万物竞绿，茶香四溢。为进一步深入贯彻落实总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要指示精神，以及福建省委书记尹力来南平调研讲话精神，按照福建省委“提高效率、提升效能、提增效益”行动部...
2022-05-26 冲泡158杯
白茶
武夷岩茶――产于福建崇安县武夷山。99岩，岩岩有茶，一岩一茶，一茶一位，怪异采制，有“大红袍”、“铁罗汉”、“肉桂”、“水金龟”。武夷岩茶属半发酵茶，建造技巧介于绿茶与红茶之间。武夷岩茶品格怪异，它未...
2022-05-25 冲泡199杯
红茶
武夷岩茶文明 1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，途经武夷山时陡然抱病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一沙门，沙门取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。登科状元以后，前来称谢沙门，问及茶叶来由，得...
2022-05-20 冲泡182杯
武夷岩茶
岩茶大红袍
大红袍
武夷岩茶肉桂
武夷肉桂茶
红茶
千载儒释道，万古山水茶。武夷山，“占尽”人间青山绿水，生态资源的“双世遗”宝藏地，开启茶“时代”新征程。为进一步打造茶界优秀学术性社会团体，推进武夷山市茶产业高质量发展，5月14日，武夷山市茶叶学会会...
2022-05-18 冲泡231杯
最新茶资讯
正值福建武夷山采茶季，记者走进田间地头，新鲜事迎面而来：大豆和油菜套种在茶树间，不用化肥又能防虫；千年岩茶有了新品种，越来越多高学历新茶人涌现；5G、物联网等科技手段广泛应用于茶山……“茶科技”已成为...
2022-05-17 冲泡211杯
一朵茶资讯
买武夷岩茶的时分奈何看岩韵|判别选购 武夷岩茶非常显赫的特色即是岩韵，滋味有分外的醇厚感，人说“水中有骨感”就这意义；饮后回甘迅速、余味长；喉韵彰着；香气岂论崎岖都永远粘稠、冷闻还清香彰着；茶叶...
2022-05-11 冲泡156杯
岩茶选购
茶叶选购
|何文明(武夷岩茶四大名枞)"/> 若说铁罗汉是武夷岩茶中的真男人，辣么白鸡冠无疑即是武夷岩茶中的美娇娘。作为武夷山的道茶白鸡冠，它的发生势必与武夷山止止庵道观主理白玉蟾有着...
2022-05-09 冲泡256杯
岩茶选购
茶叶选购
眼看着武夷山又要首先做春茶了，对于岩茶的春茶与冬茶的那些事，小微给茶友们共享几招小秘诀，来区分春茶与冬片！ 岩茶普通一年只会采摘一至两次，划分为春茶和冬茶。春茶普通在谷雨后立夏前开采，采制时...
2022-05-06 冲泡305杯
岩茶选购
茶叶选购
|大红袍鉴别(武夷大红袍怎么样)"/>|大红袍鉴别(武夷大红袍怎么样)"/> 奈何区分武夷大红袍品质的利害|大红袍判别 武夷大红袍品质的利害与茶叶的品格相关...
2022-05-06 冲泡225杯
岩茶选购
茶叶选购
|买夷岩茶容易落入的误区(武夷岩茶半天妖)"/>|买夷岩茶容易落入的误区(武夷岩茶半天妖)"/> 岩茶要怎样买|买夷岩茶轻易落入的误区 岩茶要怎样买?关于非常多人来...
2022-05-05 冲泡218杯
岩茶选购
茶叶选购
今日(4月10日)，老乌山正山春古茶正式开采!老乌山开采现场走进老乌山深处，群山绵亘，蜿蜒起伏，重峦叠翠，峡谷深切，湖光水色，溪壑萦纡，村落古旧······一片片古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之...
2022-04-12 冲泡200杯
一朵茶资讯
香分花上露，水汲石中泉。桐木村内，云雾聚散，春芽滋长，一年一度的采茶时节又来临。茶山上满是忙碌的身影，喊山，采摘，制茶，品评，无论风雨阴晴，每一道工序，江元勋都不曾错过。喊山茶发芽了作为正山小种红茶第...
2022-04-11 冲泡258杯
金骏眉
信阳红
今日(4月7日)，冰岛正山春古茶正式开采!冰岛开采现场人间四月，天蓝山青，花香满径，惠风和畅。冰岛古茶园里，古茶树酣梦初醒，茶芽初萌，鲜嫩待采······原料品控部工作人员同茶农一起采茶热闹的冰岛古茶...
2022-04-07 冲泡234杯
一朵茶资讯
今日(4月2日)，易武正山春古茶正式开采!易武开采现场走进易武，青石板上深深浅浅的马蹄印、散落在易武茶山的浮雕、石碑、匾牌、古茶庄遗址，都在诉说着一个茶叶王国繁盛的篇章，讲述那些遥远的或悲或喜或顺或逆...
2022-04-02 冲泡229杯
最新茶资讯
“叮”的一声，扫码认领成功。伴随着熟悉的手机扫码声音，首个围绕武夷岩茶打造的数字藏品 ——“iChaDAO创世钢印-氢H”被94岁高龄的“中国当代茶圣”之子吴甲选先生铸造完成。一条基于全球通用密码学，...
2022-03-30 冲泡225杯
最新茶资讯
今日(3月30日)，忙肺正山春古茶正式开采!开采节忙肺开采现场寻香而至，踏香而来。忙肺古茶园里，茶树经过了冬季的休养生息，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩的茶叶散发出清新的香气。好山好水出好茶，一芽...
2022-03-30 冲泡193杯
最新茶资讯
百山百味开采节·麻黑开采走进易武麻黑的古茶园里，古茶树抽芽吐绿，沁人心脾的茶芽清香扑面而来，茶农们穿梭其中，忙着采摘鲜叶，满是老茧的手指在茶叶间翻飞，在一捏、一提、一放间，片片鲜嫩的茶叶快速飞入了茶篓...
2022-03-29 冲泡247杯
麻黑茶
易武茶
茶叶中有一类色素可溶于水，称之水溶性色素，要紧对茶汤的色彩、口感等品格特色有影响。水溶性色素是能溶于水的色素物资的总称。自然存在于鲜叶叶片的有花黄素、花青素等;在茶叶加工中造成的有茶黄素类、茶红素类...
2022-03-24 冲泡416杯
茶叶
茶汤
茶知识
为进一步推进福建省老字号保护和发展，根据《“福建老字号”认定管理办法》，福建省商务厅在全省组织开展第六批“福建老字号”认定工作。经企业申报、各地商务主管部门推荐、专家评审、对外公示等程序，于近日正式公...
2022-03-11 冲泡285杯
最新茶资讯
武夷岩茶的山场与口感该怎样选定？|岩茶口感[页1] 恢弘茶友们是否问过本人少许个非常尖利而实际的疑问，你喝武夷岩茶喝的是“山场”还是“口感”呢？是否在择茶的路途上有所偏袒或怅惘？许多爱茶...
2022-03-09 冲泡219杯
岩茶选购
茶叶选购
