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茶叶知识

十大名茶鉴别方法

西湖龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖,都匀毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,武夷岩茶,君山银针作为我国十大名茶。然而,近年来,在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面,我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...

2020-09-23 冲泡253杯

信阳毛尖 六安瓜片

茶健康

武夷茶艺:淳厚的精神美食

核心提示:去武夷山品尝茶可能与其他地方有所不同。典型的武夷茶艺术与岩茶的岩骨花香气融合在一起大红袍。这位美丽的茶艺女孩将东方礼节化为禅宗,将五邑人化为明亮的棕色摇滚韵律。茶艺的女孩气质非凡,就像一位淑...

2020-09-10 冲泡286杯

茶艺 精神美食

制茶工艺

武夷岩茶的初制工艺

  茶叶的加工制作直接决定了其产品的类型(即茶类)。武夷岩茶的加工制作工艺分初制工艺和精制工艺两大部分。初制工艺主要包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等六道工艺。  一:采摘工艺  茶青质量是决定...

2020-09-03 冲泡250杯

武夷岩茶 岩茶初制工艺

茶文化

武夷茶的历史困惑(上)

1。武夷山是茶树的故乡吗? 根据苏Shi的《叶家传》,武夷茶向建ou的移植就是繁荣的“北苑”。南宋北苑仍有铭文,记载了自太平天国兴起(976)以来开始种植茶。大观三年(1109年)在四川省万源县建...

2020-08-28 冲泡213杯

茶文化与茶健康

茶文化

历代茶人点评武夷茶

武夷山,碧蓝的海水和丹山,飘扬着绿色的云朵,山峰争夺秀场,溪流争夺流量。山上的山峰和岩石由堆积的沙子和砾石组成。火山砾岩,红砂岩和页岩经过长期风化后,沙砾砂土散布在岩石的脚趾,山峰,山坑和水流中。这...

2020-08-27 冲泡299杯

日本茶文化

茶文化

全肉宴!武夷岩茶肉桂传奇!

武夷岩茶虽香,但肉桂香。 肉桂肉桂武夷,无性,灌木型,中叶,晚生。它是在福建省武夷山市著名的武夷山风景区生产的。它最初是来自武夷汇源的著名丛,另一个则说它最初是在马镇峰生产的。近年来,种植面积逐年...

2020-08-25 冲泡2603杯

茶文化知识

茶文化

武夷斗茶古今谈

“ Doucha”起源于何时何地?尚无最终结论。但是在北宋,已经有武夷山和建州的建安。最有力的证明是著名的政治家和作家范仲淹的“何章敏订婚”,这是历史上中国茶文化系列的著名诗集,它是建州采茶的时间和...

2020-08-22 冲泡278杯

日本茶文化

茶文化

武夷茶凭什么俯视世界茶史?

武夷茶不是茶树种或茶制品,而是一种茶树,通常被称为闽北茶产业。总体而言,这足以忽略中国乃至世界茶的历史。正是五一茶支持中国茶坐标的高度。在这方面,多年来,许多茶文化研究人员在使用单词时过于谨慎。 仅...

2020-08-19 冲泡280杯

红茶 滇红

茶叶新闻

2020年武夷星经销商大会圆满落幕

8月16日,“ 2020武夷之星经销商大会”在武夷山隆重举行。来自全国各地的一百多家优秀经销商合作伙伴,权威媒体和五邑兴团队汇聚武夷山,分享新形势下的品牌布局,促进五邑兴新政策和相关配套设施的实施...

2020-08-17 冲泡260杯

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