2021年智慧茶山春茶品鉴交易会6月底于武夷山举行。广东、上海、新疆、河南、陕西等全国各地商户与会。 △图为2021年智慧茶山春茶品鉴交易会＂智慧茶山＂是一片叶子到一杯茶的过程，是一个溯源的过程，它...
2021-07-01 冲泡281杯
最新茶资讯
茶出武夷，其品是佳。作为中国的传统名茶，武夷岩茶一直以“岩骨花香”的独特韵味名扬四海。它产于“秀甲东南”的武夷山一带，生于岩峰之中，兼具绿茶的清香和红茶的甘醇，是中国乌龙茶中之极品。现下，正值武夷岩茶...
2021-06-16 冲泡179杯
红茶
“日前武夷山实况天气显示的湿度是86%，而贮水仙茶的仓库已自动调节到60%左右，这是适宜茶叶保存的湿度。”福建省武夷山市茶产业发展中心农艺师、科技特派员徐茂兴手指轻滑手机屏幕，认真查看水仙仓库、退火仓...
2021-06-09 冲泡275杯
一朵茶资讯
6月3日，首届武夷岩茶春茶交易会启动仪式在武夷山顺利举行，当日成交额达80多万元，累计成交额已突破200万元。活动主办方正诚挚邀请更多采购意向浓郁的采购商朋友和茶农朋友加入本次交易会。本届交易会目的是...
2021-06-09 冲泡399杯
一朵茶资讯
《武夷山茶歌》 清代流传在江西每年到武夷山采制茶叶的劳工中的歌： 清明过了谷雨边，背起包袱走福建。 想起福建无走头，三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺，两根杉木做枕头。 想起崇安真可怜，半碗腌菜半碗盐...
2021-06-07 冲泡220杯
茶文化与茶健康
福建武夷山自古以来就是著名茶区，全市从事茶产业的人数有12万人，超过当地一半的人口。1999年开始，武夷山依托“科技特派员”制度科学种茶，不断提高茶产业规模和经济效益。近年来，武夷山力推茶文旅融合，积...
2021-06-02 冲泡195杯
一朵茶资讯
“坚持科技创新，强化科技赋能，为南平茶产业绿色发展、高质量发展注入不竭动力。”“希望用好我们既有的茶文化，创新时尚现代的茶生活方式，让武夷茶走向全国乃至全世界，茶和天下。”…… 景色宜人，茶香弥漫。...
2021-05-25 冲泡340杯
金骏眉
白茶
武夷茶艺有二十七个程序，结合了三九种方法。二十七个茶艺如下： 1。请尊敬地来到您的餐桌上：客人处于较高的位置，主持人或茶水服务员泡茶并将茶倒入锅中为客人服务。 2。燃烧香气和平静的空气：燃烧一些...
2021-05-17 冲泡239杯
茶叶的知识
最近一个来月时间里，笔者先后到浙江杭州、云南易武和福建武夷山，现场探访西湖龙井、易武普洱和武夷岩茶。虽然三地都是旧地重游，但每次茶山行走，都有不同的观察与感受。此番行走过程中，笔者不时在琢磨：西湖龙井...
2021-05-10 冲泡345杯
普洱茶
易武茶
肉桂茶也是一种茶。茶有很多类型。肉桂茶也以其独特的优势而闻名于世。那么，肉桂茶属于哪种茶呢？肉桂茶好吗？ 肉桂茶属于哪种茶？肉桂是武夷山的一种岩茶。它是乌龙茶的一种。武夷岩茶肉桂茶也有名为玉桂的名称，...
2021-05-08 冲泡635杯
关于茶叶的知识
康庄黄金点始建于1074年，主要使用四川雅安和乐山的原材料，然后扩展到宜宾和重庆。主要产品有西藏，青海和甘孜，四川等藏区。原州产于四川雅安，宜宾，江津，万县等国营茶厂（工厂）进行加工建设，年产近万吨。...
2021-04-28 冲泡392杯
茶叶的知识
黑砖茶，因为将黑毛茶用作原材料，所以颜色较深，最终产品像砖头，因此得名。原材料选自安化，桃江，益阳，汉寿，宁乡等县黑毛茶生产的优质茶叶工厂。制作时，先将原料过筛，成型，风选，然后按比例组装；机压时，...
2021-04-26 冲泡250杯
茶叶知识大全
随着春茶制茶季的到来，星村镇黄村村的茶人们为了更好的传承技艺，再次举办制茶大师赛，通过大赛促技艺提升，推动茶产业发展、促乡村振兴。 4月18日，2021年星村镇“茶旅融合联发展”（茗川世府）制茶...
2021-04-20 冲泡320杯
一朵茶资讯
4月18日，在第13届茶叶博览会铜仁分会场，铜仁市2021年春季斗茶大赛颁奖仪式上，沿河洲州茶业有限公司参赛的“特异品种绿茶”荣获金奖茶王称号。 据了解，沿河洲州茶业有限责任公司于2018年8月成立...
2021-04-20 冲泡271杯
白茶
4月17日，海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，福建省农业农村厅原副厅长、一级巡视员姜绍丰等一行调研考察武夷山茶产业发展情况，并召开茶产业座谈会。南平市海峡茶业交流协会会长黄以西，武夷山市人民政府市长谢启...
2021-04-20 冲泡377杯
最新茶资讯
Tianjian：按一级黑毛茶制成，外观黑而有光泽，内部质量香，味浓郁，汤呈橘黄色，叶底是黄褐色。 Gongjian：它是由黑毛茶辅助按键构成的。外观为黑色，棕色，纯正的香气，味道柔和，汤略带橙...
2021-04-20 冲泡251杯
茶叶的知识
历史上最早的武夷山地区没有乌龙茶武夷岩茶。当时，武夷茶属于绿茶。 1500年前，南北朝曾有武夷茶。在唐朝以前，武夷茶曾被用作礼品，并相互赠予人们。 在宋代，中国的制茶技术发生了翻天覆地的变化。饮茶的...
2021-04-19 冲泡343杯
关于茶叶的知识
“华专”在历史上被称为“华专”。由于一卷茶按旧秤称重为1,000两，因此也称为“ 千两茶”。过去，花卷的加工方法是使用高品质的安化高家溪和马家溪黑毛茶作为原料，并用棍棒和锤子将它们放在长形的篮子中，形...
2021-04-16 冲泡290杯
黑毛茶
花砖茶
在清朝同治时期（1862-1874年），湖南茶叶商人在“百良茶”的基础上创造了千两茶，即“华娟”茶。 千两茶每个成品的净重为1000，因此通常称为“ 千两茶”。 千两茶使用安化当地的优质黑毛茶作原...
2021-04-09 冲泡314杯
黑毛茶
安化黑茶
青砖茶属于黑茶的类别。它主要由湖北南部的老绿茶制成，经过多次压榨后制成矩形砖状。感官颜色是绿色和棕色，香气纯正，味道不绿色，水彩是红色和黄色，叶的底部是深色和粗糙的。 青砖茶的成分分为三部分：面...
2021-04-09 冲泡239杯
茶叶知识大全
