11月16日上午，八马茶文化研学体验园在福建武夷山市仙店工业园区正式开工奠基，由八马茶业主办的首届武夷“双世遗”杯茶王赛颁奖典礼也在当日举行。百年制茶世家与千年茶乡再续前缘。招商尽显“武夷速度”“南平...
2020-11-18 冲泡275杯
大红袍
红茶
武夷茶香飘两岸，山水壶中道乾坤。11月16日-18日，第十四届海峡两岸茶业博览会于武夷山茶旅小镇隆重举行。正山堂携旗下子品牌元正、岩语、骏眉中国如约参展，给大家带来视觉与味觉的盛宴。碧水丹峰的武夷山是...
2020-11-18 冲泡257杯
红茶
金骏眉
乌龙茶生产过程包括绿茶和红茶的各种过程。它是工艺最复杂，技术要求最高，最复杂的最复杂的茶。 武夷岩茶的基本生产工艺是：采摘→枯萎→撒布→摇匀→发酵（绿化）→精整→揉面→干燥→毛茶→初选→筛分→重选...
2020-11-17 冲泡199杯
岩茶
武夷
摇青
11月16日下午，备受业界瞩目、有岩茶“奥斯卡”之誉的首届武夷“双世遗”杯茶王赛颁奖典礼在武夷山盛大举行。福建省、南平市、武夷山市有关领导，茶界知名专家、学者，茶企代表及新闻媒体出席了活动。颁奖现场。...
2020-11-17 冲泡257杯
最新茶资讯
“获得水仙茶王的是291号……”当福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰、武夷山市茶业局副局长刘德发、武夷山市茶业同业公会会长刘国英现场分别揭晓水仙、肉桂和大红袍的茶王名单时，观众席里掌声雷动，...
2020-11-16 冲泡325杯
水仙茶
11月15日下午，促进文旅体产融合，助力万里茶道申遗，赤壁青砖茶2020环中国自驾游集结赛（ACSC）—万里茶道（中国段）文物旅游沙龙会在福建武夷山大伟大酒店隆重举行。为了助力2020“一带一路”赤壁...
2020-11-16 冲泡229杯
最新茶资讯
11月16日-18日第十四届海峡两岸茶业博览会将于福建·武夷山盛大举行！“和星岩”以优异的品质成为本届大会指定（大红袍）用茶谱写“和星岩”与海峡两岸茶博会的故事国风系列传承经典戏如人生、人生如茶喝与品...
2020-11-16 冲泡673杯
最新茶资讯
11月14日上午，第十八届海峡两岸民间斗茶赛“互联网+武夷斗茶”分会场首站活动在福建广播电视大学文经学院的茶叶审评实验室举行。本次斗茶赛由第十四届海峡两岸茶业博览会组委会主办，武夷山市茶业同业公会承办...
2020-11-16 冲泡235杯
最新茶资讯
“有地一区，四山环绕，中有平畦曲涧，围以苍松翠竹，鸡声人语，俱在翠微中。”“飞流汩然下泻。俯瞰其下，亦有危壁，泉从壁半突出，疏竹掩映，殊有佳致。”这是《徐霞客游记》之《游武彝山日记》中徐霞客对五夷山如...
2020-11-16 冲泡261杯
一朵茶资讯
龙须茶用条纹的茶叶和彩色的丝线捆扎在一起，形成一束花条。它的外观是半平直的深绿色，很像上帝生命中的“龙须”，因此得名。 龙须茶的内在品质特征在绿茶和乌龙茶之间。煮制后，汤清澈透明，橙黄色，有乌龙茶香...
2020-11-15 冲泡286杯
武夷
“龙须茶”
凋萎
生活中，每个人都是不同的个体，却总有相似的契机，让我们出现相交点。在如星子般繁多的人潮中，我们相遇的几率是几十亿分之一，纵然这么渺茫，我们终是相逢，我们互相交流，互相收获。在这个收获满满的十月，武夷星...
2020-11-13 冲泡269杯
最新茶资讯
为了研究大红袍与武夷山城市形象的关系，利用游客游记和评论，并运用词频分析软件，对武夷山城市形象的现状进行分析。研究结果显示，与武夷山城市形象相关的有效关键词中旅游、大红袍、文化三个词出现频率都超过10...
2020-11-12 冲泡272杯
一朵茶资讯
立冬日，风光旖旎的武夷山依旧一派明媚，暖阳中飘着令人舒心的茶香。在好景好天气里，首届武夷“双世遗”杯茶王赛海选在武夷山仙店创业园区正式拉开序幕。半个月来，“茶王赛”成为武夷山老中青茶人口中的网红词，只...
2020-11-09 冲泡308杯
一朵茶资讯
近期，在中国茶旅小镇（武夷山）一期工程会展中心项目的主体施工现场，施工人员正在场馆内进行调试设备、铺种绿化植物、完善配套的室内外装修等项目的收尾作业。据悉，茶旅小镇会展中心项目已顺利通过竣工验收，这标...
2020-11-08 冲泡250杯
一朵茶资讯
红茶的生产过程红茶属于全发酵茶。初始生产的基本过程是鲜叶的萎缩，轧制（揉捏和切割），发酵和干燥四个过程。 获得的产地和荣誉 红茶 红茶的历史是世界上消费最多的茶。它最初是在福建省崇安市（今武夷山...
2020-11-06 冲泡243杯
正山小种
制作
产地
武夷山金骏眉的酿造判断是好还是不好金骏眉是否有统一的水温控制？福建振子香茶会告诉你。 金骏眉属于完全发酵红茶的类别，使用100℃的开水冲泡红茶。如果使用80℃的温水，则茶的质量不够好。 金骏眉在大约8...
2020-11-06 冲泡280杯
武夷山
金骏眉
“双十一”，越来越近了，剁手族们蠢蠢欲动。然而，在茶界还有比双十一更令人血管喷张的活动！没错，就是武夷“双世遗”杯茶王赛，348万元巨额奖金，等你来薅！自10月16日正式启动以来，截至目前，活动组委会...
2020-11-05 冲泡339杯
最新茶资讯
武夷山的佛教禅宗对茶非常讲究。寺庙中有一个特殊的“茶馆”或“茶l”，即方丈向之致敬的地方，也称为方丈。住持者是僧侣讨论佛教仪式，招待捐助者和接受文人喝茶的地方。佛教殿堂和佛堂里都有钟鼓，佛法在寺庙里讲...
2020-10-28 冲泡321杯
茶文化与茶健康
武夷岩茶是武夷山地区产的乌龙茶的总称。武夷岩茶是一种具有红茶和绿茶功能的半发酵茶。颜色是油性的，内部物质是香的，味道柔和而甜美，汤色是透明的橙红色，茶汤是金色的，绿叶的底部是红色的，花瓣的边缘是红色的...
2020-10-28 冲泡304杯
大红袍
红茶
云南的月关白严格来说是属于白茶还是普洱茶呢月光白采用的是白茶制法，严格说应该是白茶。月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。是云南茶人在普洱茶生产制作中不断总结、创新出来的一...
2020-10-26 冲泡388杯
普洱茶
红茶
