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茶叶新闻

诗品、茶品,只道武夷茶

 《文韵悠扬武夷茶》,吴斌著,福建教育出版社2020年9月,76.00元  “夫茶之为饮小矣,及其至也,大者为文,深者为化。品沏之间,如清风徐来,形神舒爽,身心和畅。得其道者,心何其旷而神何其怡。邀月...

2020-12-04 冲泡250杯

一朵茶资讯

茶叶知识

普洱茶品种大盘点

云南当地学者和茶产业认为的优质茶种是茶中的物质含量高,氧化和聚合的底物含量更高,以及台湾市场通过其香气评估茶的质量和口味方式明显不同。 “野生型野生茶”主要是乔木,树高又高,树高超过3m。茶叶很容易...

2020-11-18 冲泡346杯

普洱茶品种 普洱茶

制茶工艺

武夷“龙须茶”的采制工艺

龙须茶用条纹的茶叶和彩色的丝线捆扎在一起,形成一束花条。它的外观是半平直的深绿色,很像上帝生命中的“龙须”,因此得名。 龙须茶的内在品质特征在绿茶和乌龙茶之间。煮制后,汤清澈透明,橙黄色,有乌龙茶香...

2020-11-15 冲泡287杯

武夷 “龙须茶” 凋萎

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