感官评茶，是经历人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的样式、光彩、香气和味道举行检察评定。是断定茶叶品质好差的要紧技巧。 三看一看茶叶外形特性、光彩、整碎度、匀净度及干茶香。好的岩茶外形应条索紧结重实，叶...
2021-09-09 冲泡335杯
茶叶知识
茶自武夷，聚享天下。9月8日，首届中国武夷红茶国际交流活动在厦门国际会展中心三层轻型展厅隆重召开！活动由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶叶交流协会、南平市人民政府主办，南平市商务局、南平市农业农村局、南平...
2021-09-09 冲泡201杯
红茶
滇红
武夷大红袍品质优次与茶叶的品格相关，而茶叶的品格是由色、香、味、形4个因子组成的。凡质优的茶叶势必是光彩正，香气高，味道醇，样式美；而质次的茶叶势必是光彩花杂，香气消沉，味道粗淡，样式不正。 据专家说...
2021-09-08 冲泡289杯
关于茶叶的知识
名山知名茶，名茶耀名山。素有碧水丹山美名的武夷山，奇峰挺立，碧水潺潺，翠竹丛生，云海磅礴。除了绝妙的景致，这里还储藏着长远的人文经历文明，分外是茶文明。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十台甫茶之一，有着...
2021-09-08 冲泡393杯
大红袍
红茶
世界红茶源于中国，中国红茶根在南平。南平武夷山，钟灵毓秀，物宝天华，不仅是世界文化与自然双遗产地，亦是世界红茶发源地，茶人心之向往的圣地。 红茶鼻祖正山小种在这里诞生，开启了世界红茶的历史篇章；红茶...
2021-09-01 冲泡273杯
金骏眉
武夷肉桂，这也是茶的一种了，不过许多人对这种茶不是辣么打听的，辣么这个武夷肉桂属于甚么茶?几许钱一斤：武夷肉桂属于甚么茶：武夷肉桂，属乌龙茶类。被发掘至今已有一百多年经历。因此肉桂树种类的茶树定名的名...
2021-08-31 冲泡474杯
属于什么茶
8月28日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会本真队小组活动在武夷山星村镇举行。本次活动围绕“生态茶园乡村振兴”展开，进行了一场践行茶园学术活动。在游玉琼、吴宗燕、王国兴、刘锋4位传承人...
2021-08-31 冲泡291杯
一朵茶资讯
金骏眉比正山小种价格贵。山小种和金骏眉虽然都同采于同一种茶树上的茶叶，但金骏眉作为红茶界中高端的代表，它是采自茶树上嫩叶的鲜芽头。而正山小种多采摘一叶一芽或者一叶二芽，因此金骏眉更显珍贵，价格自然也要...
2021-08-27 冲泡2603杯
红茶价格
8月25日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会和静队小组活动在武夷山举行。本次活动先后在武夷山茶言精舍、御茶园茶科所、茶叶总厂、回春茶厂、彝山兰若等地进行。本次活动围绕“问山武夷”主题，...
2021-08-27 冲泡320杯
红茶
白茶
8年的正山小种还能喝吗?茶叶本质上就是一种农产品，具有保质期，只是不同的茶保质期不同。一般正山小种的保质期是可以达到3年的，8年的正山小种已经过期了，而过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、...
2021-08-27 冲泡318杯
红茶知识
为快速促进全球茶文化交融互鉴和茶产业持续发展，联合国教科文组织“一带一路”文化互动与北京国际和平文化基金会共同发起“先农御选国际茶会”的系列大型公益活动，将多维度助力中国茶/茶人/茶艺/工艺/茶文化走...
2021-08-27 冲泡360杯
黑茶
红茶
8月24日下午，第二届传承者·武夷岩茶(大红袍)传统制茶大会之“传承人课堂”第三期在武夷山市文化馆顺利开讲。本期课堂由非遗传承人刘宝顺、刘安兴两位“非遗传承人”师父担任导师，由武夷山市文化馆副馆长张翠...
2021-08-26 冲泡617杯
最新茶资讯
8月20日上午，星村镇组织召开生态茶园建设启动工作部署会，全方位推进生态茶园建设工作。武夷山市人大党组成员、发改局局长王袁生，武夷山市茶产业发展中心主任王晓军，武夷山国家公园管理局、景区旅游管理服务中...
2021-08-24 冲泡470杯
最新茶资讯
8月21日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会心夷队小组活动在武夷香江茗苑手工生产间举行。本届传承者大会一共48位学员，由16位传承人作为导师，分为4个小组分别进行不同主题的小组活动。本...
2021-08-24 冲泡343杯
一朵茶资讯
为了传承与弘扬国家级非物质文化遗产—武夷岩茶（大红袍）制作技艺，发挥传承人“传、帮、带”的作用，进一步扩大武夷山茶文化的传播和影响力，8月16日，武夷山市组织第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）传统技艺制...
2021-08-19 冲泡200杯
最新茶资讯
正山小种红茶是中国生产的一种红茶，世界红茶的鼻祖，又称拉普山小种，是最古老的一种红茶。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，茶汤为琥珀色与深红色。那么，正山小种是...
2021-08-17 冲泡282杯
红茶产地
武夷肉桂、武夷水仙、武夷大红袍、岩茶都产自哪里?了解前面说的那四种茶叶的人都清楚，武夷肉桂、武夷水仙和武夷大红袍都属于岩茶，虽然其产地在具体区域上有所区别，但不意外都是产自武夷山的，也只有武夷山的岩茶...
2021-08-16 冲泡495杯
乌龙茶产地
8月10日，武夷山市生态茶园建设现场会在兴田镇南岸村召开。武夷山市委书记杨青建出席会议并讲话，武夷山市政协党组书记陈先珍作工作安排，武夷山市委副书记裴福海主持会议，武夷山市领导林方、吴平西、叶强、吕琳...
2021-08-13 冲泡266杯
一朵茶资讯
“承前启后，志在匠心，技艺通达，光大武夷。”不仅是响亮的口号，更是承志队4位传承人和12位传承者坚决行动的指引。8月4日，第二届传承者·武夷岩茶（大红袍）制作技艺制茶大会承志队小组活动——武夷岩茶（大...
2021-08-11 冲泡759杯
最新茶资讯
为什么武夷山大坑口岩茶费用有的过万一斤，有的才几百元一斤？有哪些看重吗？相关岩茶的费用迥异的困难，不但一名茶人问起，辣么就来简略说说，为什么同样是岩茶，费用不同辣么大！会影响岩茶的费用因素，有许多。如...
2021-08-11 冲泡972杯
茶叶知识大全
