金秋时节，走进武夷山市星村镇黄村村，空气里有一种甜丝丝的味道。远眺，雾霭轻抱山脊；近瞧，茶树苍翠欲滴。空山新雨，茶香醉人。 这里是九曲溪上游的第一个村庄。白鹭在稻田里翩跹，水鸟在流水间嬉戏，鱼...
2020-10-02 冲泡259杯
武夷山黄村走做茶之路
武夷茶文化源远流长。它的发展与武夷山的儒，佛，道文化有着不可理解的联系。 武夷山是著名的古代文化山。以宽广的胸怀和超凡的宽容精神，它同时接受了儒，佛，道三大教派，形成了三座同山同三朵花的独特宗教文化...
2020-09-24 冲泡367杯
茶道文化
9月12日上午，”2020年武夷山市茶叶技术培训”在武夷山嘉元千禧度假酒店顺利举办。该培训由武夷山市人民政府主办，由我司联合武夷山市茶业局、武夷山市市场监督管理局、武夷山市发展改革和科技局共同承办...
2020-09-12 冲泡538杯
武夷山市茶叶技术培训
武夷星茶业
武夷岩茶
武夷岩茶没有铁观音那么明显的季节性，而岩茶的毛茶初制结束和新茶上市并非一个概念。由于岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程，通常需要一两个月，所以真正意义上的岩茶新茶全面上市大概要到农历7月份左右...
2020-09-11 冲泡323杯
武夷
岩茶
新茶
原标题：武夷山推专业运输方案帮助岩茶销往全国各地 武夷山市是全国唯一县级茶产业融合示范园，茶产业是武夷山市的重点支柱产业之一，全市现有茶园面积16万余亩，带动10多万人就业。随着武夷山市茶叶销...
2020-09-11 冲泡281杯
武夷山新运输方案帮助岩茶销往全国
核心提示：去武夷山品尝茶可能与其他地方有所不同。典型的武夷茶艺术与岩茶的岩骨花香气融合在一起大红袍。这位美丽的茶艺女孩将东方礼节化为禅宗，将五邑人化为明亮的棕色摇滚韵律。茶艺的女孩气质非凡，就像一位淑...
2020-09-10 冲泡286杯
茶艺
精神美食
【茶类产品】五邑岩茶—老水仙 【茶形】长和短的线和歌 水【水品】自炸矿物质从松涛，蟹眼到沸腾的水 【干香】的香气稍微燃烧了 【湿香】的香气开始变得浓重。经过十个气泡后，兰花的香甜味很明显，清淡而不油腻...
2020-09-06 冲泡331杯
武夷岩茶
陈年老从水仙
岩茶评鉴
老从水仙评鉴
茶叶的加工制作直接决定了其产品的类型（即茶类）。武夷岩茶的加工制作工艺分初制工艺和精制工艺两大部分。初制工艺主要包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等六道工艺。 一：采摘工艺 茶青质量是决定...
2020-09-03 冲泡250杯
武夷岩茶
岩茶初制工艺
昨天我们说过，红茶在秋天流行的原因是宋代茶的颜色。那么宋代白茶的原因是其树种特别？它与当前的安吉白茶类似吗？ 这是两个完全不同的概念。宋代的“茶桂白”和当前的“ 白茶”是完全不同的品种。 “ 白茶”...
2020-09-01 冲泡366杯
大红袍
普洱茶
1。武夷山是茶树的故乡吗？ 根据苏Shi的《叶家传》，武夷茶向建ou的移植就是繁荣的“北苑”。南宋北苑仍有铭文，记载了自太平天国兴起（976）以来开始种植茶。大观三年（1109年）在四川省万源县建...
2020-08-28 冲泡213杯
茶文化与茶健康
8月21日，市茶产业高质量发展行动指挥部召开第一次工作联席会议，有力有效推进各项工作落实。市委常委、宣传部长彭秀莲主持会议并讲话。市直相关单位及各乡镇、街道、场负责人参加会议。 会上，市茶产业高...
2020-08-27 冲泡221杯
一朵茶资讯
武夷山，碧蓝的海水和丹山，飘扬着绿色的云朵，山峰争夺秀场，溪流争夺流量。山上的山峰和岩石由堆积的沙子和砾石组成。火山砾岩，红砂岩和页岩经过长期风化后，沙砾砂土散布在岩石的脚趾，山峰，山坑和水流中。这...
2020-08-27 冲泡299杯
日本茶文化
1980年发现的青龙茶树种化石是迄今为止世界上唯一发现的茶树种化石，标志着贵州茶树的历史至少有100万年的历史。贵州拥有600多种茶树种资源，是我国茶树种资源最丰富的省份之一，尤其是湄潭苔藓茶和石...
2020-08-26 冲泡459杯
茶文化介绍
武夷岩茶虽香，但肉桂香。 肉桂肉桂武夷，无性，灌木型，中叶，晚生。它是在福建省武夷山市著名的武夷山风景区生产的。它最初是来自武夷汇源的著名丛，另一个则说它最初是在马镇峰生产的。近年来，种植面积逐年...
2020-08-25 冲泡2603杯
茶文化知识
“ Doucha”起源于何时何地？尚无最终结论。但是在北宋，已经有武夷山和建州的建安。最有力的证明是著名的政治家和作家范仲淹的“何章敏订婚”，这是历史上中国茶文化系列的著名诗集，它是建州采茶的时间和...
2020-08-22 冲泡278杯
日本茶文化
日前，我市举行2020年茶企“品质· 品牌·诚信”交流培训会，持续引导茶叶生产经营企业诚信规范经营，进一步打造一批“高品质、优品牌、讲诚信”的优势茶企，促进全市茶产业健康发展。副市长陈爱宾参加交流...
2020-08-20 冲泡222杯
一朵茶资讯
武夷茶不是茶树种或茶制品，而是一种茶树，通常被称为闽北茶产业。总体而言，这足以忽略中国乃至世界茶的历史。正是五一茶支持中国茶坐标的高度。在这方面，多年来，许多茶文化研究人员在使用单词时过于谨慎。 仅...
2020-08-19 冲泡280杯
红茶
滇红
8月13日，武夷山茶产业高质量发展动员大会在三木子柚镇综合体举行。武夷山市委，市人大常委会，市人大，市人大，市人民政府和政协领导人以及其他副处级以上领导；市政府直属的有关单位，负责各乡（镇），街道，乡...
2020-08-18 冲泡364杯
武夷山茶产业
茶文旅
茶产业发展
8月16日，“ 2020武夷之星经销商大会”在武夷山隆重举行。来自全国各地的一百多家优秀经销商合作伙伴，权威媒体和五邑兴团队汇聚武夷山，分享新形势下的品牌布局，促进五邑兴新政策和相关配套设施的实施...
2020-08-17 冲泡260杯
最新茶资讯
在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。 标准号:无 关键词:“武夷岩茶”标准 中华人民共和国行...
2020-08-15 冲泡318杯
武夷岩茶
标准
