"岩岩有茶，茶各有名"说的便是著名的武夷岩茶，大家都知道武夷岩茶好，却也不知如何才能完美展现它的好。茗心茶文化研究院不定期开展"武夷岩茶"主题茶课培训，将更多有关于武夷岩茶的相关知识教授给大家，让大家...
2020-11-23 冲泡330杯
一朵茶资讯
向世界介绍中国，让世界读懂中国。11月20日起，以“大变局、大考验、大合作——中国现代化新征程与人类命运共同体”为主题的2020年“读懂中国”国际会议（广州）在广州举行。正山堂作为红茶行业的龙头企业、...
2020-11-21 冲泡309杯
最新茶资讯
11月18日上午，2020年武夷正岩核心村天心村民间斗茶节在景区北路口盛大开幕。此次活动由中共武夷街道工作委员会、武夷街道办事处、天心村党支部、天心村委会主办，合作单位为武夷星茶业有限公司、中国银行南...
2020-11-20 冲泡275杯
一朵茶资讯
11月17日上午，武夷岩茶品质化学特征与保健功能研究成果发布会在市会展中心千人会议室举办，中国工程院院士刘仲华，南平市政府副市长何明星，武夷山市委常委、宣传部部长彭秀莲，武夷山市政府副市长范震昆，...
2020-11-20 冲泡277杯
一朵茶资讯
尼采说：“最动人的美不做暴烈醉人的进攻。”落到武夷山的这场公益活动上，我想大概就是：最动人的公益，不做刻意的煽情。“做好每一泡茶，做放心的企业，喝放心的好茶，是我们的宗旨！”这两日，一句句朴实而真诚的...
2020-11-18 冲泡186杯
一朵茶资讯
11月16日上午，八马茶文化研学体验园在福建武夷山市仙店工业园区正式开工奠基，由八马茶业主办的首届武夷“双世遗”杯茶王赛颁奖典礼也在当日举行。百年制茶世家与千年茶乡再续前缘。招商尽显“武夷速度”“南平...
2020-11-18 冲泡275杯
大红袍
红茶
武夷茶香飘两岸，山水壶中道乾坤。11月16日-18日，第十四届海峡两岸茶业博览会于武夷山茶旅小镇隆重举行。正山堂携旗下子品牌元正、岩语、骏眉中国如约参展，给大家带来视觉与味觉的盛宴。碧水丹峰的武夷山是...
2020-11-18 冲泡257杯
红茶
金骏眉
11月16日下午，备受业界瞩目、有岩茶“奥斯卡”之誉的首届武夷“双世遗”杯茶王赛颁奖典礼在武夷山盛大举行。福建省、南平市、武夷山市有关领导，茶界知名专家、学者，茶企代表及新闻媒体出席了活动。颁奖现场。...
2020-11-17 冲泡257杯
最新茶资讯
“获得水仙茶王的是291号……”当福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰、武夷山市茶业局副局长刘德发、武夷山市茶业同业公会会长刘国英现场分别揭晓水仙、肉桂和大红袍的茶王名单时，观众席里掌声雷动，...
2020-11-16 冲泡325杯
水仙茶
11月15日下午，促进文旅体产融合，助力万里茶道申遗，赤壁青砖茶2020环中国自驾游集结赛（ACSC）—万里茶道（中国段）文物旅游沙龙会在福建武夷山大伟大酒店隆重举行。为了助力2020“一带一路”赤壁...
2020-11-16 冲泡229杯
最新茶资讯
11月16日-18日第十四届海峡两岸茶业博览会将于福建·武夷山盛大举行！“和星岩”以优异的品质成为本届大会指定（大红袍）用茶谱写“和星岩”与海峡两岸茶博会的故事国风系列传承经典戏如人生、人生如茶喝与品...
2020-11-16 冲泡673杯
最新茶资讯
11月14日上午，第十八届海峡两岸民间斗茶赛“互联网+武夷斗茶”分会场首站活动在福建广播电视大学文经学院的茶叶审评实验室举行。本次斗茶赛由第十四届海峡两岸茶业博览会组委会主办，武夷山市茶业同业公会承办...
2020-11-16 冲泡235杯
最新茶资讯
“有地一区，四山环绕，中有平畦曲涧，围以苍松翠竹，鸡声人语，俱在翠微中。”“飞流汩然下泻。俯瞰其下，亦有危壁，泉从壁半突出，疏竹掩映，殊有佳致。”这是《徐霞客游记》之《游武彝山日记》中徐霞客对五夷山如...
2020-11-16 冲泡261杯
一朵茶资讯
龙须茶用条纹的茶叶和彩色的丝线捆扎在一起，形成一束花条。它的外观是半平直的深绿色，很像上帝生命中的“龙须”，因此得名。 龙须茶的内在品质特征在绿茶和乌龙茶之间。煮制后，汤清澈透明，橙黄色，有乌龙茶香...
2020-11-15 冲泡287杯
武夷
“龙须茶”
凋萎
生活中，每个人都是不同的个体，却总有相似的契机，让我们出现相交点。在如星子般繁多的人潮中，我们相遇的几率是几十亿分之一，纵然这么渺茫，我们终是相逢，我们互相交流，互相收获。在这个收获满满的十月，武夷星...
2020-11-13 冲泡269杯
最新茶资讯
为了研究大红袍与武夷山城市形象的关系，利用游客游记和评论，并运用词频分析软件，对武夷山城市形象的现状进行分析。研究结果显示，与武夷山城市形象相关的有效关键词中旅游、大红袍、文化三个词出现频率都超过10...
2020-11-12 冲泡272杯
一朵茶资讯
水仙茶 Bing是历史上著名的茶。它分为桂花香和花香。让我们一起了解生产过程。 水仙茶馅饼的制作结合了福建北部和南部乌龙茶的初始生产技术。主要特征是太阳较重，在果岭的早期阶段使用水筛来摇动果岭，...
2020-11-09 冲泡440杯
漳平
水仙茶饼
制作
近期，在中国茶旅小镇（武夷山）一期工程会展中心项目的主体施工现场，施工人员正在场馆内进行调试设备、铺种绿化植物、完善配套的室内外装修等项目的收尾作业。据悉，茶旅小镇会展中心项目已顺利通过竣工验收，这标...
2020-11-08 冲泡250杯
一朵茶资讯
红茶的生产过程红茶属于全发酵茶。初始生产的基本过程是鲜叶的萎缩，轧制（揉捏和切割），发酵和干燥四个过程。 获得的产地和荣誉 红茶 红茶的历史是世界上消费最多的茶。它最初是在福建省崇安市（今武夷山...
2020-11-06 冲泡243杯
正山小种
制作
产地
武夷山金骏眉的酿造判断是好还是不好金骏眉是否有统一的水温控制？福建振子香茶会告诉你。 金骏眉属于完全发酵红茶的类别，使用100℃的开水冲泡红茶。如果使用80℃的温水，则茶的质量不够好。 金骏眉在大约8...
2020-11-06 冲泡280杯
武夷山
金骏眉
