过的大麦放在开水中泡制而成的,不但香气诱人,而且富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,不少...

2020-08-25 冲泡275杯

大麦茶 养生

茶文化

正山小种红茶史研究

武夷正山小中红茶历史研究 1。 红茶的出生地在武夷山 (1)武夷正山小中种红茶发生于明末,是中国最早的红茶。 尚没有记录和描述Lapsang Souchong 红茶起源的确切时间,但是有充分的依...

2020-08-19 冲泡342杯

乌龙茶 黑茶

茶健康

铁观音的抗衰老作用

著名营养学家于若木说:“大多数茶中都有许多可调节人体代谢的有益成分。茶具有抗癌,抗衰老和增强人体生理的作用机理。茶的活动也得到了基本的研究,因此,茶是“自然赐予人类的最好的饮料。”鲁迅先生说:“喝好茶...

2020-08-19 冲泡266杯

茶与健康

茶叶知识

大红袍的功效与作用

随着社会生活水平的逐步提高,每个人对茶的消费也从通常的茶口解渴功能转变为茶的过度健康,这要求人们在喝茶时了解这种茶的健康状况。效果,并纵观目前的茶叶市场,仍然很多人对铁观音很熟悉,因此他们对铁观音的功...

2020-08-07 冲泡405杯

大红袍

茶问

茶叶为什么有杀菌的作用?-茶叶菌

茶叶为什么有杀菌的作用?茶叶里含有茶多酚的缘故。日遇七十二毒,但饮用茶叶能消炎解毒是劳动人民长期积累下来的经验。茶多酚对大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎菌的生长繁殖有抑制作用。暑热天气应用午时茶来治疗痧气;民...

2020-07-25 冲泡430杯

凌云白毫 云雾茶

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