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茶叶知识

武夷山有哪些茶叶品种_武夷山名茶

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青...

2021-07-26 冲泡476杯

乌龙茶种类

茶叶知识

凤凰水仙和凤凰单枞有什么区别

在乌龙茶品类当中,凤凰水仙和凤凰单丛这两种茶多数人都不是很能区分开来,不知道两者之间有什么关联。那么,现在我们就来了解下凤凰水仙和凤凰单丛的区别和关系。    凤凰水仙和凤凰单枞的区别1、凤凰水仙凤凰...

2021-07-12 冲泡884杯

乌龙茶知识

茶文化

《扫落花?武夷茶》

红蓝香尽,甚特地封来。数重青翦,松炉漫瀹。看初收麦颗,渐莲萼。沸了还停,滚滚春潮暗落。画楼角,正酒桃生,雨晴帘幕。天末满云壑,问积笋峰前,几家楼阁。花深竹错,想溪南,三十九泉如昨?拟试都篮,谁系行山...

2021-07-12 冲泡214杯

中国的茶文化

茶文化

武夷山茶歌

《武夷山茶歌》 清代流传在江西每年到武夷山采制茶叶的劳工中的歌: 清明过了谷雨边,背起包袱走福建。 想起福建无走头,三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺,两根杉木做枕头。 想起崇安真可怜,半碗腌菜半碗盐...

2021-06-07 冲泡220杯

茶文化与茶健康

茶叶知识

武夷工夫茶艺

武夷茶艺有二十七个程序,结合了三九种方法。二十七个茶艺如下: 1。请尊敬地来到您的餐桌上:客人处于较高的位置,主持人或茶水服务员泡茶并将茶倒入锅中为客人服务。 2。燃烧香气和平静的空气:燃烧一些...

2021-05-17 冲泡239杯

茶叶的知识

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